-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Комментарии (0)

Запеченная рыба с пряными травами и лимоном

Дневник

Четверг, 05 Августа 2021 г. 10:14 + в цитатник

3937411_zapechennajarybasprjanymitravamiilimonomimagesbig (600x397, 69Kb)

Готовим рыбу, запеченную в пергаментной бумаге с лимоном и ассорти пряных трав. Для этого рецепта подойдет сибас, дорада или лосось.

Ингредиенты:

  • подготовленная рыба - 2 шт.
  • клубень фенхеля - 1 шт.
  • стебель лука-порея - 1 шт.
  • пучок зеленого лука
  • пучок укропа
  • пучок базилика
  • пучок тархуна
  • пучок тимьяна
  • несколько веточек розмарина
  • лимон - 1 шт.
  • морская соль - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Скумбрия запечённая в пряно-кофейной посыпке

Дневник

Суббота, 28 Марта 2015 г. 10:35 + в цитатник

 




Ингредиенты:

скумбрия 2 шт.         
лимон
розмарин
кофе молотый 1,5 ст. л.    
кориандр 1 ч. л.                
кардамон 2 шт.
белый перец
душистый перец 1 ч. л.
соль морская
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Рыба, запеченная в яйце с майонезом

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рыба, (604x404, 57Kb)

Ингредиенты:

рыба
яйца
лук
майонез
сыр

Приготовление:

1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг)
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л. майонеза (любого). Перемешиваем.
4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045515


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]