-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Закуски.


Соседние рубрики: Салаты(163), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Кулинария(2585), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (3)

Сельдь по корейски

Дневник

Вторник, 22 Января 2019 г. 06:15 + в цитатник

3937411_9389_0_s (700x404, 235Kb)

Для приготовления понадобится:
1 кг свежей или замороженной сельди
5 луковиц (можно взять больше)
80 мл. уксуса (я делала 9%...но в следующий раз сделаю 6 %)
1,2 ст растительного масла
1 ч лож душистого перца-горошка
2 ч лож красного молотого перца
1 Ст лож томатной пасты
1ст лож соли (без горки)

Приступаем к приготовлению:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Сельдь в горчично-уксусной заливке

Дневник

Суббота, 26 Января 2019 г. 19:11 + в цитатник

3937411_9411_0_s (600x450, 213Kb)

Вкуснее не бывает

Для приготовления понадобится:

-3 крупных сельди
-1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее)
-2 ч лож соли
-1 ч лож сахара
-0,5 ч лож молотого черного перца
-1 ч лож горчичного порошка
-150 мл подсолнечного масла (можно больше)
-1-1,5 ч лож уксусной эссенции
-соль
-сахар
-горчица
-перец

Приступаем к приготовлению:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Томатные лепешки с копчёной курицей и сыром

Дневник

Вторник, 29 Января 2019 г. 18:23 + в цитатник

3937411_IMG_357222 (640x480, 99Kb)

Для меня эти лепешки стали идеальным завтраком выходного дня! Во-первых, они безумно вкусные, нежные и сытные. А во-вторых, весь процесс приготовления занимает не более полу часа. Конечно, подавать их можно не только на завтрак, но и на обед или ужин. Хорошо сочетаются с салатом из свежих овощей. Начинку можно использовать и другую, по вашему желанию, но как по мне - эта просто идеальна! Настоятельно советую попробовать хотя бы разок!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Квашенные острые зеленые помидоры

Дневник

Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 16:27 + в цитатник

3937411_getImage3 (604x393, 53Kb)

Такая острая квашеная закуска подойдет к праздничному столу и к домашнему ужину. 

  • Помидоры зеленые — 1 кг;
  • Чеснок — 3-4 зуб.;
  • Перец сладкий болгарский — 2 шт;
  • Соль крупная — 40 г;
  • Перец острый чили (по вкусу) ;
  • Петрушка, укроп

Рассол: на 900 мл воды — 40 г соли.

Читать далее...

 

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Баклажаны жар-птица

Дневник

Суббота, 09 Февраля 2019 г. 16:04 + в цитатник

3937411_9421_0_s (604x402, 148Kb)

Ингредиенты:
- баклажаны
- помидоры
- бекон
- сыр

Для заправки:
- майонез
- сметана
- чеснок
- зелень

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (4)

Жареные трубочки из лаваша с сыром

Дневник

Вторник, 19 Февраля 2019 г. 06:27 + в цитатник

3937411_zharenyetrubochkiizlavashassyrom_1_ (700x467, 20Kb)

Для приготовления быстрых блюд идеально подходит тонкий лаваш. Купить его можно в любом продуктовом магазине, с этим уж точно проблем не возникнет. Как правило, в лаваш заворачивают различные быстрые начинки, а позже просто нарезают и подают. Но, можно поступить иначе, сделать из лаваша жареные трубочки с сыром. Получится невероятно вкусно и сытно. Хрустящие трубочки разлетятся еще горячими, хотя остывшие они тоже очень вкусные.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Изысканная закуска из перепелиных яиц и форели

Дневник

Среда, 20 Февраля 2019 г. 11:12 + в цитатник

3937411_9686_0_s (468x480, 98Kb)

Для изысканной закуски нам понадобятся такие ингредиенты:

9 перепелиных яиц
300 г слабосоленой форели
немного красной икры для украшения
1 лимон 
листья салата руккола

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Закуска "Пенечки"-красиво и очень вкусно

Дневник

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 06:38 + в цитатник

3937411_51421_59800710x550x (700x542, 115Kb)

Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш праздничный стол и порадует гостей!

Ингредиенты

  • Свинина — 250 г
  • Грибы (шампиньоны) — 50 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Лук репчатый — 0,5 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 30 г
  • Сухари панировочные / Панировка
  • Масло растительное
  • Зелень
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Закуска из овощей и чёрных древесных грибов в мультиварке

Дневник

Вторник, 12 Марта 2019 г. 16:52 + в цитатник

3937411_zakuskaizmorkoviichyornyhdrevesnyhgribovvmultivarke_1_ (700x560, 35Kb)

На экспорт чёрные древесные грибы отправляют в виде спрессованных небольших брикетов.

Поэтому многие хозяюшки, увидев такой полуфабрикат, сомневаются в исходном результате блюда из данного продукта.

Зато в Китае эти грибы ценятся за их полезные свойства. Если их регулярно включать в рацион, то можно справиться со многими недугами.

• В состав этих грибов входят важные микроэлементы: кальций, фосфор, магний, железо, а также клетчатка, белки, углеводы и витамины.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Хе из судака-традиционная корейская закуска

Дневник

Четверг, 21 Марта 2019 г. 10:12 + в цитатник

3937411_gotovoeheizsudaka_1_ (700x467, 24Kb)

Хе — это традиционная корейская закуска, для приготовления которой потребуется свежая рыба, морковь, лук и специи. Блюдо пришло к нам из азиатской кухни. Хе можно увидеть на прилавках наших магазинов, где торгуют корейскими салатами. А приготовить его совершенно не сложно, поэтому сделаем его лучше сами. Качество и свежесть закуски при этом будет гарантирована. Главное условие для вкусного хе — это свежая рыба. Хе можно приготовить из сельди, щуки, а особенно оно получается вкусным из рыб хищных пород, то есть из судака. У судака белое мясо, которое в процессе приготовления становится мягким и пропитывается ароматом специй.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

 Страницы: 39 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1