-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Комментарии (1)

Капуста по-гурийски

Дневник

Суббота, 14 Апреля 2018 г. 09:52 + в цитатник

3937411_6467_5_s (604x453, 169Kb)

Рецепт капусты простой и очень вкусный

Ингредиенты:

кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
стручок горького перца,
чёрный горошком перец,
соль,
крутой кипяток

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Маринованная капуста со свеклой

Дневник

Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 19:00 + в цитатник

3937411_5991_0_s (604x318, 105Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
капуста белокочанная - 2 кг; 
свекла крупная - 1 шт.; 
морковь - 2 шт.; 
чеснок - 2-3 зубчика. 

Для маринада: 
вода - 1 литр; 
сахар - 120 г; 
растительное масло - 100 мл; 
уксус 9% - 150 мл; 
соль - 2,5 ст. л.; 
перец горошком - 4-5 шт.; 
лавровый лист - 2-3 шт. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (9)

ЗАГОТОВКА ИЗ СВЕКЛЫ ДЛЯ БОРЩА НА ЗИМУ

Дневник

Среда, 17 Августа 2016 г. 10:24 + в цитатник

3937411_0rU2qEH9s750 (700x525, 116Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • свекла, 2кг
  • помидор, 2кг
  • болгарский перец, 1кг
  • луковица, 1кг
  • растительное масло, 1 стакан
  • сахар, 7ст.л.
  • уксус, 5ст.л. (9%)
  • соль, 2ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (6)

Ботва молодой свеклы. Рецепты заготовок

Дневник

Четверг, 28 Июля 2016 г. 06:43 + в цитатник

3937411_76377732_1018034_DSC_3216_2_ (700x465, 255Kb)

Друзья, знаете ли Вы, что листья свеклы содержат в 6 раз больше витамина С, чем корнеплоды? Поэтому, выбрасывая ботву, мы лишаем себя значительной витаминной добавки!

А ведь свекольную ботву можно заготовить и впрок. Вот собрала несколько рецептов и советов. Буду рада, если кто-то ими воспользуется или просто примет к сведению!

БОТВА КОНСЕРВИРОВАННАЯ ТУШЕНАЯ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (5)

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, СЕЛЬДЬЮ И АВОКАДО

Дневник

Пятница, 30 Октября 2015 г. 09:03 + в цитатник

Понадобится: 200г слабосоленой сельди, по 1 луковице, небольшой свекле отварной, авокадо, крупному помидору и вареному яйцу (яйца можно 2), укроп, майонез, сок лимона, перец молотый.

Как приготовить праздничный салат со свеклой и авокадо.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (2)

Свекольные рецепты

Дневник

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 07:30 + в цитатник

Квашеная свекла

Квашеная свекла

Пожалуй, это один из самых старых способов заготовки овощей. Раньше на Руси квасили почти все – капусту, огурцы, помидоры, яблоки и арбузы. Теперь уже мало кто знает, что борщ у наших предков принято было заправлять именно квашеной свеклой, а не свежей, как сейчас.

В наши дни редко кто квасит свеклу. А жаль, потому что квашеная свекла — вкусный и полезный продукт, её можно использовать для приготовления салатов, винегретов, закусок и борщей.

Как квасить свеклу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (9)

Икра из свеклы. Полезно, вкусно, оригинально!

Дневник

Пятница, 31 Июля 2015 г. 07:28 + в цитатник


Вкусной и всегда оригинальной может стать заготовка икры из свеклы и самых разных овощей. Такая икра замечательно разнообразит зимний стол и, как правило, никогда не будет особенно затратной заготовкой. Предлагаю парочку заслуживающих внимания рецептов 

 Рецепт икры «Пикантная».
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (3)

Салат из капусты и свеклы на зиму

Дневник

Пятница, 05 Июня 2015 г. 15:53 + в цитатник

Салат из капусты и свеклы на зиму очень легко готовится, овощи предварительно не подвергаются тепловой обработке, стерилизуются только баночки с салатом перед тем как закатать. Отличная закусочка зимой к любому столу.

Состав
Капуста - 1 кг
Свекла - 0,5 кг
Морковь - 0, 5 кг
Лук - 0,5 кг
Горчица сухая - 1 ст.л.
Масло растительное - 100 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
 Уксус 9% -100 мл (можно лимонную кислоту - 1 ч.л. развести в небольшом кол-ве воды)
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (4)

Маринованная свекла на зиму. ТОП-3 рецепта

Дневник

Вторник, 02 Июня 2015 г. 13:17 + в цитатник


Универсальнее заготовки на зиму чем маринованная свекла, пожалуй, не придумаешь. Ее ведь можно подавать не только «в чистом виде» как гарнир или закуску, но еще и добавлять в свекольник, борщ и всевозможные салаты. А значит, эти полезные овощи могут радовать своими свойствами не только в период созревания, но и круглый год.

Свекла зимняя
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Драники со свеклой

Дневник

Пятница, 08 Мая 2015 г. 16:41 + в цитатник
 
Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Розовые драники Продукты пищевые фото 1
Ингредиенты:

- картофель средних размеров - 8-9 шт
- луковица маленькая - 1 шт
- свекла очень маленькая - 1 шт (или половина большой свеклы)
- манка - 2 ст. л.
- яйцо - 1 шт
- соль по вкусу
- мука
- растительное масло для жарки.
Также при желании можно добавить зелень, будет еще красивее и полезней. 
Сразу напишу, что вкус свеклы в драниках не чувствуется, так как ее мало и натираем ее на мелкую терку. Я ее добавляю, потому что драники выглядят красиво, а еще свекла очень полезная.

Приступим.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]