-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Закуски.


Соседние рубрики: Салаты(163), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Кулинария(2585), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (2)

АРМЯНСКИЙ ТЕПЛЫЙ САЛАТ — ИДЕАЛЬНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ К ЛЮБЫМ МЯСНЫМ И РЫБНЫМ БЛЮДАМ

Дневник

Четверг, 01 Июля 2021 г. 06:44 + в цитатник

3937411_f41de24531936f9af2a9b5f946b7d039 (600x472, 54Kb)

Ингредиенты:

  • перец сладкий (лучше разноцветный) — 4 крупных;
  • баклажан — 5 средних.
  • лук — 1 головка.
  • чеснок — зубчик;
  • кинза — пару веточек;
  • оливковое рафинированной масло;
  • сок одного лимона;
  • черный перец , соль;

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (3)

Вкусный и быстрый маринад для болгарского перца и баклажанов

Дневник

Пятница, 02 Июля 2021 г. 11:05 + в цитатник

3937411_thumb840x440en (700x366, 71Kb)

Вкусный и быстрый маринад для болгарского перца и баклажана. Он состоит всего из 3 ингредиентов и воды.Мариноваться  овощи  отправляем мариноваться в холодильник на ночь. К столу подаем уже готовые мягкие и пикантные .

Ингредиенты

Баклажан - 1 кг
Болгарский перец - 1 кг
Укроп - 1 пуч.
Петрушка - 1 пуч.
Чеснок - 1 шт.
Вода - 350 мл
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Уксус - 8 ч. л.
Подсолнечное масло - по вкусу

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Баклажаны с базиликом и моцареллой в духовке

Дневник

Суббота, 03 Июля 2021 г. 06:38 + в цитатник

3937411_thumb840x44067 (700x366, 74Kb)

Всеми любимое и признанное сочетание баклажанов и сыра присутствует и в этом блюде. На фоне нежной моцареллы особенно выигрышно выделяются пряные, пикантные овощи. Дополнительный утонченный аромат здесь придает свежий базилик. Этот рецепт — настоящая находка для любителей синеньких. 

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт.
Моцарелла - 125 г
Базилик - 20 г
Оливковое масло - 100 мл
Соль - 1 ч. л.
Черный перец (молотый) - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Легкие, вкусные и очень быстрые закуски

Дневник

Суббота, 03 Июля 2021 г. 09:50 + в цитатник
3937411_image628 (700x466, 73Kb)
Вы ожидаете гостей с минуты на минуту или они уже за столом в томительном ожидании чудесного угощения? Мастерски и с любовью приготовленные закуски, поданные в этот момент, прогонят скуку прочь и подарят удовольствие дорогим вам людям. Можно, естественно, предполагаемое угощение подать, не мудрствуя лукаво: режем, выкладываем на тарелки, подаем. Но какая же хозяйка откажется от возможности блеснуть своими кулинарными талантами? Восторженные одобрения гостей будут тому наградой.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Овощная запеканка "Летняя"

Дневник

Понедельник, 05 Июля 2021 г. 11:15 + в цитатник

3937411_2348581_31349710x550x (700x542, 118Kb)

У нас уже начинается сезон летних овощей. В магазинах цены не так кусаются. Очень хочется вместо картошки и макарон на гарнир что-нибудь яркое, лёгкое, нежное. Эта запеканка по летнему нарядная и просто вкусная.

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 кг
  • Помидор — 5 шт
  • Перец болгарский — 4 шт
  • Сметана — 100 г
  • Молоко — 200 мл
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Сыр твердый — 150 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Приправа — по вкусу

 

Рецепт «Овощная запеканка "Летняя"»:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Рецепт маринованных баклажанов быстрого приготовления

Дневник

Вторник, 06 Июля 2021 г. 12:36 + в цитатник

3937411_441ffa96a1_1_ (466x700, 158Kb)

Хочу предложить Вашему вниманию замечательный рецепт быстрого приготовления маринованных баклажанов. Получается просто изумительная холодная закуска, которую можно подать на кусочке тоста из чёрного хлеба или как дополнение к отварному или жареному картофелю. Приготовить такие вкусные, пикантные маринованные баклажаны очень быстро и просто, главное - хорошо охладить перед подачей.

Ингредиенты

Для быстрого приготовления маринованных баклажанов потребуется:
баклажаны - 1 кг;
вода - 1,5 литра;
уксус 9% - 6 ст. л.;
масло оливковое - 100 мл;
соль - 1 ст. л.;
чеснок - 6 зубчиков;
укроп - 1 пучок.

Этапы приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Картошечка «Скоростная» на сковороде

Дневник

Среда, 07 Июля 2021 г. 10:33 + в цитатник

3937411_04e7fd061ff5440_660x440 (660x440, 45Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофель - 3 шт.
яйца - 2 шт.
перец черный молотый
приправы
соль
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Кабачки запеченные в сметанно-сырной подливке

Дневник

Четверг, 08 Июля 2021 г. 08:22 + в цитатник

3937411_kabachki_v_duhovke_v_smetane406798 (607x402, 62Kb)

 Кабачки идеально сочетаются с чесноком, укропом, но можно разнообразить сметанный соус и другими ароматными травами и специями на ваш вкус. За 30 минут получаем вкуснейшее блюдо, которое можно употребить не только в горячем виде, но и в холодном. 

Ингредиенты:

Кабачок  — 1 Штука

Сметана  — 100 Грамм

Сыр твердый  — 70 Грамм

Чеснок  — 1 Зубчи

Укроп  — 1 Пучок

Соль  — По вкусу

Перец черный молотый  — По вкусу

Растительное масло  — 0,5 Чайных ложки

 Как приготовить "Кабачки в духовке в сметане"

Итак, подготовьте продукты по рецепту.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Нежные котлеты по-киевски с сытным куриным фаршем

Дневник

Пятница, 09 Июля 2021 г. 10:40 + в цитатник

3937411_kotletypokievski (700x523, 344Kb)

Эти котлеты по-киевски отличаются от обычного своего вкуса и присутствием очень вкусной начинкой с зеленью, грибами, сыром. Приготовьте эти простые, но такие изящные котлеты по нашему рецепту самостоятельно у себя на кухонном столе на скорую руку

Ингредиенты котлет по-киевски с куриным фаршем:

  • Куриный фарш – 500 гр.;
  • Сливочное масло – 60 гр.;
  • Укроп;
  • Чеснок – 2-3 зубца будет достаточно;
  • Перец, соль;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Сухари панировочные;
  • Растительное масло.
  • Мука.

Рецепт приготовления котлет по-киевски:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Кабачковые оладьи с картофелем и зеленым луком

Дневник

Воскресенье, 11 Июля 2021 г. 08:01 + в цитатник

3937411_thumb840x440aaa (700x366, 61Kb)

Уверена, что любителей кабачков здесь много. Я и сама одна из них. Особенно обожаю оладьи. А как насчет драников? Это вообще не обсуждается. Но только представьте себе, что получится, если объединить эти два вкуснейших блюда. Я уже попробовала и результатом довольна на все двести процентов. Теперь и вам хочу рассказать, как приготовить кабачковые оладьи с картофелем.

Ингредиенты

Кабачок - 2 шт.
Картофель - 5 шт.
Морковь - 1 шт.
Зеленый лук - 35 г
Укроп - 20 г
Яйцо - 1 шт.
Пшеничная мука - 3 ст. л.
Черный перец (молотый) - 0,25 ч. л.
Чесночный порошок - 0,5 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло - по вкусу
 

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

 Страницы: 39 ..
.. 5 4 [3] 2 1