-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Закуски.


Соседние рубрики: Салаты(163), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Кулинария(2585), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (8)

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ "СЫРНОЕ" МАСЛО

Дневник

Среда, 24 Апреля 2019 г. 06:22 + в цитатник

3937411_533369_0 (490x333, 97Kb)

Рецепт предельно прост: многогранность применения очень велика

- трем на средней терке сыр (любой, можно несколько разных) 
- трем на крупной терке примерно такое же количество сливочного масла 
- мелко режем укроп или любую другую зелень (мне больше всего нравится именно с укропом) 
- добавляем соль и любимые специи (перец. травы, можно немного куркумы)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (4)

Капуста по-корейски: супер рецепт

Дневник

Пятница, 03 Мая 2019 г. 07:26 + в цитатник

3937411_133 (700x455, 428Kb)

Капусточка, приготовленная по этому рецепту, получается просто объедение. Она вкусная, сочная и с легкой пикантной ноткой. Такая капуста станет прекрасным дополнением в ежедневном или праздничном меню. Готовится довольно просто и из обычных продуктов.

Необходимые продукты

  • 1 килограмм капусты
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перец
  • 2 чайные ложки сахара
  • 4 чайные ложки соли
  • перец, кориандр по вкусу
  • 1 головка чеснока
  • 2 столовые ложки приправы для моркови по-корейски
  • 2 столовые ложки уксуса 9%
  • 50 миллилитров растительного масла

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Паровые рыбные колбаски в мультиварке

Дневник

Пятница, 03 Мая 2019 г. 09:53 + в цитатник

3937411_10925_0_s (301x451, 86Kb)3937411_10925_0_s_1_ (301x451, 86Kb)

Еще один вариант замены покупной колбасы с пользой для здоровья. Колбаски на пару удачно получаются из любой рыбы, лишь бы она была достаточно плотной.Сегодня мы приготовим паровые рыбные колбаски в мультиварке.

Ингредиенты:

600 г филе рыбы (семга, форель, лосось, треска, хек)
2 яйца
1 маленькая луковица (50 г)
1 ст.л. оливкового масла
2–3 веточки укропа
1/2 ч.л. соли
щепотка молотого черного перца

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Овощной пирог

Дневник

Понедельник, 06 Мая 2019 г. 11:23 + в цитатник

3937411_10913_0_s (699x249, 127Kb)

Ингредиенты:
Кабачок – 1 шт.
Цуккини – 1 шт.
Морковь – 3 шт.
Масло сливочное – 150 г
Мука пшеничная – 300 г
Вода холодная – 7 ст.л.
Соль – по вкусу
Яйцо куриное – 4 шт.
Сыр твердый – 150 г
Молоко – 300 мл
Чеснок – 2 зубка

Приготовление теста:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

«Мусака»: вкусное греческое блюдо к ужину

Дневник

Вторник, 07 Мая 2019 г. 06:52 + в цитатник

3937411_41 (700x526, 312Kb)

«Мусака»-интересное блюдо, которое готовят не только в Греции. И в некоторых странах его внешний вид и состав могут меняться. неизменным остается только одно —  в нем всегда есть баклажаны, лук и помидоры. И чаще всего ее готовят заливая белым соусом. По-своей сути «Мусака» — запеканка из овощей и мяса. И получается она такой вкусной, что станет идеальным дополнением в ваше повседневное меню.

Для приготовления нашего блюда вам понадобится соус «Бешамель».

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Рулет из лаваша с селедкой-идеальная закуска

Дневник

Среда, 08 Мая 2019 г. 07:53 + в цитатник

3937411_ea0f7b46dff86a628985c6f5964cf270_1_ (700x466, 71Kb)

Вы задумывались, какая должна быть идеальная закуска? Притом не важно, на природу или просто на праздничный стол. Она должна быть не дорогой, очень вкусной и нежной, оригинальной и, при этом, из обычных продуктов. Предлагаю для вас такую идеальную закуску! Самые простые ингредиенты: лаваш, селедка, пюре.

Нежнейшая и безумно вкусная! 

Для закуски:

● Картошка - 350 г

● Масло сливочное - 20 г

● Укроп - 3-4 веточки

● Лаваш тонкий - 2 листа

● Сыр плавленый - 150 г

● Лук зелёный - 3-4 пера

● Селёдка - 1 шт.

Пошаговое приготовление закуски из лаваша:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

ПИКАНТНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЯЗЫК- СЕКРЕТ В ВОЛШЕБНОМ МАРИНАДЕ!

Дневник

Четверг, 09 Мая 2019 г. 06:21 + в цитатник

3937411_500f483b32696x361 (696x361, 45Kb)

Ингредиенты:

Свиной язык — 1 кг
Яблоко — 3 штука
Чеснок — 3 зубочка
Соевый соус — 80 мл
Оливковое масло — 200 мл
Яблочный уксус — 40 мл
Перец чили — 1 штука
Укроп — 1 пучок.
Сахар — 25 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Овощные самосы

Дневник

Пятница, 10 Мая 2019 г. 10:33 + в цитатник

3937411_samosyiovoshhnyie (500x337, 40Kb)

Самосы - это чудо, которое нужно обязательно попробовать! Они необычны во всeм - и вкус у них необычен, и тесто, и форма. Начинка же может быть любой - пойдут любые овощи, которые у вас есть в наличии. Побалуйте своих близких этим чудом из индийской кухни или удивите своих гостей - они, наверняка, будут в восторге!

Тесто:
- 250 г муки
- 1 ч. лож. соли
- 50 мл растительного масла
- 100-150 мл горячей воды (40*)

Начинка :
- 2 больших картофеля (почистить и нарезать маленькими кубиками)
- 2 больших моркови (почистить и нарезать маленькими кубиками)
- 2 стол. лож. растительного масла
- 1/2 ч. лож. куркумы
- 1 ч. лож. семян ч. горчицы
- 1 ч. лож. соли
- 1/2 ч. лож. ч. перца
- 5-6 листьев карри (мелко нарезать)
- 75 г замороженного горошка (разморозить)
- 1 ч. лож. сока лимона
- зелень кинзы (нарезать)
- масло для жарки

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Закусочный кабачковый рулет

Дневник

Пятница, 10 Мая 2019 г. 11:27 + в цитатник

3937411_rulet_iz_kabachkov307769 (700x466, 236Kb)

Предлагаем вашему вниманию рецепт невероятно вкусного рулета, который совершенно не навредит вашей фигуре. Ведь получается малокалорийным, но очень вкусным и сытным. Готовится такой рулет довольно просто, но станет украшением вашего праздничного и повседневного стола.

Необходимые продукты

Для основы

  • 2 кабачка
  • зелень
  • 4 куриных яйца
  • 3 столовые ложки муки
  • соль, перец по вкусу

Для начинки

  • 300 грамм фарша
  • 1 луковица
  • 100 грамм сыра
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Аранчини -рисовые шарики с грибами

Дневник

Суббота, 11 Мая 2019 г. 15:31 + в цитатник

3937411_10893_0_s (400x600, 126Kb)

Аранчини - классическое итальянское блюдо, рисовые колобки с начинкой, рыжие, как маленькие апельсины, в честь которых, собственно, и получили название. Их обычно жарят во фритюре, но можно и запекать. Я выбрала запечённый вариант. Начинка может быть разной: грибы, моцарелла, помидоры-шерри, анчоусы. Годится в качестве горячей закуски или основного вегетарианского блюда. Рис и начинку можно приготовить заранее (рис даже необходимо - он должен полностью остыть), тогда их приготовление не займёт много времени.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

 Страницы: 39 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1