-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Комментарии (2)

Кекс на сливках-пышный,ароматный и очень вкусный

Дневник

Среда, 04 Августа 2021 г. 10:47 + в цитатник

3937411_keksnaslivkah (700x523, 120Kb)

Первый рецепт кекса можно найти в древнем Риме. Готовятся кексы очень легко из самых простых ингредиентов.
Этот рецепт не требует особого мастерства, они готовятся просто и быстро. Но это не мешает им быть достойными по вкусу и пышными по текстуре. Готовность кекса проверяется деревянной лучинкой или стальной спицей – она должна выходить из центра кекса сухой и чистой, без следов теста. Выпекаются кексы как правило удлинённой, либо круглой формы. Ближайший родственник кекса —наш кулич.

Вы будете просто в восторге от этого блюда, кекса на сливках. Готовиться он достаточно просто и легко, нужно лишь знать ингредиенты, пропорции и конечно же наш рецепт.

Ингредиенты Кекса на сливках:

  • сахар — 250гр.;
  • яйца – 4шт.;
  • сливки – 250гр;
  • ванилин — 2гр. ;
  • пшеничный крахмал – 150гр;
  • мука – 125гр.;
  • разрыхлитель – 10гр..
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (4)

Безумно вкусный маково-кокосовый кекс ⠀

Дневник

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 10:35 + в цитатник

3937411_6aaadd6f (554x690, 112Kb)

Ингредиенты:⠀⠀

  • Масло сливочное, к. т. — 55 г
  • Масло растительное — 30 мл 
  • Сахар белый — 100 г 
  • Сахар коричневый — 100 г 
  • Яйцо крупное — 3 шт. 
  • Цедра апельсина — 1 шт.
  • Мука — 120 г 
  • Разрыхлитель — 1 ч. л. 
  • Мак (семена) — 65 г 
  • Кокосовая стружка — 30 г 
  • Сметана 20% — 200 г 
  • Сок апельсина — 3 ст. л.

Форма для выпечки 13x23 см ⠀

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Фруктовый рождественский кекс

Дневник

Пятница, 03 Января 2020 г. 16:13 + в цитатник

3937411_Fruktovij_rozhdestvenskij_keks (700x450, 33Kb)

Фруктовый рождественский кекс - настоящее искусство. Подготовка занимает достаточно много времени и требует терпения, но сам процесс не трудоемкий. Особенность кекса в том, что он должен выстаиваться в течение 2-3 недель. Для рождественского кекса идеально подходят сухофрукты, поэтому его можно готовить хоть круглый год.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (8)

Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами

Дневник

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 15:03 + в цитатник

3937411_keksmazurkassuhofruktamiiorehamiimagesbig (700x466, 87Kb)

Кекс «Мазурка» с сухофруктами и орехами — это ароматный и полезный десерт с насыщенным, ярким вкусом, готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты:

  • Смесь из орехов и сухофруктов — 300-400 гр.(грецкие орехи, курага, изюм, чернослив, сушеная клюква и инжир)
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Мука — 6 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Кекс с маком и изюмом - нежный,мягкий,аппетитный

Дневник

Пятница, 23 Марта 2018 г. 10:46 + в цитатник

3937411_IMG_20171110_083522_310_640x361 (640x361, 198Kb)

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного кекса для любителей маковой выпечки. 

К ароматному чаепитию просто идеальный вариант. Он получается очень нежным, мягким и аппетитным. А если на ночь убрать, завернутым в фольгу, в хододильник, то получится ещё и невероятно ароматным. Сохраняйте рецептик и радуйте своих домочадцев такой обалденной выпечкой.

Нужные ингредиенты

  • 5 яиц
  • 200 гр сахарного песка
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 150 гр муки
  • 140 гр мака
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 170 гр сливочного масла
  • 2 столовые ложки спирта или водки
  • 1 чайная ложка ромовой или миндальной эссенции
  • 100 гр изюма
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Имбирный кекс

Дневник

Вторник, 06 Марта 2018 г. 17:19 + в цитатник

3937411_00084253 (700x386, 51Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г муки
  • 250 г сливочного масла
  • 250 г коричневого сахара
  • 3-4 ст. л. меда
  • 300 мл молока
  • 2 яйца
  • 3 см свежего корня имбиря
  • 2 ч. л. соды
  • 1 ч. л. молотого душистого перца
  • 5 ст. л. сахарной пудры
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Штоллен рождественский

Дневник

Вторник, 02 Января 2018 г. 13:25 + в цитатник

3937411_1_1c (700x386, 306Kb)

Когда-то штоллен был любимым лакомством немецких королей, а сейчас без этого вкуснейшего кекса несколько необычной формы, символизирующего младенца Христа в пеленках, не обходится ни одно рождественское чаепитие в Германии. А в Дрездене — на родине штоллена, даже устраивают в честь его специальный фестиваль — штолленфест.

Мы подготовили для тебя рецепт рождественского штоллена. Попробовав хотя бы однажды, ты влюбишься в него раз и на всю жизнь!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОПАРЫ

  • 100 мл цельного молока
  • 25 г сухих дрожжей
  • 110 г муки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ

Дневник

Пятница, 22 Декабря 2017 г. 13:17 + в цитатник

3937411_698259_original (700x466, 143Kb)

Творожная выпечка сама по себе волшебна. Кексы с творогом такие белые на разрезе и пушистые, как легкий снежок. Любимый осенний сорт яблок антоновка и изюм очень уместны в этом рецепте: их кислинка и сочность разбавляют сладость выпечки.

И снежная шапочка из сахарной пудры с ароматом корицы припорошила кекс, погружая нас в зимнюю сказку. Зимние вечера просто созданы для домашней выпечки!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Маффины — это просто

Дневник

Среда, 06 Декабря 2017 г. 16:18 + в цитатник

Маффинами называются маленькие порционные кексики с разнообразными начинками. Начинку можно придумать любую, я уже пробовала с черникой, малиной, бананами, а моя подруга просто не может жить без ореховых маффинов. Тесто для них делается легко, только прежде чем его делать, прикупите формочки, лучше если они будут силиконовые.

Читать далее...

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Йогуртовый кекс с черносливом

Дневник

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 12:01 + в цитатник

3937411_5020_0_s (480x360, 115Kb)

Ингредиенты:
1 стакан питьевого йогурта,можно с любым вкусом,я брала со вкусом персика
3 шт. яйца
2-3 ст. ложки сахара (его много не нужно,т.к йогурт сладкий)
1.5 стакана муки
40 гр. сливочного масла (растопить)
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. чернослива без косточки
100 гр. изюма

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1