Подойдет как дополнение к макаронам, очень тонкий вкус. Попробуйте.

Ингредиенты:

• Масло сливочное 4 ст. л. 
• Оливковое масло 4 ст. л.
• Чеснок 2 зуб. 
• Перец красный молотый 1 щеп.
• Креветки очищенные 500 г 
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу 
• Вино белое сухое (столовое) 0,5 ст.
• Петрушка свежая 1 пуч. 

Читать далее...

Без сомнения, соус дополнит вкус любого блюда, сделает его ярче, богаче… Предлагаю вам ореховый соус, который можно подать к курице, к свежим или запеченным овощам, можно просто макать в него хлебные лепешки. Это грузинский соус «Баже». Соус состоит из орехов, лимона и чеснока. При желании можно добавить в него специи — шафран, уцхо-сунели, кинзу. Но на мой вкус, сочетание грецких орехов и чеснока уже самодостаточно. А с небольшой кислинкой лимона можно сказать, что вкусовая композиция уже завершенная.

Список ингредиентов

• тёплая кипячённая вода — 1,5-2 стакана
• очищенные грецкие орехи — 1,5 стакана
• лимон — 1/2 шт
• чеснок — 4-5 зубочков
• соль — по вкусу

Очень легкое блюдо из нежного куриного филе под ароматным апельсиново - лимонным соусом с йогуртом. 

Селедка в соусе «Болье»  получается необычайно вкусной. Подать такую сельдь можно на ломтиках хлеба или в селедочнице.

Ингредиенты:

• Филе слабосоленой сельди — 200-250 г;
• Огурец маринованный  (или соленый)  — 1 шт;
• Яйцо отварное — 1 шт;
• Горчица готовая острая — 1 ч.л.;
• Соль, перец черный свежемолотый  (по вкусу)  ;
• Майонез — 150 г;
• Сметана — 2-3 ст.л.;
• Лук репчатый небольшой  (для подачи)  — 1 шт;
• Зелень укропа, петрушки  (для подачи)  — 1/4 пуч.;
• Сок лимона  (для подачи)  — 1-2 ч.л.;

Приготовление

Продукты:

масло оливковое IDEAL 150 мл
перец сладкий 1 шт.
помидор 6 шт.
чеснок 1 головка
лук 1 шт.
жгучий красный перец 2-3 шт.
миндаль 50 г
белый хлеб без корки 30 г
уксус бальзамический 2 ст. л.
порошок паприки 1 ч.л.
соль 1 ст. л.
сахар 1 ч. л.

Приготовление:

Как вы уже наверняка знаете, существует много разных видов макарон. Итальянцы неустанно трудились, чтобы порадовать мир великолепными творениями из твердых сортов пшеницы. Сегодня мы расскажем, как можно вкусно приготовить феттуччине (в народе «макаронные гнезда»).

Вкусный, сочный и сытный салат с интересной заправкой. А что интересного в заправке?! Васаби, рисовый уксус и любимый майонез! Очень вкусный получается соус! Даже очень! Могу смело предложить Вам этот салат приготовить для НГ стола.

Ингредиенты на 2 порции
Что нужно: 
Креветки тигровые - 12 шт.,
Сельдерей черешковый (бланшированный)- 2 шт.,
Перец болгарский (красный) - 0,5 шт.,
Майонез - 2 ст.л.,
Васаби - 1/4 -0,5 ч.л.(по вкусу, в зависимости от того, какой остроты хотите)
Рисовый уксус - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу.

Как делать:

Ингредиенты:

35 г горького шоколада;
120 г качественной (без удешевляющих продукт добавок) сгущенки;
15 г сливочного масла;
1 ст.л. какао без наполнителей;
60 мл сливок 10% жирности.

Приготовление:

Ингредиенты:

Куриная грудка (филе) 2 шт.
Ветчина 150 гр.
Сыр 150гр.
Сливки ( 20 - 33 %) 100 мл.
Чеснок 3 зубчика
Зелень (рубленная) 1 ст.л.
Масло растительное для жарки
Соль,перец по вкусу

Приготовление: