-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Комментарии (5)

Колбаски по-деревенски

Дневник

Среда, 27 Ноября 2019 г. 06:43 + в цитатник

3937411_1390985_76026710x550x (700x542, 101Kb)

Очень вкусные, ароматные, сочные колбаски, томлёные с репчатым луком.

Ингредиенты :

  • Свинина — 600 г
  • Говядина — 400 г
  • Молоко — 150 мл
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Крахмал — 1 ст. л.
  • Сода — 1 щепотка.
  • Соль (и перец чёрный молотый по вкусу и перец горошком 8 шт) — по вкусу
  • Лист лавровый — 2 шт
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Тимьян — 1 щепотка.
  • Кориандр — 1 щепотка.
  • Орех мускатный — 1 щепотка.
  • Базилик — 1 щепотка.
  • Перец черный (молотый и горошком(8 шт)) — по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Рецепты мясных блюд

Дневник

Четверг, 09 Ноября 2017 г. 12:30 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Вкусная,ароматная телятина в горшочках

Дневник

Среда, 11 Октября 2017 г. 09:24 + в цитатник

3937411_10 (700x466, 56Kb)

Вкусно приготовленное мясо является отличной закуской и лучшим дополнением к гарниру. Некоторые фрукты, а также ягоды и мёд традиционно хорошо сочетаются с телятиной, особенно с тушеной.

 Для этого жаркого стоит брать хорошую телячью вырезку или лопатку, и тогда всего за час в горшочке образуется ароматное, пропитанное апельсиновым соком нежное мясо. Это блюдо никого не оставляет равнодушным.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Мясные блюда. Топ - 10

Дневник

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 10:56 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Рулетики мясные с грибами

Дневник

Воскресенье, 10 Сентября 2017 г. 11:36 + в цитатник

3937411_4213_0_s (604x453, 143Kb)

Ингредиенты:
Свиное филе - 700 г.
Грибы - 500 г.
Лук репчатый - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердый - 150 г.
Сливки - 1 стакан
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло подсолнечное - 40 г.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Блюда из говядины - вкусные и оригинальные рецепты

Дневник

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 06:26 + в цитатник

3937411_blyuda_iz_govyadiny (660x347, 111Kb)

Разнообразные блюда из говядины могут вписаться в торжественное или даже фуршетное меню, а могут наполнить семейный обед сытной и полезной едой. Зная определенные тонкости работы с этим видом мяса можно творить восхитительные угощения для любого случая.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (7)

Котлеты по-киевски с грибами

Дневник

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 12:27 + в цитатник

3937411_kotleti_pokievski_s_gribami319399_1_ (700x466, 265Kb)

Котлеты по-киевски с грибами — отличное и вкусное блюдо. Чаще всего такое блюдо представляет собой рулетик из куриного мяса, с маслом внутри. Такой рулетик обвалян в панировке и обжарен во фритюре.
Подавать колеты по-киевски с грибами можно как с салатами так и с гарниром. В общепите принято подавать котлеты с картофельным пюре, но мне больше нравится вариант с салатом, так как котлеты и так довольно сытные. К ним лучше подавать более легкие гарниры. 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (5)

Рулет из индейки

Дневник

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 10:48 + в цитатник

3937411_rulet_iz_indeiki248776 (700x466, 280Kb)

На мой взгляд, это очень удачный рецепт приготовления мясного рулета. Обычно рулеты готовят из мякоти или из филе, но тут настолько все получается вкусно, что просто диву даешься. 
Индейка — благородное мясо. Оно диетическое, вкусное, нежное и полезнее, чем куриное. Готовый рулет можно использовать как нарезку. Если рулету дать хорошо остыть, он отлично нарезается. В общем, смотрите, как приготовить рулет из индейки. Это вкусно! 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Стожки - блюдо из мясного фарша.

Дневник

Понедельник, 24 Октября 2016 г. 13:00 + в цитатник
3937411_2579502392 (700x436, 59Kb)
 
Для приготовления стожков понадобится:
фарш мясной - 0,5 кг;
яйца крутые - 3 штуки;
лук репчатый - 2 головки;
картофель - 2 штуки;
сыр - 100 г;
молотые перцы по вкусу,
домашний майонез или подобный ему соус.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (5)

Быстрый ужин-"ватрушки" из фарша

Дневник

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 13:58 + в цитатник
 
Мясные "ватрушки" приготовленные из фарша,вкусные,красивые , готовятся просто и быстро.
Ингредиенты:
фарш – 500 грамм;
Сыр плавленый 150 грамм;
Творог – 300 грамм;
Сыр твердый тертый -100 грамм; 
Яйцо куриное -1 шт.
Специи – соль, перец, сухой чеснок

Читать далее
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [2] 1