-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32085

Комментарии (2)

10 Вкуснейших блинных тортов.

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Трюфельное трио.

Дневник

Вторник, 27 Января 2015 г. 09:39 + в цитатник

Шоколадные трюфели могут быть не только восхитительным десертом, но и прекрасным подарком к любому празднику. Очень вам рекомендую: делаются легко и просто, а на вкус, а на вкус они такие разные! С перчиком чили - страстные, с имбирем и апельсином - нежные и немного загадочные, из белого шоколада с кокосом - изысканные, тающие и пушистые!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Торт «Наполеон».5 рецептов выпечки торта.

Дневник

Понедельник, 26 Января 2015 г. 10:51 + в цитатник


 


Картинка 6 из 1890

Торт «наполеон» - один из лучших тортов домашнего приготовления, и, наверняка у каждой хозяйки есть свой рецепт «наполеона». Торт, кроме вкусовых, обладает целым рядом других достоинств: в соотвествии с рецептом «наполеон» нежирный, если сделан с заварным кремом, не требует больших затрат времени при изготовлении и, что тоже важно, коржи для торта можно испечь за несколько дней до торжества, а в нужный момент только приготовить крем и промазать торт.

Для приготовления «наполеона» коржи, сделанные из слоеного теста, следует смазать кремом за 5-6 часов до подачи на стол. Если тесто не слоеное, а коржей 8-10 штук, то намазать коржи следует за 8-10 часов до прихода гостей. Этого времени должно быть достаточно для того, чтобы коржи пропитались кремом.

Существует несколько рецептов «наполеона». Коржи, изготовленные по любому из предложенных ниже рецептов, можно промазывать заварным или масляным кремом, каждым в отдельности или поочередно, намазывая один корж заварным, а следующий корж масляным кремом. Если в любой крем натереть на мелкой терке цедру лимона, то торт «наполеон» приобретет очень приятный привкус и аромат. Итак, как сделать коржи?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (4)

Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков.

Дневник

Вторник, 20 Января 2015 г. 10:07 + в цитатник


 

 

Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков

 

 

На Востоке знают толк в сладостях, ведь именно там появилась халва, лукум, нуга, зефир, козинаки и многие другие замечательные десерты. Чтобы они были особенно изысканными, в них добавляют мед и пряности, готовят из фруктов и овощей, используют различные виды муки. Говорят, что за изобретение мороженого, мы тоже должны благодарить восточных кулинаров.

Сегодня мы расскажем, как из доступных и недорогих продуктов приготовить популярные сладости: халву, лукум, козинаки, нугу, ореховые и фрукт овые десерты. Устройте своим близким вечер восточной кухни и обязательно используйте наши рецепты. А если некоторые блюда украсить кусочками золотой или серебряной пищевой фольги, как это делают в богатых домах Индии, то ваш ужин станет поистине царским. 

Халва

Халва, которую мы покупаем в магазине, чаще всего изготовлена из семян подсолнечника, арахиса, кунжута, но эту сладость можно сделать еще из муки или манки. Попробуйте, вкус у такой халвы очень необычный.

Халва ванильная

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

О тайнах золотого уса.

Понедельник, 19 Января 2015 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Многолетнее травянистое растение до 2 м высотой, с длинными (до 1 м) боковыми побегами. Листья продолговато-ланцетные 20—30 см длиной и 5—6 см шириной, сверху глянцевые, темно-зеленые. Цветки мелкие, собираются в верхушечные свисающие соцветия, с приятным гиацинтовым ароматом. Очень легко размножаются черенками в любое время года.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  
Комментарии (2)

Стабильное давление

Пятница, 16 Января 2015 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения КЛУБ_ЗДОРОВЬЕ_СЕМЬИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



10 (462x300, 14Kb)В наше неспокойное время многие переживают и у многих от переживаний поднимается давление. И прибегают люди к знакомым средствам — таблеткам...

Однако, всем хочется быть здоровыми и исцеляться природными методами. Для профилактики, когда ещё можно обойтись без таблеток, вполне можно принимать и травяные отвары. Вот примеры таких сборов:

1. Плоды боярышника и шиповника - по 4 части, семя укропа - 2 части и черноплодная рябина - 3 части. Взять 3 ст. ложки сбора, залить 1 литром кипятка, прокипятить 3 минуты, настоять 1-2 часа, процедить. Принимать до еды по 1 стакану 3 раза в день.

2. Пустырник - 4 части, сушеница болотная - 2 части, боярышник - 1 часть, мелисса лекарственная - 1 часть, пастушья сумка - 1 часть, рябина черноплодная - 1 часть, листья земляники - 1 часть, семя укропа - 1 часть. 3 ст. ложки сбора залить 0,5 л кипятка, настоять в термосе 6-8 часов, процедить. Пить по 2/3 стакана 3 раза в день до еды.

