-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32085

Комментарии (1)

Чебуреки домашние

Дневник

Среда, 06 Мая 2020 г. 13:13 + в цитатник

p_O (620x415, 199Kb)

Ингредиенты:
-1,5 стакана воды
-1 ст. ложка водки
-1 яйцо
-1/2 ч.л. соли
-2 ст. ложки растительного масла
-4 стакана муки
Для фарша:
-700 гр. мяса (свинины или баранины)
-350 гр. лука
-0,5-1 ст. кефира (или воды)
-соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Чебуреки под градусом - очень вкусные, нежные, сочные

Дневник

Вторник, 14 Мая 2019 г. 14:07 + в цитатник

3937411_11140_0_s (604x403, 180Kb)

Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!

Для теста:
- 300 мл простой воды
- 1 яйцо куриное
- сахар
- 2 столовых ложки масла растительного
- 4 стакана муки
- соль
- 1 столовая ложка водки

Фарш:
- 500 г фарша
- 2 луковицы
- соль
- перец

Советы:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Сочные вкусные чебуреки

Дневник

Воскресенье, 21 Января 2018 г. 13:49 + в цитатник

3937411_5557_0_s (466x700, 278Kb)

Ингредиенты:

Мука — 4 стакана
Вода — 1,5 стаканов
Водка — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Фарш свиной — 500 г
Лук — 2 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Секреты вкусных чебуреков

Дневник

Среда, 22 Июля 2015 г. 10:26 + в цитатник


5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы

Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]