-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Комментарии (0)

Итальянский панеттоне - пасхальная выпечка

Дневник

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 06:55 + в цитатник

3937411_8a853278d3db63982d21fec8aa75d168 (700x458, 61Kb)

В мире существует более двух сотен рецептов пасхальной выпечки. Они были сформированы очень давно, и некоторые из них уже технически устарели. А другие рецепты до сих пор пользуются популярностью у хозяюшек.

Благодаря глобализации и техническому прогрессу находясь в любом уголке мира, хозяйка может узнать, как приготовить то или иное блюдо, к примеру традиционный итальянский кулич. Рецепт такой выпечки, кстати, очень интересный.
 

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Как приготовить медовые пасхальные пряники

Дневник

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 15:36 + в цитатник

3937411_thumb840x440_1_ (700x366, 52Kb)

Издавна в Светлое воскресенье принято готовить и красить яйца, печь куличи и украшать их сахарной глазурью. Однако в каждой стране свои традиции. Например, в Чехии, где считается, что этот праздник просто не может обойтись без пасхальных пряников. Если внимательно изучить историю праздника, можно обнаружить: наши предки знали, как приготовить медовые пасхальные пряники. И они были не хуже, чем из современной кондитерской!

Чем отличается такая праздничная выпечка от прочей? Во-первых, она на порядок мягче. Всё благодаря мёду: на приготовление уходит целая баночка. Во-вторых, они традиционно имеют форму яйца, зайца, пасхи, барашка или жаворонка.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Природные красители для яиц

Дневник

Четверг, 18 Апреля 2019 г. 08:12 + в цитатник

3937411_ideipractice54 (479x700, 62Kb)

О покраске яиц луковой шелухой известно практически всем. А вот о том, что пасхальным яйцам при помощи природных красителей можно придать зеленый, красный, желтый и даже синий цвет, догадываются немногие. Между тем природные красители существуют.

Главное учесть, что интенсивность цвета напрямую зависит от количества красящего вещества и времени окрашивания.  Кстати, покрашенные экологически чистым способом яйца, можно с легкостью дополнить рисунком. Позаботиться об этом придется непосредственно перед окраской.
Читать далее...
Рубрики:  Полезное

Метки:  
Комментарии (6)

УКРАШЕНИЕ ПАСХАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ: СТИЛЬНО И ТРАДИЦИОННО

Дневник

Среда, 17 Апреля 2019 г. 07:35 + в цитатник

 3937411_Pashalnyjkulichtsarskij_retsept_6 (700x466, 226Kb)

Украшение кулича — это особенное искусство и не всегда даже в самом лучшем рецепте будут даны рекомендации по приготовлению качественной глазури,и с идеями декора пасхальной выпечки.

В этом материале собраны идеи,как можно украсить кулич на Пасху своими руками, чтобы это не отняло много сил и времени, но выпечка получилась стильной и красивой, имела модные современные тенденции, но в тоже время, сохранила свой традиционный исконный  стиль.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (5)

Глазурь для куличей без яиц

Дневник

Пятница, 05 Апреля 2019 г. 11:49 + в цитатник
3937411_1553788269_016 (700x525, 50Kb)
Глазурь для куличей без яиц. Это отличный рецепт глазури для куличей. Глазурь после застывания, не крошится, не ломается и не прилипает и хорошо держится на поверхности куличей.

Ингредиенты

  • Сахар 150 гр.
  • Вода 30 мл.
  • Желатин 5 г
  • Вода 30 мл.
  • Сок лимонный 2 ст.лож.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Цуреки — это традиционный пасхальный хлеб в Греции

Дневник

Среда, 28 Марта 2018 г. 06:28 + в цитатник

3937411_IMG_9497_1 (600x400, 295Kb)

В Греции Цуреки — это традиционный пасхальный хлеб, аналог нашего кулича. Выпекается он в виде плетенки разных форм, но чаще всего круглой или крестообразной формы, в середину или по краям которой кладут крашенки (пасхальные яйца) ярко-красного цвета. В нашем же случае, такой хлеб может стать достойной заменой или дополнением к нашему традиционному куличу. Такой хлебушек из сладкого сдобного теста получается очень вкусным, пушистым с ароматными нотками лимона, кураги и аниса.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Пасхальная корзинка из фетра

Дневник

Среда, 21 Марта 2018 г. 12:22 + в цитатник

3937411_Easterbasket00 (700x417, 80Kb)

Приближается долгожданный праздник – Пасха, и уже пора заняться приготовлением подарков для своих близких и друзей. А самый лучший подарок – это подарок, который мы сделаем сами, вкладывая в него всю свою любовь. И я предлагаю вам сделать пасхальную корзинку из фетра. Она станет отличным подарком в праздник Светлого дня Пасхи, если её наполнить крашеными яйцами и сладостями.

Фетр достаточно прочный и хорошо держит форму, поэтому из него можно сделать нарядную корзинку, в которой можно ещё и красиво подать пасхальные яйца.

Для того чтобы сделать пасхальную корзинку из фетра, Вам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  
Комментарии (1)

Вкусный пасхальный кулич

Дневник

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 13:17 + в цитатник

3937411_vkusnyj_paskhalnyj_kulich_1 (700x469, 130Kb)

По этому рецепту пасхальный кулич будет нежным, пышным, воздушным и очень вкусным. Делайте куличи на пасху с душой, и они еще будут более вкусные.

Продукты которые нам нужны чтобы спечь сдобный пасхальный кулич: 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Пасхальный кулич на сметане

Дневник

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 08:41 + в цитатник

3937411_image (676x510, 92Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● молоко - 1/2 л

● мука пшеничная - 1 кг

● маргарин - 250 г

● масло сливочное - 100 г

● масло сливочное топленое - 100 г

● сметана - 100 г

● сахар - 700 г

● яйцо - 10 штук

● дрожжи свежие - 70 г

● соль - 1 щепотка

● сахар ванильный - по вкусу

● водка - 2 столовые ложки

● масло растительное - 1,5 столовые ложки

● изюм - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (5)

Как покрасить яйца на Пасху

Дневник

Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 09:44 + в цитатник

3937411_IZWaycud (500x400, 56Kb)

Способов окраски яиц на Пасху масса – чего сегодня только ни придумано: пакетики со специальными пищевыми красителями, специально украшенные пасхальной символикой, наклейки и другие украшения. И, не смотря на это, многие хозяйки по-прежнему предпочитают красить яйца с помощью старых и проверенных методов: соком свеклы или красной капусты, луковой шелухой и т.д. Мы поговорим о разных способах покраски яиц к Пасхе.

Читать далее...
Рубрики:  Полезное

Метки:  

 Страницы: [1]