-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Комментарии (3)

Рыбный пирог с рисом

Дневник

Вторник, 20 Октября 2020 г. 06:16 + в цитатник

3937411_pirogsryboiirisomimagesbig (552x690, 81Kb)

Ингредиенты:
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
  • Лосось, филе — 200 г 
  • Рис отварной —120 г 
  • Яйцо куриное вареное — 1 шт. 
  • Зелень — несколько веточек
  • Желток — для смазывания 
  • Кунжут, лен — для посыпки
  • Соль — по вкусу 
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Форель в лимонно-сливочном соусе-просто,вкусно,полезно

Дневник

Воскресенье, 18 Октября 2020 г. 13:05 + в цитатник

3937411_267bb165 (515x649, 86Kb)

Ингредиенты:

  • Филе форели без кожи — 4 шт. по 170 г каждое 
  • Лимонный сок — 2 ст. л. 
  • Оливковое масло — 1 ст. л. 
  • Нарубленный чеснок — 1 ст. л. 
  • Сухое белое вино — 2 ст. л. 
  • Соль — по вкусу 
  • Перец — по вкусу

Для сливочного соуса:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Лосось запеченный с лимоном и медом

Дневник

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 16:36 + в цитатник

3937411_lososslimonomimedomimagesbig_1 (503x700, 109Kb)

Ингредиенты:
  • Филе лосося — 800 г
  • Оливковое масло (для смазывания) — 1 ст. л.
  • Оливковое масло — 1 ч. л. 
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу
  • Мед — 1 ч. л.
  • Сок лимона — 1 шт.
  • Лимон (для подачи) — 0,5 шт.
  • Укроп, измельчить — 1 ст. л.
  • Петрушка, измельчить — 1 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Замечательные рецепты приготовления рыбных блюд

Дневник

Понедельник, 11 Марта 2019 г. 10:14 + в цитатник

3937411_resizee1552085437438 (500x251, 213Kb)

Все эти рецепты подходят для вкусного и здорового ужина!

1. Обалденная запеченная рыбка

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:

5-6 картофеля

500 гр рыбы

2 помидора

1 большая луковица

сыр

зелень

сливки

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Бесподобная скумбрия с рисом

Дневник

Среда, 06 Февраля 2019 г. 12:51 + в цитатник

3937411_ECDBB4E2B8E249BC8764A2A9532772C9 (700x366, 138Kb)

Представляем вашему вниманию рецепт обалденной запеченной скумбрии, которая понравится абсолютно всем. 

Этот беспроигрышный вариант будет уместен на любом столе. Скумбрия получается ароматная, сытная и такая вкусная, что всегда хочется добавки. Блюдо получается полноценным, поэтому вам не потребуется дополнительный гарнир. Попробовав такую вкуснятину, вы откройте для себя вкусовые качества рыбы совсем с другой стороны. Несмотря на то, что блюдо простое, эта скумбрия очень изысканная.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Пикката из рыбы (Fish piccata)

Дневник

Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 14:18 + в цитатник

3937411_IMG_381122 (640x480, 80Kb)

Неимоверно вкусная рыбка!!! Сочная, нежная, в пикантном лимонном соусе с каперсами. Соус просто божественный!!!  Плюс, весь процесс приготовления занимает от силы 10-15 минут. Супер быстрый и вкусный ужин! Обязательно приготовьте!!!  

Ингредиенты: 

  • 4 свежих филе белой рыбы
  • 2 зубчик чеснока
  • 2 ч.л. оливкового масла 
  • 2 ст.л. муки 
  • 2 ст.л. каперсов
  • 1/2 стакана белого вина 
  • цедра и сок одного лимона (небольшого) 
  • 1 ст.л. сливочного масла 
  • 2-3 веточки петрушки
  • соль, перец по вкусу 


Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Рыбные котлеты фаршированные крабовыми палочками

Дневник

Понедельник, 12 Марта 2018 г. 13:11 + в цитатник

3937411_IMG_865622 (640x480, 89Kb)

А вы любите рыбные котлеты?! Если да, то обязательно попробуйте приготовить эти вкусные и сочные котлетки! Да не простые, а с СЮРПРИЗОМ!!! А сюрприз у нас в виде крабовой палочки внутри! Только посмотрите как красиво в разрезе! Ну, и конечно очень очень вкусно!! Простой способ разнообразить обычные рыбные котлеты и сделать их оригинальными.
Ингредиенты:

  • 500 гр. рыбного филе
  • 1 средняя луковица
  • 2 кусочка белого хлеба 
  • 1 яйцо
  • 100 гр. твердого сыра
  • свежая зелень по вкусу (у меня зеленый лук, укроп и петрушка)
  • соль, перец, приправа для рыбы по вкусу
  • 10-12 шт. крабовых палочек
  • панировочные сухари
  • растительное масло для жарки


Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет из скумбрии с яйцом и морковью

Дневник

Суббота, 10 Марта 2018 г. 06:00 + в цитатник

3937411_original_1 (640x480, 95Kb)

Уверена, многие как и я ранее ели скумбрию либо в копченом, либо в соленом виде, ну возможно еще запеченную))) Но, скумбрия рыбка очень вкусная и как оказалось достаточно универсальная, и поэтому варианты ее приготовления безграничны. И как один из таких вариантов вот такой интересный и вкуснейший рулетик. Готовится он совсем не с ложно, но зато всегда вызывает "фурор" (в хорошем смысле этого слова). С начинкой можно фантазировать, например добавить еще обжаренные грибочки, либо соленый (маринованный) огурчик тонкими слайсами, болгарский перец, сыр, чернослив и т.д. Попробуйте!!!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Жареная рыбка в картофельной шубке

Дневник

Понедельник, 05 Марта 2018 г. 18:01 + в цитатник

3937411_0036_1_ (700x391, 34Kb)

Рыба, приготовленная в картофельной шубке, получается сочной и вкусной.
Тушки должны быть целенькими и без костей.

Ингредиенты:

Рыба (любая)-4 половинки тушки
Яйцо-2 штуки
Картошка-4 штуки
Лук-1 головка
Мука-2 столовые ложки
Масло растительное-40 миллилитров
Соль-3 грамма
Перец лимонный для рыбы-1 грамм

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (4)

Котлеты рыбные «По-монастырски»

Дневник

Понедельник, 05 Февраля 2018 г. 17:35 + в цитатник

3937411_kotl_rybn (540x319, 96Kb)

Нежные, сочные, вкусные котлеты. Идеально держат форму, отсутствует специфический запах, присущий рыбе. Такие котлетки с удовольствием едят и дети и взрослые. Рецепт простой, бюджетный.

Ингредиенты:

  • Рыба (в рецепте белый амур, можно любую, например минтай) — 600 г
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Хлопья овсяные — 1 ст. л.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Специи (соль, молотый черный перец) — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]