В шашлыке из лосося и ананаса очень интересное сочетание вкусов не только лосося и ананаса, но и компонентов глазури, соуса, таких разных, но так хорошо дополняющих друг друга. Пикантность данному блюду придаст сливочно-лимонный соус, поэтому прошу не подменять его иным.
Шашлык можно готовить как праздничное блюдо на пикнике, а также на домашнем празднике.