-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Комментарии (1)

Творожно-яблочная запеканка

Дневник

Четверг, 19 Августа 2021 г. 08:54 + в цитатник

3937411_e98277cc (604x453, 49Kb)

  Ингредиенты:  
  • 2 яблока  
  • 2 ст.л. слив. масла  
  •  1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый)    

Для теста: 

  • 250 г. творога  
  • 2 яйца  
  • 3 ст.л. сахара  
  • щепотка соли  
  • 0,5 ст. сметаны  
  • 3 ст.л. муки (просеять)    

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Самый вкусный норвежский национальный торт

Дневник

Пятница, 13 Августа 2021 г. 13:48 + в цитатник
3937411_tortlucishii6_1_ (640x333, 29Kb)
Он действительно оправдывает свое название
 
В день празднования конституции Норвегии норвежцы по традиции готовят национальный торт. И называют его – «лучший в мире». Он действительно оправдывает свое название.
 
Рецепт этого торта стал настолько популярным, что его даже назвали норвежским национальным тортом.
 
Ингредиенты:

Основа для торта:

Сливочное масло — 150 граммов. Предварительно масло нужно размягчить
Мука пшеничная — 150 граммов
Сахарный песок — 125 граммов
Разрыхлитель — одна чайная ложечка
Молоко 3,2% — ное — пять столовых ложек
Куриные яйца — пять желтков
 

Для меренги:

яйца куриные — пять белков
Миндаль или лесной орех — 100 граммов. Орехи предварительно нарезать
Сахар — 180 граммов

Для крема:

Заварной крем — 500 мл
Ванильный сахар — пару чайных ложечек
Сливки — 200 мл

Для заварного крема:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Кекс на сливках-пышный,ароматный и очень вкусный

Дневник

Среда, 04 Августа 2021 г. 10:47 + в цитатник

3937411_keksnaslivkah (700x523, 120Kb)

Первый рецепт кекса можно найти в древнем Риме. Готовятся кексы очень легко из самых простых ингредиентов.
Этот рецепт не требует особого мастерства, они готовятся просто и быстро. Но это не мешает им быть достойными по вкусу и пышными по текстуре. Готовность кекса проверяется деревянной лучинкой или стальной спицей – она должна выходить из центра кекса сухой и чистой, без следов теста. Выпекаются кексы как правило удлинённой, либо круглой формы. Ближайший родственник кекса —наш кулич.

Вы будете просто в восторге от этого блюда, кекса на сливках. Готовиться он достаточно просто и легко, нужно лишь знать ингредиенты, пропорции и конечно же наш рецепт.

Ингредиенты Кекса на сливках:

  • сахар — 250гр.;
  • яйца – 4шт.;
  • сливки – 250гр;
  • ванилин — 2гр. ;
  • пшеничный крахмал – 150гр;
  • мука – 125гр.;
  • разрыхлитель – 10гр..
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Пахлава из слоеного теста — быстрый рецепт вкусного восточного десерта

Дневник

Среда, 30 Июня 2021 г. 19:39 + в цитатник

3937411_2508db91 (690x515, 71Kb)

Ленивая пахлава из слоеного теста — быстрый рецепт приготовления вкусного восточного десерта. Ленивая пахлава отличается от традиционной минимальным набором продуктов и небольшими временными затратами. Такое лакомство можно сделать, если хочется чего-то вкусного и необычного к чаю. Для начинки используются орехи. Это могут быть как грецкие, так и любые другие, доступные на момент приготовления. Главное, чтобы в орехах не было скорлупы и жестких перепонок.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 800 г 
  • Мед — 100 г 
  • Вода — 100 мл 
  • Сахар — 50 г 
  • Грецкие орехи — 200 г 
  • Сливочное масло — 75 г 
  • Молоко — для подачи

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Мороженое "Клубничный пломбир"

Дневник

Воскресенье, 20 Июня 2021 г. 13:41 + в цитатник

3937411_21f4414a (690x460, 47Kb)

Ингредиенты:
  • Сливки 35 % - 200 мл 
  • Сливки 20% - 200 мл 
  • Клубника - 200 г 
  • Сахар - 100 г 
  • Желтки - 2 шт 
  • Лимонный сок - 3 ч. л

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Мягкие шоколадно-имбирные пряники

Дневник

Понедельник, 09 Ноября 2020 г. 17:56 + в цитатник

3937411_d9475efb (552x690, 80Kb)

Ингредиенты:
  • Яйца — 4 шт.
  • Коричневый сахар — 140 г 
  • Ванильный сахар — 2 пакетика 
  • Пшеничная мука — 240 г 
  • Разрыхлитель — 2 ч. л. 
  • Шоколдано–ореховая паста — 3 ст. л. 
  • Измельченный фундук — 150 г 
  • Молотый миндаль — 100 г 
  • Молотый имбирь — 0,5 ч. л. 
  • Корица — 1 ч. л. 
  • Пряности для пряников — по вкусу

Для глазури:

  • Сахарная пудра — 150 г 
  • Вода — 1–2 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Медово-яблочный пирог с орехами

Дневник

Пятница, 06 Ноября 2020 г. 12:15 + в цитатник

3937411_120b6ac7 (554x690, 124Kb)

Ингредиенты:
  • Мука — 150 г
  • Масло сливочное — 120 г 
  • Творог — 100 г 
  • Яйцо — 1 желток 
  • Сахар — 2 ст. л. 
  • Ванильный сахар — 1 пакетик 
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. л. 
  • Мёд — 2 ст. л. 
  • Яблоко — 3 шт. 
  • Грецкие орехи — 3–4 шт.

Приготовление: ⠀

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Сметанный торт в мультиварке

Дневник

Пятница, 30 Октября 2020 г. 16:04 + в цитатник

3937411_resized5c6545d1388844a38800471445774439 (600x450, 82Kb)

Сметанный торт в мультиварке – отличнейший десерт для всей семьи. Основы для данной выпечки можно готовить белоснежными со сливочным вкусом либо шоколадными, все зависит от желания.

Сметанный торт в мультиварке №1

Необходимые для приготовления продукты:

Тесто:

мука из высшего сорта– 1 ст.;
сахарный песок – 1 ст.;
сметана – 1 ст.;
 яйца – 2 шт.;
разрыхлитель пищевой для теста – 2 ч. л.;
сливочное  масло– 30 г.

Крем:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Брауни с клубникой

Дневник

Воскресенье, 14 Июня 2020 г. 09:02 + в цитатник

3937411_braunisklubnikoiimagesbig (690x396, 50Kb)

Блюда с клубникой буквально пахнут летом. Черный шоколад в сочетании с этими летними ягодами просто прекрасен!

Ингредиенты:

  • Черный шоколад — 350 г
  • Сливочное масло — 170 г 
  • Сахар — 200 г 
  • Яйцо — 2 шт. 
  • Соль — 1 щепотка 
  • Мука — 70 г 
  • Желатин — 1 ч. л. 
  • Сливки 22% — 70 г 
  • Клубника — 700 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

​Бисквитный рулет с творогом и ягодами

Дневник

Среда, 15 Апреля 2020 г. 11:38 + в цитатник

3937411_biskvitnyiruletstvorogomijagodamiimagesbig (690x518, 112Kb)

Ингредиенты:
  • Яйцо — 6 шт.
  • Мука — 120 г 
  • Сахар — 200 г 
  • Какао — 60 г 
  • Сахарная пудра — 2 ст. л. 
  • Ягоды — 50 г 
  • Сметана — 2–3 ст. л. 
  • Творог — 150 г 
  • Шоколад — 100 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]