Печеночные мини-тортики, это отличная, сытная закуска на праздничный стол. Начинка из овощей отлично пропитывает коржи, делая их нежными и вкусными.

Такие маленькие печеночные тортики можно приготовить из любой печени. Они обладают прекрасными вкусом, а времени на их приготовление уходит совсем немного. Порционное блюдо получается нежным, сытным и прекрасно подходит, как для повседневного, так и для праздничного стола.

Продукты:
(получается 8 мини-тортиков из 24 лепешек)

1.Печень — 500 гр
2. Яйцо куриное — 2 шт
3. Сметана — 1-2 ст. ложки

4. Мука — 2 ст. ложки
5. Соль и черный молотый перец – по вкусу
6. Рафинированное растительное масло – для жарки.

Для начинки:

1.Лук репчатый — 1 большая или 2 средние головки
2. Морковь среднего размера — 3 шт
3. Майонез или соус — 150 гр

5. Желток — для украшения — 2 шт
6. Ягоды калины для украшения — по желанию

Как приготовить печеночные мини-тортики:

Рецепт вкусной и быстрой закуски из яичных блинчиков с мясной, сочной начинкой.

Готовятся бризоли очень легко и просто, можно использовать любую начинку, что имеется в холодильнике.

Ингредиенты

Блинчики:

• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 3 ч. ложки
• Соль — щепотка

Начинка:

• Фарш (любой) — 350 г
• Сливочное масло — 1 ст. ложка
• Сыр твердый — 50 г
• Сметана — 2 ст. ложки
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль и перец — по вкусу

По желанию:

• Зелень
• Помидоры

Для смазывания:

• Масло сливочное или растительное

Рецепт приготовления

Вкусное блюдо из Корейской кухни.

Этот салат можно подавать и в теплом, и в холодном виде.

Ингредиенты

— Мясо любое — 300 г

— Морковь — 1 шт.

— Огурец — 1 шт.

— Помидоры — 2 шт.

— Перец болгарский — 1 шт.

— Салатные листья — 100 г

— Соевый соус — 40 мл

— Масло растительное — 60 мл

— Чеснок — 2 зубца

— Семена кунжута — 1 ч. ложка

— Кориандр — 1/2 ч. ложки

— Соль — по вкусу

— Уксус 9% — 1 ст. ложка (по желанию)

— Перец острый — по желанию

Рецепт приготовления

Рулетики из курицы с грибами советуем попробовать приготовить обязательно, это вкуснейшие чудо-рулетики. Готовятся рулетики с куриного филе очень быстро.

Получаются рулетики очень аппетитными с расплавленным сыром в середине. Вам очень понравиться это блюдо. Рулетики легко готовятся, подходят для закусок.

Ингредиенты

✓ 400 грамм куриного филе

✓ 350 грамм шампиньонов

✓ 130 грамм тертого сыра

✓ 1 луковица

✓ 4 грамма соли

✓ 2 грамма молотого белого перца

Для обжаривания:

✓ 35 миллилитров кукурузного масла

Рецепт приготовления

Горячие бутерброды с курицей и грибами подойдут для сытного завтрака, кроме того, их всегда можно взять с собой на работу, учебу или пикничок на природе.

Ингредиенты Горячих бутербродов с курицей и грибами:

• 4 шт. больших шампиньонов;
• 50 г твердого сыра;
• 200г филе курицы ;
• 1 небольшой помидор;
• 2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber);
• 5-6 веточек петрушки;
• батон;
• соль по вкусу;
• черный молотый перец;
• майонез по вкусу.

Рецепт приготовления

Ингредиенты

•  

  Приготовление: