-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Комментарии (2)

Пьяное тесто - домашняя выпечка вкусная, мягкая и нежная

Дневник

Суббота, 28 Августа 2021 г. 13:48 + в цитатник

3937411_SekretiPyanogotesta (600x400, 38Kb)

Пьяное тесто придаст домашней выпечке мягкости и нежности. Приготовить тесто для пирожков на водке не сложно, а особенно хорошо воспринимает алкоголь — дрожжевое тесто.

Пирожки и пироги приготовленные на тесте с добавлением водки невероятно аппетитные и божественно вкусные. Не верите?

Приготовьте тесто для выпечки по этому рецепту и вы останетесь приятно удивлены.

Важные советы для приготовления пьяного теста:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Универсальное заварное тесто для вареников и пельменей

Дневник

Пятница, 20 Августа 2021 г. 09:31 + в цитатник

3937411_testonakipjatkedljapelmeneiimagesbig (600x490, 37Kb)

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.    

Ингредиенты:  

  • 1 яйцо,  
  • соль,  
  • 3 стакана муки,  
  • 1 ст.л. растительного масла,  
  • 1 стакан кипятка.    

Приготовление: 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Супер тесто на пельмени и вареники

Дневник

Понедельник, 28 Июня 2021 г. 07:05 + в цитатник
3937411_testonapelimeni7 (640x480, 78Kb)
Ингредиенты:
— газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
— яйцо 1 шт
— соль 0, 5 ч.л.
— сахар 0, 5 ч.л.
— масло растительное 4 ст.л.
— мука 4 ст. (можно и меньше)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Тесто для заливных пирогов

Дневник

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 12:53 + в цитатник

3937411_thumb840x440 (700x366, 42Kb)

Этот универсальный рецепт теста для заливных пирогов выручит вас при выпекании угощения с любой начинкой: мясом, грибами, капустой, фруктами или чем-нибудь еще. Тесто получается мягким и нежным.

При приготовлении теста для заливных пирогов лучше использовать сметану 15–20 % жирности. Можно даже заменить половину сметаны майонезом, если вам больше нравится такой вкус. В любом случае тесто выйдет идеальной основой для ваших пирогов.
 
 
Ингредиенты
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Опарно- дрожжевое тесто для вкусной выпечки

Дневник

Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 14:18 + в цитатник

3937411_oparnoedrozhzhevoetestoimagesbig (680x510, 161Kb)

По этому рецепту получаются восхитительные рулеты, плюшки, крендели и не только.

Ингредиенты:

  • Мука - 750 г
  • Вода или молоко - 200 мл
  • Сахар - 60 г
  • Масло сливочное или маргарин - 70 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Дрожжи - 30 г
  • Соль - 10 г

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Милашино тесто (супер-экспресс)

Дневник

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 17:06 + в цитатник

3937411_10492_0_s (604x425, 183Kb)

Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Ингредиенты:
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (4)

Творожные пирожки с луком и яйцом

Дневник

Понедельник, 13 Августа 2018 г. 06:50 + в цитатник

3937411_orig_36707_0_xxl (645x430, 81Kb)

Многим нравятся пирожки. Это и не удивительно, ведь разнообразие пирожков способно удивить даже искушённых ценителей изысканных блюд. Вы можете использовать для приготовления своих любимых пирожков разнообразную начинку или тесто, готовя их с солёной или сладкой начинкой.

Приготовим сегодня пирожки на творожно-дрожжевом тесте с луком и яйцами. Такие пирожки станут отличным дополнением к первому блюду (борщу или супу). Также их можно подать с ароматным чаем, взять с собой в дорогу, на пикник, на работу в качестве перекуса.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (7)

Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей

Дневник

Суббота, 30 Июня 2018 г. 14:59 + в цитатник

3937411_7320_0_s (600x421, 178Kb)

Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2-2,5 стакан муки
1 стакан кефира
2 ст. ложки растительного масла
2/3 ч. ложки соды
2 ч. ложки сахара
½ ч. ложки соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Как приготовить тесто фило

Дневник

Четверг, 21 Июня 2018 г. 08:35 + в цитатник

3937411_testofilo4_1_ (700x393, 56Kb)

Тесто фило очень популярно в средиземноморских странах, его родиной считается Греция. Такое тесто пресное и очень тонкое, похоже на бумажный лист.  Тесто фило любит заморозку, поэтому его можно приготовить про запас и хранить в морозилке несколько месяцев. Из фило получаются вкусные соленые и сладкие пирожки и пироги.

Замешивая пресное тесто фило нужно следить, чтобы оно было мягким и не прилипало к рукам, некоторые кулинары рекомендуют отбивать такое тесто об стол. Перед тем, как раскатывать фило, рекомендуется застелить поверхность тканью и присыпать мукой. Листы теста могут быть любой формы, их всегда можно обрезать ножницами до нужного размера.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Красивые и вкусные ананасовые колечки в тесте

Дневник

Суббота, 13 Января 2018 г. 16:05 + в цитатник

3937411_5516_0_s (604x382, 140Kb)

Очень красивые и вкусные ананасовые колечки в тесте, можно приготовить всего лишь из трёх продуктов: слоёного теста, консервированных ананасов и яйца (для смазки). Ананасы в тесте — это оригинальное и вкусное угощение, которое никого не оставит равнодушным.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]