Рис можно смело назвать уникальным продуктом, потому что из него можно приготовить что угодно: от первых блюд до десертов. Специально для тех, кто любит рис и хочет разнообразить свое меню - 6 блюд, в которых этот продукт раскрывается совершенно необычно.

Рисовые шарики

Такие шарики является традиционной китайской закуской, которая оптимально подходит не только для завтрака, но и легкого ужина.

Остатки гарнира со вчерашнего ужина можно не просто разогреть, а превратить в отдельное блюдо. Яркий пример тому - азиатский рис с овощами, в рамках технологии обжарки которого отварной злак повторно разогревают на сильном огне в сковороде с тонкими стенками (воке), сдабривая добавками по вкусу.

Вкусное блюдо на обед с курицей и фруктами - это хорошее предложение для самых маленьких. Блюдо с курицей и рисом с фруктами - прекрасный вариант ужина, если надоело классическое мясо с картофелем. Блюдо простое, хотя и несколько трудоемкое.

Ингредиенты:

• 300 г. куриной печени,
• ½ ст. риса,
• 2 яйца,
• 2 луковицы,
• 1 пучок укропа,
• майонез,
• соль,
• перец

Приготовление печеночного салата: