-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Закуски.


Соседние рубрики: Салаты(163), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Кулинария(2585), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (5)

Картофельный пирог с начинкой

Дневник

Воскресенье, 05 Января 2020 г. 15:20 + в цитатник

3937411_41 (700x460, 410Kb)

Очень интересное и необычное блюдо. Понравится тем, кто любит драники. По сути это один большой картофельный пирог с шикарной начинкой. Обязательно попробуйте.

Необходимые продукты

Для основы из картофеля

  • картофель — 1,5 кг
  • куриные яйца — 2 шт
  • итальянские травы — 1 ч.л
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль, перец

Для начинки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Блинчики с курицей и ананасами

Дневник

Вторник, 14 Января 2020 г. 13:29 + в цитатник

3937411_thumb840x440 (700x366, 52Kb)

Знаменитый тандем куриного филе и ананасов можно встретить не только в пицце по-гавайски, но и во многих других блюдах. Интересно, что такое сочетание в большинстве своем приписывается именно этому народу. А курица по-гавайски уже давно стала классикой мировой кухни.

Закусочные блины с курицей и ананасами — наш вариант подачи этого знаменитого сочетания продуктов, который вам точно должен понравиться. Блюдо можно готовить хоть каждый день. Главное только начать!
 

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Оригинальная мясная закуска

Дневник

Вторник, 21 Января 2020 г. 06:36 + в цитатник

3937411_thumb840x44015 (700x366, 45Kb)

 Сегодня мы подготовили для вас рецепт оригинального мясного блюда, которое украсит любой праздничный  стол. Многослойная мясная закуска — просто находка для настоящих любителей мяса. В блюдо входят курица, бекон и ветчина, которые отлично сочетаются между собой. Будьте внимательны с добавлением соли, так как ветчина и сыр довольно соленые сами по себе. Можете использовать как сырой свиной бекон, так и сырокопченый или варено-копченый.

Ингредиенты

  • Куриное филе 2 шт.
  • Бекон 200 г
  • Помидор 2 шт.
  • Зеленый лук 2 ч. л.
  • Твердый сыр 150 г
  • Ветчина 150 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Мясной рулет из куриного фарша вместо котлет

Дневник

Понедельник, 27 Января 2020 г. 13:32 + в цитатник

3937411_ruletizkurinogofarsha (700x393, 89Kb)

Простой и вкусный рецепт из куриного фарша, также это блюдо можно назвать мясной хлеб. Получается невероятно сочное, ароматное блюдо из курицы со сбалансированными нотками томатов и базилика. Время на активное приготовление минут 10 – намного меньше хлопот, чем с жаркой котлет. Такой рулет из куриного фарша выходит полезнее, потому что запекаем в духовке и используем меньше жира.

  • Куриный фарш (50% куриное филе, 50% - бедра) – 1 кг
  • Лук – 1 шт. (150 гр)
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Манная крупа – 4 ст.л.
  • Молоко – 150 мл
  • Кетчуп – 4 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Базилик – ¼ ч.л.
  • Вустерский соус – 2 ст.л. (если есть)
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Вкусное и красивое блюдо-скумбрия в вине с овощами

Дневник

Среда, 29 Января 2020 г. 12:57 + в цитатник

3937411_thumb_1_ (700x366, 100Kb)

Приготовление скумбрии в вине не занимает много времени, а в результате вы получаете невероятно вкусную рыбу, запеченную с овощами, которую можно подавать с любым гарниром. Да и на столе такое блюдо смотрится очень эффектно.

Небольшое количество белого сухого вина придает блюду кислинку и помогает раскрыть вкус запеченной скумбрии, который становится мягче. Кстати, овощи, маринованные в вине, тоже приобретают винную кислинку и чудесно дополняют рыбу. Можете смело угощать детей скумбрией в вине, так как в процессе приготовления алкоголь выпаривается.
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Идеальная закуска из лаваша

Дневник

Четверг, 13 Февраля 2020 г. 15:31 + в цитатник

3937411_zakuskadleapiknika2768x432 (700x393, 42Kb)

Идеальная закуска из лаваша, которую можно взять с собой на отдых, готовится очень просто, быстро и несколькими способами. Вы можете пожарить рулеты из лаваша, с изумительной сырной начинкой, на сковороде или на мангале, а также запечь в духовке. Закуска будет отлично смотреться на столе, во время приема гостей – или станет замечательным перекусом. Готовится, как всегда, быстро, легко и просто: присоединяйтесь!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Обалденный рулет из печени

Дневник

Среда, 19 Февраля 2020 г. 15:26 + в цитатник

3937411_IMG_08022020_230330_750_x_450_piksel (700x420, 99Kb)

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитной закуски, которая понравится абсолютно всем. 

Надоело скучное обыденное меню? Предлагаем вам разнообразить его этим восхитительно вкусным рулетом из печени. Универсальность этого блюда в том, что для него можно использовать любую печень. Процесс приготовления не займет у вас много времени. Этот рулет хорошо держит форму, получается очень нежным, красивым и мега вкусным. Любители печеночных тортов, без сомнений, сделают его своим фаворитом. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 1 кг говяжьей или куриной печени
  • 1 крупная луковица
  • 1 крупная морковь
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу
  • 200 гр феты лайт
  • 1 пучок укропа

Начинаем процесс приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Как приготовить слоеные лепешки с мясом

Дневник

Четверг, 20 Февраля 2020 г. 13:43 + в цитатник

3937411_thumb2840x440 (700x366, 45Kb)

Кофе и пахлава — самые известные атрибуты традиционной турецкой кухни, но далеко не единственные. Она может похвастаться таким большим количеством мучных изделий, что попробовать все не хватит и целого гастрономического тура. И это если не брать в учет знаменитых сладостей.

Мы считаем турецкие лепешки на сковороде особенно интересными. Сами посудите: простое тесто, которое быстро готовится, румяная корочка и большое количество вкуснейшей начинки. Делимся с вами рецептом одной из таких лепешек на сковороде.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Настоящий французский паштет

Дневник

Понедельник, 02 Марта 2020 г. 12:41 + в цитатник

3937411_thumb840x440 (700x366, 59Kb)

Мало кто знает, что настоящий французский паштет вовсе не похож на бесформенную массу из мяса и субпродуктов. Это полноценный пирог, начиненный измельченным мясом и печенью. 

Курица, говядина, свинина и свежая печень — королевский набор, достойный любого стола. Особую пикантность ему придаст коньяк, в котором мясные ингредиенты нужно обязательно вымочить, и горсть фисташек. Даже простейшее тесто с такой начинкой заиграет новыми красками. К слову, вы можете взять уже готовое тесто, и даже лучше, если оно будет слоеным.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Чунга -марийские котлеты

Дневник

Вторник, 03 Марта 2020 г. 06:11 + в цитатник

3937411_thumb840x440 (700x366, 43Kb)

Марийская кухня отличается наличием большого количества блюд из мяса и крупы. Одно из них мы хотим представить вам сегодня. Чунга переводится как «комок» и представляет собой котлеты из свиного фарша, манной и ячневой круп.

В оригинальном рецепте для фарша используется не только мясо, но и сало, в пропорции 60 % и 40 % соответственно. А специи не добавлялись вовсе — марийцы наслаждались чистым вкусом мяса и остальных наполнителей чунги.
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

 Страницы: 39 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1