14
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 09 Июня 2017 г. 10:59
+ в цитатник
К сожалению, цыплят я не нашла. Приготовила куриные голени. В качестве гарнира рекомендую рис.
В целом, рецепт несложный, мясо после достаточно долгого для курицы томления в духовке в собственном соку становится таким нежным, а вишневый соус на красном вине придает ему особый вкус.
Читать далее...
9
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://xn--h1adbc.su/post392226674/">Куриная печень с вишневым соусом</a><br/>
Соус к жареной печени одинаково хорошо получается как из свежих, так и замороженных вишен.
Ингредиенты
куриная печень600 г
растительное масло4 ст.л.
соль, перецпо вкусу
бальзамический уксус3 ст.л.
сахар3 ст.л.
красное вино3/4 стакана
нарезанный лук-шалот1/4 стакана
корица1 палочка
куриный бульон1 стакан
кукурузный крахмал, смешанный с 1 ст.л. воды1 ст.л.
сок лайма2 ч.л
[more]
1. Куриную печень помыть и обсушить, срезать лишний жир и пленки.
2. Разогреть сковор... <a href="http://xn--h1adbc.su/post392226674/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Июня 2016 г. 12:33
+ в цитатник
Соус к жареной печени одинаково хорошо получается как из свежих, так и замороженных вишен.
Ингредиенты
куриная печень600 г
растительное масло4 ст.л.
соль, перецпо вкусу
бальзамический уксус3 ст.л.
сахар3 ст.л.
красное вино3/4 стакана
нарезанный лук-шалот1/4 стакана
корица1 палочка
куриный бульон1 стакан
кукурузный крахмал, смешанный с 1 ст.л. воды1 ст.л.
сок лайма2 ч.л
Читать далее...