Ингредиенты:

рыбное филе — 500 г;
лимонный сок — 3 ч.л.;
яйца — 5 штуки;
дробленые грецкие орехи — 1/4 стакана;
соль, перец;
зелень по вкусу.

Приготовление:

Простое, но очень вкусное блюдо - кабачки фаршированные сыром))) Их можно подавать самостоятельно, а можно и в качестве холодной закуски. Такие кабачки не только вкусны, но и весьма полезны и диетичны! 

• 3 средних кабачка
• 200 гр. сыра "фета"
• 50 гр. твердого сыра
• 1 крупное яйцо
• небольшой пучок укропа
• 2 ст.л. оливкового масла
• соль по вкусу

Ингредиенты: 
-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.; 
-филе куриной грудки - 1 шт.; 
-чеснок - 2 зубчика; 
-сыр твердый - 50 г; 
-готовый соус из паприки (не острый); 
-несколько листиков базилика; 
-соль, черный молотый перец; 
-оливковое масло. 

Приготовление:

Фаршированные баклажаны по-армянски - блюдо практически идеальное. Судите сами. Во-первых, готовится оно быстро - все приготовление, от начала готовки до готового блюдо, занимает не больше часа. Во-вторых, блюдо готовится из всего нескольких доступных ингредиентов - не нужно носиться по магазину со списком, чтобы ничего не забыть. В-третьих, блюдо готовится довольно просто - никаких сложных кулинарных операций и процедур, все просто и понятно. И, наконец, в-четвертых - оно нереально вкусное 

Ингредиенты: 

Фарш (из индейки) - 1 кг 
Яйцо куриное - 2 шт 
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт 
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л. 
Молоко - 120 мл 
Соль 
Перец 
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г 
Масло сливочное - 50 г 
Помидор - 2 шт 
Масло растительное 

Приготовление:

Кабачки, запеченные с сыром - объедение!

1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку

Сегодня делюсь отличным вариантом, как бюджетную и доступную рыбку скумбрию можно приготовить, чтобы получилось вкусно, полезно, а блюдо подошло даже к праздничному столу.

Ингредиенты:

 Скумбрия (мороженая) — 1 штука

 Грецкие орехи — 1–2 ч. л.

 Сыр твердый — 30 грамм

 Соль — по вкусу

 Майонез — 1–2 ч. л.

 Растительное масло — 0,5 ч .л

Иногда на столе хочется увидеть что-нибудь экзотическое. Часто бывает, что хочется попробовать что-нибудь острое, с необычной приправой. Куриные крылышки с паприкой — идеальный вариант для острой закуски, которая подойдет и для вечерних посиделок с друзьями, и для праздничного стола.

Особенность этого рецепта заключается в использовании паприки для маринада. Ее сладковатый вкус, с легкой горчинкой, придаст блюду особое, пикантное послевкусие.

Ингредиенты:

• Куриные крылышки — 1 кг;
• Паприка молотая — 3 чайные ложки;
• Чеснок — 1-2 зубчика;
• Перец молотый (красный/черный) — половина чайной ложки;
• Соль — по вкусу;
• Майонез/соевый соус — 2-3 столовые ложки;
• Растительное масло — по вкусу.

Простой и очень вкусный способ приготовления скумбрии! Выглядит красиво и красочно, отлично подойдет для праздничного меню и так, просто побаловать себя))) Сочная и ароматная рыбка с минимумом хлопот!! Попробуйте!!!

Ингредиенты:

• 3 крупные скумбрии
• 2-3 небольшие репчатые луковицы
• 3 небольших помидора
• сок половины лимона
• 3-4 ст.л. оливкового масла
• 1-2 зубчика чеснока
• специи по вкусу (у меня черный перец, паприка, сухой базилик и тимьян)
• соль по вкусу

Приготовление: