-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Закуски.


Соседние рубрики: Салаты(163), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Кулинария(2585), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (2)

Слоеный салат-торт «Семужный»

Дневник

Понедельник, 10 Июня 2019 г. 17:00 + в цитатник

3937411_sloenyisalattortsemuzhnyiimagesbig (600x400, 48Kb)

Ингредиенты:
Семга слабосоленая - 250-300 г
Креветки - 200-300 г
Сыр твердый - 50-80 г
Яичный белок - 3 шт.
Авокадо - 1 шт.
Огурцы - 1 шт.
Перец болгарский красный - ½ шт.
Перец болгарский желтый - ½ шт.
Сыр сливочный - 2-3 ст.л.
Капуста пекинская
Кедровые орехи
Майонез
Икра
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (2)

Аппетитные блинчики из кабачков

Дневник

Вторник, 11 Июня 2019 г. 11:56 + в цитатник

3937411_Bezymyannyj13 (700x374, 354Kb)

Не знаете, что приготовить из кабачков? Уже делали различные запеканки и закуски. Тогда испеките кабачковые блинчики. Получаются они очень нежные и невероятно аппетитные. Блинчики станут прекрасным блюдо к завтраку или обеду. Получаются нежные, сочные и невероятно вкусные.

Необходимые продукты

  • 1 кабачок
  • 1 куриное яйцо
  • 200 миллилитров молока
  • соль, перец по вкусу
  • 90 грамм пшеничной муки
  • 100 грамм майонеза
  • 100 грамм сметаны
  • зелень
  • чеснок

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Жареные огурцы

Дневник

Понедельник, 17 Июня 2019 г. 15:12 + в цитатник

3937411_zharenyeogurcyimagesbig (600x400, 73Kb)

Жареные огурцы не часто увидишь на обеденном столе. Между тем, они очень удивят и обрадуют любителей оригинальных острых закусок, и перед тем, как их готовить, нужно основательно запастись пивом.

Не следует забывать, что огуречные ломтики обжаривают подсоленными, и добавлять в финале много соевого соуса. Крахмальная панировка обеспечит им прочную румяную корочку, делающую каждый брусочек особенно аппетитным. Горячее картофельное пюре дополнит их как нельзя лучше.

Достойной альтернативой кунжутным зернышкам могут выступить горошинки кориандра, семена подсолнечника или льна.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Лодочки из слоёного теста-быстро,просто,вкусно

Дневник

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 06:47 + в цитатник

3937411_3428df85 (604x401, 146Kb)

Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина!


Ингредиенты:
-Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г (2 пласта по 250 г)
-Филе свинины — 300 г
-Лук крупный — 1 шт.
-Картофель — 3–4 шт.
-Сливочное масло — 100 г
-Огурец соленый — 1 большой или 3–4 корнишона
-Яйцо куриное — 1 шт.
-Сыр твердый — 50 г
-Соль, перец

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Шведский горчичный соус к рыбе

Дневник

Суббота, 20 Июля 2019 г. 14:20 + в цитатник

3937411_shvedskiigorchichnyisouskrybeimagesbig (700x448, 99Kb)

Если вы хотите сделать соус нежным, со вкусом помягче, можно добавить пару столовых ложки взбитых сливок. Вкус можно менять и в обратную сторону - делать его более резким — если будете использовать более острую горчицу (например, приготовленную дома из горчичного порошка).

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (5)

Простая закуска из помидоров и сыра

Дневник

Пятница, 26 Июля 2019 г. 07:35 + в цитатник

3937411_zakuskaorp (678x509, 47Kb)

В сезон свежих помидоров есть возможность экспериментировать и выдумывать новые рецепты.

Закрутки на зиму — это само собой, но хочется и что-то прямо сейчас приготовить. Для этого у меня есть один потрясающий рецепт. Эта простая закуска из помидоров и сыра покорит ваше сердце, я уверена.

Ингредиенты

  • 3 помидора
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. тертого сыра
  • 3 ст. л. панировочных сухарей
  • 1 ст. л. пшеничной муки
  • 50 мл растительного масла
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Куриные "клубочки"

Дневник

Вторник, 30 Июля 2019 г. 14:17 + в цитатник

3937411_kurinyekotletyvsloenomtesteimagesbig (700x465, 83Kb)

Ингредиенты:
  • Куриный фарш – 500 гр
  • Лук – 1 шт
  • Яйцо – 1 шт
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Слоенное тесто – 500 гр

Приготовление :

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Темпура-вкусно и полезно

Дневник

Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 14:24 + в цитатник

3937411_thumb840x440 (700x366, 53Kb)

Темпура — это овощи и морепродукты в кляре. Причём это не отдельное блюдо, а целое направление японской кухни, которое воплощает в себе основные принципы и особенности дальневосточной кулинарии. В нём совмещены, казалось бы, взаимоисключающие свойства: правильно обжаренные продукты не являются жирными и сохраняют свою первоначальную свежесть и вкус.

При обжаривании блюда в кипящем масле кляр способствует образованию красивой и аппетитной хрустящей корочки. Кусочки темпуры обмакивают в соевый соус или в смесь из сакэ, мирина и рыбного бульона.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (6)

Кабачки в беконе с чесноком и сыром

Дневник

Среда, 14 Августа 2019 г. 12:05 + в цитатник

3937411_kabachkivbekoneschesnokomisyromimagesbig (700x365, 88Kb)

Ингредиенты:
  • Кабачок — 1-2 шт.
  • Бекон — 200 г
  • Чеснок — 3-4 шт.
  • Твердый сыр — 80-100 г
  • Пшеничная мука — 50-70 г
  • Подсолнечное масло — 75 г
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец (молотый) -по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Запеченный хек в фольге с овощами

Дневник

Пятница, 16 Августа 2019 г. 06:44 + в цитатник

3937411_hekvfolgesovoschamiimagesbig (700x466, 86Kb)

Ингредиенты:
  • Тушки хека – 3 шт
  • Морковь – 2 шт
  • Лук – 2 шт
  • Майонез – 100 гр
  • Томатная паста – 100 гр
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Лавровый лист – 3 листика

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

 Страницы: 39 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1