-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Комментарии (3)

Отменный рулет со скумбрией и морковкой

Дневник

Вторник, 12 Февраля 2019 г. 14:35 + в цитатник

3937411_information_items_18747 (500x354, 158Kb)

Такого рулета из рыбы, вы точно не пробовали. Его основой является хорошо известная скумбрия. Приготовьте и вы не пожалеете!

Как правило, скумбрия готовится в духовке путем выпекания или же коптится в коптильне, а в редких ситуациях к ней добавляется шелуха лука и она получается по вкусу похожей на ту, что коптили. Благодаря нашему рецепту у вас появится возможность сделать такое блюдо из рыбы, от которого ваша семья будет в восторге. Речь идет о вареном рулете со скумбрией.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (4)

Фаршированные кальмары - милые хрюшки на новогодний стол

Дневник

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 15:08 + в цитатник

3937411_8992_0_s (604x453, 145Kb)
Для приготовления вам потребуются:

тушки кальмаров
рис — 100 г
грибы — 200 г
твердый сыр — 100 г
луковица — 1 шт
морковь — 1 шт
вареные яйца -3 шт
майонез
соль
специи

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Фаршированная сельдь

Дневник

Среда, 12 Декабря 2018 г. 16:04 + в цитатник

3937411_original (525x700, 42Kb)

Селедка в любом варианте любимая многими. Мы ее чаще всего видим просто под колечками маринованного лука, либо под «шубой». Этот рецепт внесет разнообразие в вашу сервировку все с той же любимой селедкой.

Ингредиенты:

  • сельдь (выбирайте крупную, чтобы было удобнее фаршировать) – 1 шт.
  • морковь – 1/2 шт. (либо 1, но маленькая)
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • сыр плавленый – 40 г
  • масло сливочное – 20 г
  • масло оливковое – 25 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Фаршированные телячьи шницели

Дневник

Четверг, 29 Ноября 2018 г. 16:54 + в цитатник

3937411_Farshirovannyetelyachishniceli_8 (700x525, 36Kb)

Есть такие блюда, от одного названия которых начинают течь слюнки, шницель – одно из них. 
Ингредиенты 

125 г моцареллы 
½  манго (примерно 100 г мякоти плода) 
1 веточка базилика 
4 тонких телячьих шницеля (примерно по 70 г.) 
Соль 
Перец 
1 ст.л. оливкового масла 
100 мл сухого белого вина 
125 мл говяжьего фона 

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Фаршированный болгарский перец в тесте

Дневник

Суббота, 13 Октября 2018 г. 14:07 + в цитатник

3937411_farshirovannyjbolgarskijperecvteste (700x395, 109Kb)

Предлагаем рецепт приготовления интересной закуски, которая отлично смотрится на любом столе: фаршированный болгарский перец в тесте.

Очень вкусная и сочная закуска из перца с остренькой творожной начинкой с зеленью. Вы удивите своих близких и гостей этой оригинальной закуской!! И ваш праздничный стол будет по-особенному разнообразен! Закуска получается аппетитной на вид, ароматной и в меру пикантной. Сделать ее очень легко, особенно если использовать уже готовое слоеное тесто. Результат - красиво, вкусно, аппетитно .

Состав продуктов

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Фаршированный перец в духовке-рецепты вкусного блюда

Дневник

Среда, 01 Августа 2018 г. 12:30 + в цитатник

3937411_farshirovannyyperecvtarelke1600x465 (600x465, 70Kb)

Вы любите фаршированный перец? Многие ответят на этот вопрос положительно. Это блюдо очень вкусное и сытное, оно придётся к столу на любое торжество. И готовить его можно по-разному, на любой вкус и кошелёк. Сегодня мы поговорим о фаршированном перце, запечённом в духовке. Запоминайте наши рецепты: они пригодятся и в пост, и в праздник, и на каждый день.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Фаршированные баклажаны в грузинском стиле

Дневник

Среда, 27 Июня 2018 г. 10:16 + в цитатник

3937411_9YZDefL3UOE696x464 (696x464, 75Kb)

Ингредиенты:

Баклажаны — 3-4 шт.
Фарш мясной — 330 г
Грецкий орех — 50 г
Томаты в собственном соку (протертые) — 150 г
Петрушка — 3-4 веточки
Чеснок — 3 зубчика
Лук репчатый — 1 шт.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Уцхо-сунели — 1 ч. л.
Масло сливочное — 30 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Мясные кармашки

Дневник

Понедельник, 07 Мая 2018 г. 06:59 + в цитатник

3937411_118 (700x388, 391Kb)

Мясные кармашки получаются сочные, ароматные и изумительно вкусные. Подавать такое мясо лучше всего с овощными салатами. 

Необходимые продукты

  • 430 грамм мяса
  • 3 кусочка плавленного сыра
  • 10 грамм укропа
  • 1 яйцо
  • 60 грамм муки
  • 50 грамм панировочных сухарей
  • соль, перец

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (5)

Фаршированные баклажаны по-армянски

Дневник

Пятница, 20 Апреля 2018 г. 06:23 + в цитатник

3937411_farshirovannie_baklajani_poarmyanski43577 (607x404, 56Kb)

Фаршированные баклажаны по-армянски - блюдо практически идеальное. Судите сами. Во-первых, готовится оно быстро - все приготовление, от начала готовки до готового блюдо, занимает не больше часа. Во-вторых, блюдо готовится из всего нескольких доступных ингредиентов - не нужно носиться по магазину со списком, чтобы ничего не забыть. В-третьих, блюдо готовится довольно просто - никаких сложных кулинарных операций и процедур, все просто и понятно. И, наконец, в-четвертых - оно нереально вкусное 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Кальмары, фаршированные грибами и омлетом

Дневник

Суббота, 14 Апреля 2018 г. 07:43 + в цитатник

3937411_94273496_1223933252_8558750_thumb_14pict0269 (550x413, 87Kb)

Мясо кальмаров – изумительный деликатес, блюда из него были известны еще в Древнем Риме и Греции, а сегодня ими могут похвастаться национальные кухни Средиземноморского региона.

Сегодня способов приготовления кальмаров очень много: их можно отваривать, жарить, запекать, фаршировать, готовить в кляре. Готовят из них салаты, вторые блюда и различные холодные и горячие закуски. Есть несколько общих правил для приготовления этих моллюсков, соблюдение которых необходимо, чтобы мясо было мягким и нежным, а полезные свойства сохранялись. Тушки надо размораживать на свежем воздухе или в холодной подсоленной воде, и мясо не требует долгой термической обработки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

 Страницы: [2] 1