-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Комментарии (1)

Жареная баранина с мятно-кедровым соусом

Дневник

Вторник, 26 Июня 2018 г. 06:37 + в цитатник

3937411_IMG_7260768x512 (700x466, 75Kb)

Cегодня у нас на на ужин будет просто жареная баранина с «непросто» соусом, а необычным и пикантным мятно-кедровым. Он хорошо оттеняет вкус баранины, блюдо сразу приобретает статус «особенного», поэтому могу смело рекомендовать его для званых ужинов.

Ингредиенты:

кусочки бараньей лопатки (по 1-2 на порцию);
лимон;
чеснок;
оливковое масло;
соль-перец.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Баранина в мятно-чесночном маринаде с вустерским соусом

Дневник

Среда, 13 Июля 2016 г. 08:14 + в цитатник

3937411_IMG_5469768x512 (700x466, 68Kb)

Как известно , вкус баранины хорошо подчеркивается мятой; поэтому в маринад решено было добавить листики свежей мяты, ну и для пикантности — чеснок и  совсем капельку вустерского соуса. Получилось очень и очень достойно. Рекомендую!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (4)

Фаршированная баранина.

Дневник

Среда, 18 Февраля 2015 г. 09:27 + в цитатник

Если вы любите баранину так же, как и я, значит рецепт баранины, фаршированной бараниной — это то, что вам нужно.



4-6 порций

 1  баранья корейка
500 г бараньего фарша
2-3 веточки розмарина
2-3 очищенных зубчика чеснока
3 ст. л. оливкового масла
свежемолотый черный перец

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Бозбаш.Вкуснейший супчик.

Дневник

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 12:03 + в цитатник

Бозбаш
Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений

Бозбаш - один из самых вкусных супов, которые варятся из баранины. Правда, для меня любой суп из баранины вкусен, но все же бозбаш занимает почетное место в первом ряду супов. Варится преимущественно из бараньей грудинки, хотя, если грудинки не нашлось, допускается варить и из других частей баранины. Но никакой говядины или птицы - я вас умоляю!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]