Рецепт этого блюда удивит вас своей простотой и экстравагантностью. Не каждый день ведь обедаешь рыбой с цуккини, не правда ли? Скумбрия под шубой должна вам понравиться. Это вкусно и полезно.

Ингредиенты

Запечённая скумбрия в духовке – это отличный вариант, как для праздничного стола, так и в обычный день.

Эта рыба отличается тем, что она вполне самодостаточна и поэтому получается очень вкусной при использовании небольшого количества ингредиентов. Для того чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо, вам не понадобится большое количество денег и времени. 

Необходимые ингредиенты

• Скумбрия – 2 шт.
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Чеснок – 3 зубчика
• Соль – 0,5 ч. л.
• Паприка – 2 ч. л.

Скумбрия, запеченная в духовке: как правильно приготовить

Мало кто знает, что настоящий французский паштет вовсе не похож на бесформенную массу из мяса и субпродуктов. Это полноценный пирог, начиненный измельченным мясом и печенью. 

Приготовление скумбрии в вине не занимает много времени, а в результате вы получаете невероятно вкусную рыбу, запеченную с овощами, которую можно подавать с любым гарниром. Да и на столе такое блюдо смотрится очень эффектно.

Простой и вкусный рецепт из куриного фарша, также это блюдо можно назвать мясной хлеб. Получается невероятно сочное, ароматное блюдо из курицы со сбалансированными нотками томатов и базилика. Время на активное приготовление минут 10 – намного меньше хлопот, чем с жаркой котлет. Такой рулет из куриного фарша выходит полезнее, потому что запекаем в духовке и используем меньше жира.

• Куриный фарш (50% куриное филе, 50% - бедра) – 1 кг
• Лук – 1 шт. (150 гр)
• Чеснок – 2 зубчика
• Манная крупа – 4 ст.л.
• Молоко – 150 мл
• Кетчуп – 4 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Базилик – ¼ ч.л.
• Вустерский соус – 2 ст.л. (если есть)
• Соль – по вкусу
• Черный перец – по вкусу