-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Комментарии (1)

Паштет из куриной печени с помидорами и сыром

Дневник

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 05:40 + в цитатник

3937411_original_7 (600x426, 71Kb)

Предлагаем приготовить вкусный и нежный, с пикантными коньячными нотками паштет, который украсит любой праздничный стол!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г куриной печени
  • 300 г сыра
  • 10 г желатина
  • 150 г помидоров
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • 20–50 мл коньяка
  • 1/2 ч. л. соли
  • 50 г растительного масла
  • пучок зелени

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Куриная печень по-итальянски

Дневник

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 06:11 + в цитатник
3937411_1433513503_z02ysebivg (484x286, 31Kb)

Ингредиенты:
500 гр. куриная печень
150 гр. сыр моцарелла
100 гр. сыр любой твёрдый
2 помидора (у меня несколько черри)
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
соль, перец, тимьян.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Куриная печень по- милански

Четверг, 07 Августа 2014 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Rkh3zQHkAHU (604x403, 146Kb)

Ингредиенты:
 
●600 г куриной печени
●150 г твердого сыра
●2 помидора(~200 г)
●1 луковица(~150 г)
●3-4 зубчика чеснока, зелень
●Соль, молотый черный перец
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Куриная печень, запеченная в сырном соусе

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1xf0NhUQNvQ (600x375, 191Kb)

Ингредиенты:

Печень куриная — 450 г
Лук репчатый — 1 шт
Уксус (винный) — 2 ст. л.
Орех мускатный (молотый, щепотка)
Сахар коричневый (щепотка)
Перец черный (молотый)
Сметана (можно добавить немного горчицы в зернышках для вкуса) — 3 ч. л.
Сыр твердый — 80 г
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное (для обжаривания)
Зелень (нарезанная)

Рецепт приготовления:

Куриную печень вымыть и обсушить.
Лук нашинковать полукольцами и обжарить на растительном масле 2 мин. Выложить в миску.
В этом же масле обжарить печень по минуте с каждой стороны. Добавить лук, уксус, сахар, мускатный орех, чеснок давленый, поперчить и готовить 4 минуты.
Положить печень в подготовленную посуду для запекания, положить по 1 ч. л. сметаны, посыпать тертым сыром, смешанным с резаной зеленью, и поставить в разогретую духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]