Мандариновое варенье – это не только замечательный десерт, но и отличный соус к мясу и птице. Лучше всего его варить зимой, когда фрукты сладкие и сочные. Но заготовка такого варенья возможна и летом – увеличенное количество сахара исправит кисловатый вкус летних плодов.
Приготовить это необычное варенье можно двумя способами: из целых плодов или же из долек. В первом случае потребуются по одному килограмму мандаринов и сахарного песка и лимонный сок по вкусу.

Как приготовить мандариновое варенье из целых плодов.

Изысканный и легкий рецепт.

 

Ингредиенты

Отварное куриное филе........100 гр.,

Огурцы........................................400 гр.,

Яблоко......................................... 1 шт.,

Мандарины.................................1-2 шт.,

Отварной рис...............................50 гр.,

Чернослив....................................50 гр,

Майонез.......................................70 гр.,

Листовой салат, зелень.

Приготовление: