-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Закуски.


Соседние рубрики: Салаты(163), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Кулинария(2585), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (1)

КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ И ЙОГУРТОМ

Дневник

Суббота, 24 Июля 2021 г. 18:57 + в цитатник

3937411_1595356100_screenshot_59 (677x420, 30Kb)

Ингредиенты:
половина пучка укропа
половина ч.л. соли
половина ч.л. черного перца
20 г сливочного масла
3 ст.л. натурального йогурта
1 кабачок
2 яйца
100 г сыра
 

Как приготовить

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде

Дневник

Вторник, 27 Июля 2021 г. 14:13 + в цитатник

3937411_productbg_243 (700x394, 191Kb)

Очень удачный рецепт малосольных огурцов на минеральной воде. По этому рецепту получаются очень вкусные, ароматные, хрустящие огурцы, они отлично сохраняют свой цвет и могут стоять долгое время. Такие малосольные огурчики готовятся очень быстро и уже через 12 часов они готовы. Рекомендую приготовить малосольные огурцы по этому рецепту, действительно очень просто и быстро готовятся и получаются очень вкусными и хрустящими.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Огурцы – 1 кг

Зелень укропа – 20 г

Чеснок – 5-6 зубчиков

Минеральная вода – 1 л

Соль – 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Рулетики из баклажанов с творогом

Дневник

Четверг, 29 Июля 2021 г. 09:21 + в цитатник

3937411_197a7c14 (690x460, 88Kb)

Ингредиенты: 
  • Баклажаны (средние) — 1 шт. 
  • Творог — 200 г
  • Чеснок — 1 зубчик 
  • Сыр (твердый) — 50 г
  • Петрушка — 1 пучок 
  • Масло растительное — для жарки 
  • Соль — по вкусу 
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Очень вкусное овощное блюдо кавказской кухни – Аджапсандал

Дневник

Суббота, 31 Июля 2021 г. 08:57 + в цитатник

3937411_productbg_251 (700x394, 205Kb)

Очень вкусное овощное блюдо кавказской кухни – Аджапсандал или Аджапсандали. Есть разные рецепты приготовления этого блюда, я показываю наш любимый рецепт с запеченными овощами. Получается необычайно сочно, вкусно и полезно. Обязательно попробуйте приготовить.
 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Баклажаны -2 шт.

Болгарский перец – 2 шт.

Помидоры – 2-3 шт.

Лук – 2 шт.

Чеснок – 2 зуб.

Базилик – 10 г

Кинза – 20-30 г

Кориандр – 1 ч.л.

соль, перец по вкусу

перец Чили по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (4)

Куриные котлетки с сыром

Дневник

Среда, 04 Августа 2021 г. 11:11 + в цитатник

3937411_kurinyekotletkissyromimagesbig (690x460, 72Kb)

Ингредиенты: 
  • Куриная грудка — 1 шт. 
  • Сыр твердый — 150 гр. 
  • Яйца — 1 шт. 
  • Мука — 3 ст. л. 
  • Соль — по вкусу 
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Запеченная рыба с пряными травами и лимоном

Дневник

Четверг, 05 Августа 2021 г. 10:14 + в цитатник

3937411_zapechennajarybasprjanymitravamiilimonomimagesbig (600x397, 69Kb)

Готовим рыбу, запеченную в пергаментной бумаге с лимоном и ассорти пряных трав. Для этого рецепта подойдет сибас, дорада или лосось.

Ингредиенты:

  • подготовленная рыба - 2 шт.
  • клубень фенхеля - 1 шт.
  • стебель лука-порея - 1 шт.
  • пучок зеленого лука
  • пучок укропа
  • пучок базилика
  • пучок тархуна
  • пучок тимьяна
  • несколько веточек розмарина
  • лимон - 1 шт.
  • морская соль - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Горячие бутерброды с курицей и грибами

Дневник

Суббота, 14 Августа 2021 г. 08:54 + в цитатник

3937411_goryachiebuterbrody_1_ (700x523, 325Kb)

Горячие бутерброды с курицей и грибами подойдут для сытного завтрака, кроме того, их всегда можно взять с собой на работу, учебу или пикничок на природе.

Ингредиенты Горячих бутербродов с курицей и грибами:

  • 4 шт. больших шампиньонов;
  • 50 г твердого сыра;
  • 200г филе курицы ;
  • 1 небольшой помидор;
  • 2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber);
  • 5-6 веточек петрушки;
  • батон;
  • соль по вкусу;
  • черный молотый перец;
  • майонез по вкусу.

Рецепт приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Куриные окорочка фаршированные

Дневник

Вторник, 17 Августа 2021 г. 08:15 + в цитатник

3937411_kurinieokorochkafarshirovannie (586x700, 166Kb)

Набор продуктов:

Куриные окорочка — 2 шт., крупные;
Белый хлеб без корочки или батон — 60 гр;
Молоко — 1 стакан;
Печень куриная — 70 гр;
Лук репчатый — 1 шт. крупная;

Морковь — 1 шт. средняя;
Масло сливочное — 2 ст. ложки;
Сметана -2 ст. ложки;
Соль, перец черный молотый  — по вкусу;

Рецепт приготовления куриных окорочков фаршированных:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Бризоли-рецепт вкусной и быстрой закуски

Дневник

Среда, 18 Августа 2021 г. 10:30 + в цитатник

3937411_lenivyebrizoli (700x481, 112Kb)

Рецепт вкусной и быстрой закуски из яичных блинчиков с мясной, сочной начинкой.

Готовятся бризоли очень легко и просто, можно использовать любую начинку, что имеется в холодильнике.

Не смотря, что блюдо готовится очень просто и быстро, вкус у него потрясающий.

Ингредиенты

Блинчики:

  • Яйца — 3 шт.
  • Молоко — 3 ч. ложки
  • Соль — щепотка

Начинка:

  • Фарш (любой) — 350 г
  • Сливочное масло — 1 ст. ложка
  • Сыр твердый — 50 г
  • Сметана — 2 ст. ложки
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль и перец — по вкусу

По желанию:

  • Зелень
  • Помидоры

Для смазывания:

  • Масло сливочное или растительное

Рецепт приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (4)

Печеночные мини-тортики - вкусно, оригинально, просто

Дневник

Понедельник, 23 Августа 2021 г. 11:24 + в цитатник

3937411_tortiki (700x390, 105Kb)

Печеночные мини-тортики, это отличная, сытная закуска на праздничный стол. Начинка из овощей отлично пропитывает коржи, делая их нежными и вкусными.

Такие маленькие печеночные тортики можно приготовить из любой печени. Они обладают прекрасными вкусом, а времени на их приготовление уходит совсем немного. Порционное блюдо получается нежным, сытным и прекрасно подходит, как для повседневного, так и для праздничного стола.

Продукты:
(получается 8 мини-тортиков из 24 лепешек)

1.Печень — 500 гр
2. Яйцо куриное — 2 шт
3. Сметана — 1-2 ст. ложки

4. Мука — 2 ст. ложки
5. Соль и черный молотый перец – по вкусу
6. Рафинированное растительное масло – для жарки.

Для начинки:

1.Лук репчатый — 1 большая или 2 средние головки
2. Морковь среднего размера — 3 шт
3. Майонез или соус — 150 гр

4. Пучок любой зелени;

5. Желток — для украшения — 2 шт
6. Ягоды калины для украшения — по желанию

Как приготовить печеночные мини-тортики:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

 Страницы: 39 ..
.. 4 3 [2] 1