3. Пустырник - 5 частей, цветы боярышника - 2 части, мята перечная - 1 часть, спорыш - 1 часть, листья березы - 1 часть, астрагал - 2 части. 2 ст. ложки смеси залить 0,5 л кипятка, настоять в термосе 6-8 часов, процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день до еды.

Есть ещё один интересный немедикаментозный метод лечение и профилактики. Это — музыкальная терапия. При прослушивании классической музыки со звуками Природы можно сгармонизировать работу внутренних органов так, чтобы артериальное давление было в норме.

Из всего репертуара лечебной классической музыки классика Бетховена оказалась самой стабильной, светлой и радостной. Музыкальный терапевт– Степан Недерица, который проводит сеансы музыкальной терапии уже больше 10-ти лет, определил, что музыка Бетховена даёт самый хороший результат по нормализации давления. Музыка Бетховена прямо пронизана счастьем и безмятежной радостью!
Рубрики:  Здоровье

Метки:  
Комментарии (4)

Рецепты красоты со всего света

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Каждая женщина ежегодно тратит немалое количество денег, а некоторые и сотни долларов, чтобы выглядеть красиво и молодо, и при этом каждый раз женщины находятся в постоянном поиске новых рецептов. В каждой стране есть свои секреты красоты, рецепты молодости и здоровья, проверенные годами ине требующие особых финансовых затрат.

1419704725_dlya_lica1 (519x700, 139Kb)

Удивительно, что секреты настолько просты, что маски, крема и различные натуральные пилинги можно готовить дома самостоятельно, ведь ингредиенты вовсе не уникальны – все есть дома или в ближайшем магазине. А вот эффект от большинства рецептов удивит и обрадует сразу… Давайте проверим!

Читать далее...
Рубрики:  Красота

Метки:  
Комментарии (2)

Лучшие и испытанные средства при цистите

Суббота, 03 Января 2015 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




JxvsN3CNQ-I (395x295)* 2 ст. ложки шишек хмеля залить 1,5 литрами кипятка, настаивайте 2 часа, после чего процедите. Пейте по полтора стакана 4 раза в день до приема пищи.

* Измельчите в кашицу 6 головок чеснока, залейте 0,6 л сухого белого вина. Поставьте на 15 мин. на слабый огонь, дайте настояться, процедите. Пейте по 1 ст. ложке на ночь.
Даже острый цистит пройдет через 3 дня!
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Здоровье

Метки:  
Комментарии (2)

ТРАВЫ ОТ БОЛЕЙ В ЖЕЛУДКЕ

Суббота, 03 Января 2015 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Стрессы, нездоровая еда, нерегулярное питание, да и просто возраст – это все не воспринимается нашем желудком и приводит к разным проблемам. К врачу мы не особо ходим, - времени не хватает, и идем в поликлинику, когда приспичит - нет сил терпеть.

Но есть травяные чаи, которые при первых признаках, когда желудок заявляет о дискомфорте, стоит попить – станет легче. Намного…


МЯТА ПЕРЕЧНАЯ
1 (640x480, 359Kb)

Идеальное желудочное средство - чай с мятой. Если пить этот напиток умеренно, причем теплым и регулярно, вы улучшите состояние пищеварительных органов. Особо мята полезна при несварении и вздутии желудка.
На стакан кипятка - чайная ложка измельченной мяты. Остудите, процедите и принимайте как дозу, разделенную на три раза. Помогает…


КАЛИНА КРАСНАЯ
3 (640x480, 331Kb)

Прекрасное средство при спазмах, - она расслабляет кишечник. Еще одно: особенно помогает во время климакса. Не рекомендуется принимать калину при беременности – провоцирует выкидыш. А для желудка пейте опить жидкий экстракт или настойку.


ПОДОРОЖНИК
4 (560x410, 387Kb)

Трава подорожника – прекрасное слабительное средство. Залейте

77 (216x52, 16Kb)
Рубрики:  Здоровье

Метки:  
Комментарии (2)

ТОП 10 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




ТОП 10 САМЫХ (480x360, 58Kb)
1. Крем "Мокрое безе".

Крем очень легкий, нежный, вкусный. И, что самое главное в оформлении, отлично держит форму.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г яичных белков
400 г сахара
2/3 ч. л. лимонной кислоты.

Белки слегка взбить с сахаром и лимонной кислотой. Поместить кастрюлю с белками на водяную баню с кипящей водой. Уменьшить огонь.

Взбивать крем ручным миксером, начиная с минимальной скорости, постепенно увеличивая скорость до максимума, в течении 15-17 минут.

Крем становится плотным и собирается вокруг венчиков.
Снять кастрюлю с огня и продолжать взбивать еще 3-5 минут.

Для окрашивания крема сухой краситель (3-5 г) растворить в 1/2-1 ч. л. водки и ввести в меренгу.
Перемешать до однородного цвета.

Украсить торт по Вашему желанию.
Я в шприц поместила белую меренгу с одной стеночки и окрашенную с другой. Получился двухцветный рисунок.

2.Крем масляный универсальный

Состав продукта:

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 27 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1