-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Комментарии (5)

Потрясающая заготовка на зиму-болгарский перец с чесноком

Дневник

Вторник, 21 Мая 2019 г. 11:00 + в цитатник

3937411_resizedbolgarskiiperetsnazimu (600x420, 82Kb)

Болгарский перец с чесноком — это потрясающе аппетитная закуска. Его можно добавлять в различные салаты и супы. Также яркое угощение не стыдно подать к праздничному столу. В общем, советую приготовить — не пожалеете!

Продукты:

На 1 литр воды:

1. Болгарский перец
2. Зелень — 1 пучок
3. Чеснок  — 10 зубков или примерно 1 головка
4. Подсолнечное масло — 250 мл
5. Сахар — 1 стакан
6. Уксус 9% — 250 мл
7. Соль — 3 ст. ложки
8. Черный перец (горошком) — 5 шт
9. Лавровый лист — 2 шт (необязательно)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (4)

Как заморозить чеснок на зиму

Дневник

Понедельник, 27 Августа 2018 г. 17:22 + в цитатник

3937411_kakzamorozitchesnok01 (600x400, 63Kb)

Как пряность, чеснок используется во всех кухнях мира, пользуясь особой популярностью в кухнях Средиземноморья и Китая. На кухне находится применение как надземной, так и подземной части растения.

Подземную часть, вернее зубчики чеснока, можно использовать для приготовления супов, маринадов, различных мясных, овощных блюд и даже десертов.

Наряду с целыми зубчиками и дольками разных размеров, используется и рубленый (толченый) чеснок для приготовления салатов, винегретов, соусов, бутербродов и легких закусок.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

Курица «40 зубчиков чеснока»

Дневник

Среда, 11 Апреля 2018 г. 15:31 + в цитатник

3937411_kurica40zubchikovchesnoka (700x392, 71Kb)

Курица «40 зубчиков чеснока» — безумно вкусное прованское блюдо. Аромат от 40 зубчиков чеснока, которыми наполняют птицу, завораживает всех!

Ингредиенты для приготовления курицы : 

  • Курица — 1 штука
  • Чеснок — 40 зубчиков
  • Белое сухое вино — 1 столовая ложка
  • Сухие прованские травы — 1 столовая ложка
  • Сливочное масло — 50 грамм
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу

Как приготовить курицу «40 зубчиков чеснока»:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Лепешки с чесноком в мультиварке

Дневник

Вторник, 20 Февраля 2018 г. 13:46 + в цитатник

3937411_1469390990_qvqyrvpsvs (600x400, 55Kb)

Приготовьте чесночные лепешки в мультиварке. Готовятся легко и просто. Можно приготовить и на сковороде, получаются вкусными, ароматными и мягкими. Можно подавать к разным блюдам. А можно и просто с чаем, очень вкусно.

Ингредиенты

Дрожжи сухие 1 ч. л
Вода 200 мл
Мука 350-400 гр
Соль 1 ч. л
Сахар 1 ст. л
Масло растительное 5 ст. л
Сливочное масло 20 гр
Чеснок 3 зуб

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Красивые и вкусные чесночные булочки

Дневник

Вторник, 12 Декабря 2017 г. 11:20 + в цитатник

3937411_5178_0_s (500x333, 128Kb)

Хочется сегодня поделиться с вами моим любимым рецептом чесночных булочек. Мало того, что они очень вкусные, но и, благодаря неординарной формовке, еще и довольно красивые.
Такие булочки как и повседневном меню уйдут на "ура", так и на праздничном столе будут выглядеть очень оригинально.

Вам потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (8)

Чеснок с молоком. Стабилизируем давление.

Дневник

Пятница, 21 Октября 2016 г. 06:08 + в цитатник
3937411_j6DmgGmlgME (470x301, 10Kb)
 
О том, что чеснок полезен для сосудов, знают многие. Но не все знают, как его правильно приготовить. Оказывается, его нужно варить в молоке. 
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  
Комментарии (4)

ГОТОВИМ ГРЯДКУ И ЧЕСНОК К ПОСАДКЕ

Дневник

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 13:35 + в цитатник

3937411_UnAEtxCOBA (604x452, 129Kb)


1. Готовим почву для чеснока

В конце августа – начале сентября необходимо удобрить почву: на каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

2. Формируем грядку
Читать далее...
Рубрики:  Дача своими руками/Сад/Огород

Метки:  
Комментарии (5)

Соус сырно-чесночный

Дневник

Пятница, 10 Июня 2016 г. 06:20 + в цитатник

3937411_5092_23499640x480 (450x600, 78Kb)

Очень вкусный соус, который идеально подходит к пасте и другим макаронным изделиям. 

Ингредиенты :
  • Сыр твердый (твёрдых сортов) — 100 г
  • Чеснок — 1-2 зуб.
  • Сливки (20-30%) — 50-100 мл
  • Соль (+ перец молотый)

Рецепт "Соус сырно-чесночный":

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Мини-булочки с сыром и чесноком.

Дневник

Вторник, 14 Июля 2015 г. 05:03 + в цитатник

Ингредиенты:
Мука 140 гр.
Сахар 0,5 ст.л.
Соль 0,8 ч.л.
Молоко 120 мл
Сливочное масло (из холодильника) 60 гр.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Чесночный порошок 0,5 ч.л.
Сыр твердый 100 гр.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Хранение чеснока в домашних условиях

Дневник

Пятница, 10 Июля 2015 г. 09:13 + в цитатник

Как хранить чеснок в квартире

Хранить чеснок в квартире можно на кухне при температуре 18-25°С. Нельзя при таком хранении упаковывать чеснок в полиэтиленовые мешки и пакеты т.к. в них он задохнётся, начнёт преть и потихоньку загниёт. 

Лучший способ хранения чеснока при комнатной температуре - это хранить чеснок в мешочках, сшитых из плотной ткани. Положите в такие мешочки чеснок и пересыпьте его луковой шелухой.

Читать далее...
Рубрики:  Полезное

Метки:  

 Страницы: [1]