Кабачковые наггетсы. В хрустящей корочке, вкусные и сочные. Это просто бомба! Отличная альтернатива курице ;) 

Очень рекомендую подавать эти наггетсы со сметанно-горчичным соусом - отличное сочетание. Как вариант, вы можете подать такие кабачки в качестве гарнира - например, к курице или рыбе.

Ингредиенты на 4 порции:

Ингредиенты: 

Кабачки – 2 шт. 
Яйца – 2-3 шт. 
Мука – 0,5 ст. 
Соль – по вкусу 
Помидоры – 2 шт. 
Майонез – 150 г 
Чеснок – 6 зубчиков 
Сыр твердый – 30 г 
Зелень 
Растительное масло 

Приготовление:

Эту закуску можно назвать по-разному — хоть сэндвичами, хоть чикенбургерами.  Одно  ясно — это о-очень вкусно.

Ингредиенты:

• куриное филе — два филе общим весом примерно 500 граммов
• уксус белый винный — пять столовых ложек. Можно заменить яблочным уксусом
• лук репка — одна небольшая луковица. Лучше взять красный или белый сладкий узбекский лук
• мука пшеничная — одна столвоая ложка
• яйца куриные — одно яйцо
• сахар — одна столовая ложка
• соль и перец по вкусу
• майонез 1- одна столовая ложка
• панировочные сухари — 100 граммов
• булочки для гамбургеров круглые — четыре булочки
• редиска — четыре штуки
• салат листовой

Для многих хозяек и любителей покушать хорошая закуска основана на нескольких критериях: простота в приготовлении, острый вкус, использование простых, привычных продуктов и возможность съесть в любое время года. Отличный вариант такой закуски — огурцы по-корейски. Главное, знать несколько тонкостей, чтобы это блюдо можно было поставить на стол почти сразу после приготовления или спрятать  на зиму.

Кабачки летом — возможность приготовить массу вкуснейших блюд. И если вы уже нажарили, запекли и замариновали их вдоволь, советуем сделать отличную заготовку на зиму. Рецепт кабачковой аджики «Всегда мало» несложный и проверенный временем.

Это блюдо можно назвать универсальным. Ведь его подают и как закуску, и как соус. Такая аджика будет хорошим дополнением к мясу, макаронам и кашам. Готовьте побольше и наслаждайтесь вкусной,аппетитной и красивой кабачковой аджикой.

 Кабачки запеченные  в духовке с фаршем или лодочки из кабачков

Ингредиенты

• кабачки 4 шт.
• фарш мясной 500 г
• лук 1 шт.
• чеснок 2 зубка
• сыр твердый 150-200 г
• зелень
• соль,перец
• масло растительное

Рецепт приготовления

Лучшее, что можно сделать с грибами, чтобы полностью раскрыть их вкус — пожарить. Этот первобытный способ приготовления так и остается лучшим из лучших, несмотря на все новые технологии. 

Грибы в пивном кляре — древний рецепт,который мы сегодня и приготовим.

Мягкие, в меру пряные, ароматные, очень сочные — такими овощи могут быть только в составе особого ассорти. Не путайте с обычным рагу, в процессе приготовления которого каждый кусочек становится частью кашеобразной массы. В переводе с французского «ассорти» — «хорошо подобранный», то есть специально подобранная смесь. И правда, каждый раз, когда перечитываю рецепт перед приготовлением, понимаю: составляющие идеальны.

Это овощное ассорти не вариант заготовки на зиму. Его нужно съесть здесь и сейчас, не портя картофелем, кашей, хлебом.  Пока баклажаны и кабачки доступны на рынке в большом количестве, готовьте больше и чаще.

Необыкновенно нежной получается скумбрия, запеченная в маринаде из горчицы и майонеза.

Продукты:

• Скумбрия свежемороженая 3 шт.
• Горчица 3 ч.л.
• Майонез 3 ч.л.
• Соль по вкусу