-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Закуски.


Соседние рубрики: Салаты(163), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Кулинария(2585), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (1)

Пикантная закуска из помидоров

Дневник

Четверг, 16 Августа 2018 г. 12:34 + в цитатник

3937411_442244_pomidory (550x298, 55Kb)

Сегодня приготовим пикантную закуску из помидоров. Это вкуснейшая, ароматная закуска из помидоров, которая разметается со стола в один момент!

Ингредиенты:

•        Помидоры – 1 кг

•        Болгарский перец – 150 грамм.

•        Горький перец —  0.5 ч.л. (по вкусу)

•        Чеснок – 6 зубчиков

•        Зелень укропа и петрушки – 20 грамм

•        Уксус яблочный  6% — 50 мл

•        Растительное масло – 50 мл

•        Сахар – 50 грамм

•        Соль – 15 гр. 1 ст. л (без верха)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Перец запеченный с чесноком

Дневник

Суббота, 18 Августа 2018 г. 11:32 + в цитатник
3937411_1534060710_dsc00569 (700x525, 91Kb)
Сегодня хочу вам предложить вкуснейшую закуску из запеченных перцев и чеснока. По рецепту перец нужно жарить. Но во время жарки он выделяет невероятное количество брызг, поэтому предпочитаю запечь. Результат по вкусу не изменяется, а вот кухня остаётся чистой. 
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (4)

Кисло-сладкие огурцы по китайским мотивам

Дневник

Среда, 22 Августа 2018 г. 10:58 + в цитатник

3937411_87adce889be546c69edc277c6a91850b_w600_h0_p (600x450, 216Kb)

Ингредиенты

  • Огурцы свежие — 1 кг
  • Кунжут — 2 столовые ложки
  • Чили острый — половинка
  • Чеснок — 4-5 зубчиков
  • Паприка молотая — 1 столовая ложка
  • Вода — 1 стакан
  • Соевый соус — 100 мл (пол бутылочки)
  • Соль — 1 столовая ложка без горки (по вкусу)
  • Сахар — 2 столовые ложки ( по вкусу)
  • Уксус 6% — 6-8 столовых ложек (по вкусу)
  • Растительное масло — 5 столовых ложек

Этапы приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (6)

Малосольные баклажаны и перец- отменная закуска

Дневник

Четверг, 23 Августа 2018 г. 13:07 + в цитатник
3937411_1534622802_dsc00715 (700x525, 121Kb)
Это восхитительное блюдо впервые попробовала в Грузии, в деревне в семье у друзей. Оно мне очень понравилось и вот уже много лет, каждое лето, в сезон баклажанов и перца мы готовим его обязательно.Эта закуска пойдёт и к картошечке в будние дни и на праздничный стол.

Ингредиенты

  • Баклажан 3 шт.
  • Перец болгарский 6 шт.
  • Чеснок 6-8 зубков
  • Масло растительное 6 ст. л.
  • Сок лимонный по вкусу
  • Соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (4)

Курица-лайм-кисло-сладкая,вкусная,сочная

Дневник

Воскресенье, 26 Августа 2018 г. 11:51 + в цитатник

3937411_a6954cca0b2b4020ad3ab2fef5961f0a_w600_h0_p (600x450, 204Kb)

Сочное, кисло-сладкое филе птицы никого не оставит равнодушным!

А в дополнение можно подать холодный йогуртовый соус, например, йогурт+мёд+горчица или тот же Цацики или Цахтон.

Ингредиенты
  • Куриная грудка — 2 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Панировочная смесь — по количеству птицы
  • Цедра и сок лайма — 1/2 лайма
  • Имбирь молотый — 1 чайная ложка
  • Сахар — 2 столовые ложки без горки
  • Соль — 0.5 чайной ложки (по вкусу)
  • Томатная паста — 1,5 столовых ожки
  • Вода — 2-3 столовые ложки
  • Растительное масло — для жарки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (6)

Плавленый сырок в домашних условиях

Дневник

Вторник, 04 Сентября 2018 г. 08:39 + в цитатник

3937411_1 (700x365, 82Kb)

Приготовленный плавленый сырок в домашних условиях, точь-в-точь магазинный «Янтарь», только в разы вкуснее и полезнее. Угости свою семью полезным плавленым сырком со свежей ароматной зеленью, приготовленным за считанные минуты!

Простой рецепт домашнего плавленого сыра полюбится всем и сразу: во-первых, на всё про всё — каких-то 15 минут, во-вторых, сыр получается очень вкусный, питательный, в меру густой, словом, такой, что захочется готовить его снова и снова. Но главный плюс — стопроцентная гарантия натуральности и безвредности аппетитного сливочного продукта, приготовленного своими руками!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Морковь-ча (морковь по-корейски)

Дневник

Вторник, 04 Сентября 2018 г. 17:51 + в цитатник

3937411_42ce0ea92bbc4858b986fd9f06a3068e_w600_h0_p (600x450, 245Kb)

Эта несложная закуска, приготовленная собственными руками, оказывается в два раза вкуснее :-)

Еще ее можно приготовить впрок, плотно уложить в стеклянную посуду под крышкой и хранить в холодильнике достаточно долго. 

Уже приготовленную морковь-чу можно употреблять как самостоятельную холодную закуску, овощной гарнир к мясным и рыбным блюдам или дополнительный ингредиент к другим корейским салатам .

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (6)

Очень вкусные соленые грузди (готовим дома)

Дневник

Среда, 05 Сентября 2018 г. 08:31 + в цитатник

3937411_gruzdisolenye_abc96d9b123e4e237609ee9e78bf63d71068x712 (700x466, 59Kb)

Грузди — грибы, которые содержат очень много белка. И в засоленном виде они получаются намного вкуснее. Хрустящие соленые грузди — идеально подойдут и к повседневному питанию, и к праздничному столу.

 Важно! Грузди нужно очень тщательно промыть. Если вы не можете отмыть шляпку, то лучше ее очистить ножиком.

Необходимые продукты

  • 6 килограмм груздей
  • 320 грамм поваренной соли

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (4)

Вкуснейшее сало на закуску

Дневник

Среда, 19 Сентября 2018 г. 09:38 + в цитатник

3937411_vkusnejsheesalonazakusku (700x391, 87Kb)

Все-таки ничего нет вкуснее домашнего приготовления. К праздничному столу, да и просто к перекусу, мы предлагаем два рецепта приготовления сала с прослойкой.

Не надо никакой колбасы со всякими ненужными добавками! Вы будете в восторге от полученного результата! Вкуснейшее сало на закуску, вареное и запеченное – очень вкусное, ароматное! Его можно приготовить впрок и хранить в морозильнике до нужного случая!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Запеченные тефтели в картофельных корзинках

Дневник

Четверг, 20 Сентября 2018 г. 10:07 + в цитатник

3937411_1480964097__dfxcmb3o2u (700x394, 43Kb)

Многие хозяйки готовят ёжики с рисом, рецепт очень распространенный и обычно банальный. Просто в подливе. Но можно из такого просто рецепта сделать что-то оригинальное. Такое блюдо порадует вашу семью. И на случай застолья стоит сохранить рецепт.

 
Состав:

4-5 картофелин; 
1-2 ст. ложки муки; 
300 г смешанного фарша; 
1 луковица; 
2 ст. ложки отварного риса; 
2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш); 
100 г тёртого сыра; 
соль, специи; петрушка.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

 Страницы: 39 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1