Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом.

Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре.

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля (средний)
- 2-3 зубка чеснока
- 3 ст. ложки растительного масла
- зелень (укроп, петрушка)
- приправа для картошки
- соль

Приготовление:

Ингредиенты:
500 г цветной капусты;
50 г твердого сыра;
0,5 ст. л. смеси сухих итальянских трав;
немного сливочного масла
панировочные сухари

Для соуса бешамель:
2 ст. л. сливочного масла;
2 ст. л. муки;
0,5 литра молока;
соль, черный молотый перец, мускатный орех.

Приготовление:

Невероятно ароматный,очень вкусный сливочный кусочек нежнейшей рыбки! 

Ингредиенты: 
-Скумбрия (Крупная) — 1 шт 
-Сливки (Любой жирности) — 200 мл 
-Укроп (Свежий) — 1 пуч. 
-Мука пшеничная — 5 ст. л. 
-Масло растительное — 25 мл 
-Соль 
-Перец черный (Можно использовать приправу для рыбы)

Нежные и сочные мясные фрикадельки в вкуснейшем кисло-сладком соусе. Шикарный обед или ужин, с минимумом потраченных усилий!  Надеюсь вам эти фрикадельки придутся по вкусу! 
Ингредиенты:

• 500 гр. фарша (свиного или говяжьего)
• 1 большая репчатая луковица
• 1 яйцо 
• 1 ст.л. кукурузного крахмала
• 1 ст.л. соевого соуса
• 1/2 ст.л. шаосинского рисового вина
• щепотка молотого имбиря
• 2-3 ст.л. арахисового, или другого растительного масла для жарки

Для соуса:

Этот рецепт — замечательный способ утилизировать поздний урожай помидоров с дачи, который на засолку уже не годится. Да и яблочки отборные тут не нужны — возьмите какие есть. Несмотря на непрезентабельность ингредиентов, соус получается отличный. Его можно есть с чем угодно — подойдет к любому мясному, овощному или рыбному блюду, да и просто со свежим хлебушком идет на ура.

Подойдет как дополнение к макаронам, очень тонкий вкус. Попробуйте.

Ингредиенты:

• Масло сливочное 4 ст. л. 
• Оливковое масло 4 ст. л.
• Чеснок 2 зуб. 
• Перец красный молотый 1 щеп.
• Креветки очищенные 500 г 
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу 
• Вино белое сухое (столовое) 0,5 ст.
• Петрушка свежая 1 пуч. 

Читать далее...

Без сомнения, соус дополнит вкус любого блюда, сделает его ярче, богаче… Предлагаю вам ореховый соус, который можно подать к курице, к свежим или запеченным овощам, можно просто макать в него хлебные лепешки. Это грузинский соус «Баже». Соус состоит из орехов, лимона и чеснока. При желании можно добавить в него специи — шафран, уцхо-сунели, кинзу. Но на мой вкус, сочетание грецких орехов и чеснока уже самодостаточно. А с небольшой кислинкой лимона можно сказать, что вкусовая композиция уже завершенная.

Список ингредиентов

• тёплая кипячённая вода — 1,5-2 стакана
• очищенные грецкие орехи — 1,5 стакана
• лимон — 1/2 шт
• чеснок — 4-5 зубочков
• соль — по вкусу