-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Комментарии (1)

Картофельные котлеты с грибной подливкой

Дневник

Четверг, 15 Июля 2021 г. 08:20 + в цитатник

3937411_kartofelnyekotletysgribnoipodlivkoiimagesbig (590x400, 43Kb)

Ингредиенты:
  • 600 гр картофеля
  • 2 яйца
  • 150 гр сливочного масла
  • 1 ст. ложка пшеничной муки
  • 300 гр шампиньонов (или других грибов)
  • 1 головка репчатого лука
  • 100 гр сметаны
  • 50 гр панировочных сухарей
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Для любителей семги

Дневник

Понедельник, 09 Ноября 2020 г. 13:44 + в цитатник

  3937411_p_O (700x468, 84Kb)

Еще буквально пару десятков лет назад выбор морепродуктов был скудным, но сегодня вы можете купить рыбку по своему вкусу. Приготовьте филе рыбы семги с картофелем в духовке и удивите своих близких новым гастрономическим творением.

Необходимые ингредиенты

  • слабосоленое филе семги – 400 г;
  • сладкий перец болгарский – 2-3 штуки;
  • картофельные клубни – 10 штук;
  • луковица – 1 штука;
  • лимон – 1 штука;
  • майонез со средним процентом жирности – 4-5 стол. ложек;
  • рафинированное масло растительное – 4 стол. ложки;
  • соль, смесь молотых перцев;
  • свежие грибы – 0,3 кг.

Как приготовить филе рыбы с картошкой в духовке

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Вкуснейшие жареные шампиньоны в соевом соусе

Дневник

Среда, 28 Октября 2020 г. 12:44 + в цитатник

3937411_5B3F19F757C14A3E99FDDC540A6A323B (700x450, 126Kb)

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных грибочков, которые понравятся абсолютно всем. 

Шампиньоны можно купить в любое время года. Поэтому, если вы захотите полакомиться такой вкуснятиной, можете сделать это в любой момент. Жареные шампиньоны подойдут и в качестве гарнира, и в качестве закуски. Сложного в приготовлении нет ничего, главное — сделать маринад и довести его до густоты. Вообщем, испортить это блюдо не получится даже у тех, кто готовит его впервые. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • половина чайной ложки сахарного песка
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 300 гр шампиньонов
  • 1 чайная ложка сливочного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 20 гр базилика
  • кунжут по вкусу

Начинаем процесс

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Лаваш с Картошкой и Грибами Постный рецепт на каждый день

Дневник

Среда, 04 Марта 2020 г. 16:58 + в цитатник

3937411_lavashskartoshkoiigribamipostnyireceptnakazhdyidenimagesbig_7 (690x440, 110Kb)

В этом рецепте я расскажу про очень вкусный Вегетарианский рецепт на каждый день: Лаваш с Картошкой и Грибами. Когда у Вас встанет вопрос, какие дешевые закуски можно поставит на стол, то этот Рулет придется по вкусу даже в пост. Основные ингредиенты этого Ролла - это лаваш, картофель и грибы.

Итак,нам нужно взять:

картофель- 2 кг

шампиньоны- 400 г

лук репчатый- 2 шт

лаваш -2 шт

перец черный-2 г

соль- 2 г

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Шампиньоны в винном маринаде

Дневник

Воскресенье, 12 Мая 2019 г. 11:09 + в цитатник

3937411_11103_0_s (350x315, 74Kb)

Это необычный рецепт. Богатый букет пряностей и приправ в сочетании с вином и лимонным соком делают их поистине изысканной закуской. Грибы, замаринованные таким образом, получатся намного вкуснее и дешевле, чем покупные.

Ингредиенты:

• очень мелкие шампиньоны – 1 кг
• белое сухое вино – 1 стакан
• оливковое масло – 1/2 ст. ложки
• лимонный сок – 1 лимон
• чеснок – 8 зубчиков
• укроп – 1 пучок
• лавровый лист – 2 шт.
• черный перец горошком – 10 шт.
• гвоздика – 5 звездочек
• соль – 1 ч. ложка
• сахар – 1 ст. ложка

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Грибы по-венесуэльски

Дневник

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 10:13 + в цитатник

3937411_gribi_povenesuelski327515 (700x509, 461Kb)

Идеальный вариант закуски для любого стола – маринованные грибочки. Их можно сделать впрок и достать по приходу гостей или за пару дней до приема. Такие грибы уже сами по себе готовое блюдо, а также их можно использовать для приготовления других блюд (салатов, тушеной капусты, бутербродов). Для приготовления таких грибочков понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, большинство из которых есть в кладовой у любой хозяйки. Можно сделать более острые грибы, добавив больше чеснока или более нейтральные, чтобы прочувствовать грибной вкус и аромат.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Мешочки с сыром и грибами

Дневник

Вторник, 19 Марта 2019 г. 06:26 + в цитатник

3937411_9946_0_s (604x377, 134Kb)

Ингредиенты:
- свинина для отбивных
- грибы маринованные
- чеснок
- сыр плавленный типа Дружба, можно грибной

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Закуска из овощей и чёрных древесных грибов в мультиварке

Дневник

Вторник, 12 Марта 2019 г. 16:52 + в цитатник

3937411_zakuskaizmorkoviichyornyhdrevesnyhgribovvmultivarke_1_ (700x560, 35Kb)

На экспорт чёрные древесные грибы отправляют в виде спрессованных небольших брикетов.

Поэтому многие хозяюшки, увидев такой полуфабрикат, сомневаются в исходном результате блюда из данного продукта.

Зато в Китае эти грибы ценятся за их полезные свойства. Если их регулярно включать в рацион, то можно справиться со многими недугами.

• В состав этих грибов входят важные микроэлементы: кальций, фосфор, магний, железо, а также клетчатка, белки, углеводы и витамины.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Закусочное пирожное с грибами и брынзой

Дневник

Среда, 19 Декабря 2018 г. 14:53 + в цитатник

3937411_1544682575134314053 (700x525, 101Kb)

Что только не придумывает хозяйка, чтобы удивить своих гостей. И сейчас стало очень популярно готовить закусочные пирожные. Ведь тут ваша фантазия может разгуляться на «полную катушку». Так как украшение пирожных и их начинка полностью зависит от вашей фантазии.

Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления закусочного пирожного с начинкой из грибов и брынзы. Но кто мешает вам добавить в него свою изюминку? В общем, давайте приступим к приготовлению!

Необходимые продукты

  • 6 столовых ложек муки
  • 6 куриных яиц
  • 6 столовых ложек растительного масла
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 1 морковь
  • соль

Для начинки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (4)

МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Дневник

Четверг, 08 Ноября 2018 г. 11:16 + в цитатник

3937411_1403292797_8 (600x450, 82Kb)

Свежий кусок мяса, хорошенько промаринованный и запеченный в духовке, в рукаве, сам по себе является отменным блюдом к праздничному столу. Но эта тема уже довольно надоела, и нужно готовить что-то новенькое. Можете воспользоваться нашим пошаговым рецептом и приготовить мясные рулетики с грибами и сыром. Поверьте, они получатся очень сочными и аппетитными Повозиться, конечно, придется дольше, но ведь хорошую хозяйку такие мелочи не должны пугать.

Ингредиенты:

1. Свиное филе – 700 г

2. Твердый сыр – 150 г

3. Репчатый лук – 2 шт.

4. Куриное яйцо – 2 шт.

5. Грибы (шампиньоны, вешенки) – 500 г

6. Сливки – 1 ст.

7. Подсолнечное масло – 40 г

8. Соль, перец, другие специи – по вкусу

9. Питьевая вода – 1.5 ст.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]