-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Комментарии (2)

Закусочный мясной торт «Леший»

Дневник

Среда, 24 Октября 2018 г. 11:37 + в цитатник

3937411_18 (578x480, 78Kb)

Не только к празднику, но и в обычный день хочется порадовать любимых вкусным и красивым блюдом. Великолепным вариантом, который придётся по вкусу и взрослым, и детям, можно считать закусочный (заливной) мясной торт «Леший». Его невероятная подача просто сражает наповал – настолько он красивый и необычный. Что удивительно, готовится очень просто – рецепт так и просится в записную книжку!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Готовим заливную рыбку

Дневник

Пятница, 18 Августа 2017 г. 11:36 + в цитатник

3937411_hqdefault (480x360, 38Kb)

Ингредиенты:

• рыба - 1,5 кг (лучше осетрина) 
• лук репчатый - 2 шт. 
• морковь - 4 шт. 
• лавровый лист - 2-3 шт. 
• уксус - 1/2 ст. ложки 
• желатин - 2 полных ч. ложки 
• лимон – 1 шт. 
• гвоздика 
• душистый перец 
• соль 
• сахар 
• зелень

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Заливное из свиного языка

Дневник

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 13:26 + в цитатник

3937411_zalivnoe_iz_svinogo_yazika339851 (700x466, 250Kb)

Приготовить заливное из свиного языка под силу даже начинающей хозяйке, здесь все настолько просто, что праздничная, яркая и очень вкусная закуска к новогоднему столу обязательно получится!
Рецепт, как приготовить заливное из свиного языка, очень простой и не морочливый. 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Заливное из судака

Дневник

Вторник, 29 Декабря 2015 г. 05:20 + в цитатник

Заливное из судака

Хотите побаловать гостей интересной холодной закуской, но опасаетесь услышать "какая гадост, эта ваша заливная рыба"? Не беспокойтесь! С этим рецептом заливного из судака такая фраза вам не грозит! 

 Для приготовления заливного я советую взять судака - мясо этой рыбы сочное и вкусное, бульон получится наваристым, и заливное выйдет на славу. Попробуйте приготовить заливное из судака.

Ингредиенты:

  • Судак — 1 Килограмм
  • Мелкая рыба — 1 Килограмм (Окуни, ерши, караси - все, что есть под рукой.)
  • Вода — 1,5 Литра
  • Яйца — 3 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Соль, специи — - По вкусу
  • Свежая зелень — - По вкусу

Как приготовить "Заливное из судака"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

Заливное в стаканчиках

Дневник

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 07:38 + в цитатник

Заливное в стаканчиках «Русское»

ПРОДУКТЫ:

Отварной говяжий язык,
ветчина (буженина),
отварное куриное филе – по 100 г,
можно взять один компонент или два,
можно выбрать другую мясную гастрономию,
желатин – 20 г,
куриный бульон – 500 мл,
чеснок – 2 зубчика (или по вкусу), зелень, ягоды клюквы для украшения.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Необычно красивое заливное из семги и креветок

Дневник

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 12:21 + в цитатник


Ингредиенты:
- 700 гр филе семги
- 10 шт креветок
- 1 репчатый лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- вода
- горошек консервированный
- 2 лавровых листа
- желатин
- гвоздика
- соль, перец

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (4)

Язык заливной: самый вкусный рецепт!

Дневник

Суббота, 23 Мая 2015 г. 10:24 + в цитатник
язык заливной фото 22

Заливной язык – вкусная, сытная и красивая холодная закуска. Можно заливать говяжий и свиной язык – на вкус они примерно одинаковы. Не скрою, говяжий язык выглядит на блюде красивее – больше одинаковых, ровных кусочков.

язык заливной фото 20

А вот свиной – поменьше, но зато он мягче, мясо нежнее. Я отдаю предпочтение все же свиному языку – мне он нравится больше. А готовится и говяжий, и свиной заливной язык одинаково. 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

Варианты украшения заливных блюд.

Воскресенье, 21 Декабря 2014 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Илона_Никишина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фотографии в альбоме «Варианты оформления заливного.», автор anoli.v на Яндекс.Фотках





Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]