-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Выпечка.


Соседние рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Кулинария(2585), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (2)

Турецкая поача-вкус просто неповторимый

Дневник

Среда, 11 Марта 2020 г. 13:50 + в цитатник

3937411_thumb840x440 (700x366, 49Kb)

Турецкая поача очень похожа на наши пирожки с творогом. Тесто бездрожжевое, начинка сочная и выразительная, а вкус просто неповторимый. Стоит попробовать!

Ингредиенты

Пшеничная мука-430 г
Разрыхлитель - 12 г
Яйцо - 3 шт.
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Подсолнечное масло - 60 г
Кефир - 100 мл
Уксус - 15 мл
Брынза - 250 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Пирог-"Карамельный сырник"

Дневник

Суббота, 14 Марта 2020 г. 11:27 + в цитатник

3937411_karamelnogosyrnikaimagesbig (690x460, 72Kb)

Ингредиенты:
  • 120 г сливочного масла,
  • 2 ст ложки сметаны,
  • 2 ст ложки сахара,
  • 1 ст ложка какао,
  • 1 ч ложка разрыхлителя,
  • 1,3 ст муки,
  • 400 г творога,
  • 200 г вареной сгущенки,
  • 2 яйца,
  • 2 ст ложки крахмала,
  • 150 г чернослива,
  • ванилин

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Пирог «12 ложек»- простой и очень вкусный

Дневник

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 17:59 + в цитатник

3937411_thumb840x440 (700x366, 42Kb)

Самые вкусные рецепты — обычно самые простые. Это правило действует и в рецепте итальянского пирога «12 ложек»: нужно всего лишь замесить неприхотливое тесто и поставить его в духовку. Через полчаса на вашем столе будет красоваться идеальное угощение к чаю.

С приготовлением пирога «12 ложек» не возникнет никаких трудностей даже у неопытной хозяйки. Его название раскрывает особенность этого рецепта — основные ингредиенты измеряются именно в ложках.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Армянский торт «Эгине»

Дневник

Пятница, 20 Марта 2020 г. 06:50 + в цитатник

3937411_thumb840x440_2 (700x366, 41Kb)

Рецепту традиционного армянского торта «Эгине» уже много лет, он передается из поколения в поколение и знаком каждой армянке. Такое угощение обычно готовится только по большим праздникам.

Армянский торт «Эгине» очень похож на знакомый каждому торт «Наполеон»: коржи, заварной крем, посыпка из крошки от коржей. Только армянский вариант отличается тем, что тесто для коржей делается из творога, что придает десерту особенное молочное послевкусие.
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Осетинские пироги

Дневник

Воскресенье, 22 Марта 2020 г. 14:04 + в цитатник

3937411_osetinskiepirogiimagesbig (552x690, 106Kb)

Ингредиенты на 3–4 пирога:
  • Дрожжи сухие — 7 г 
  • Мука пшеничная — 600 г
  • Яйцо — 1 шт. 
  • Соль — по вкусу 
  • Кефир или простокваша — 400 мл 
  • Сахар — 1 ч. л.

Для смазывания пирогов:

  • Желток — 1 шт. 
  • Вода — 100 мл 
  • Кунжут для посыпки — по желанию 
  • Сливочное масло — по желанию

Для мясной начинки:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Колечки из заварного теста с начинкой

Дневник

Понедельник, 23 Марта 2020 г. 13:24 + в цитатник

3937411_4a4fa653 (552x690, 88Kb)

Ингредиенты на 4–5 колец:
  • Вода — 90 мл
  • Мука — 100 г 
  • Сливочное масло — 50 г 
  • Яйца — 2 шт. 
  • Соль — 1 щепотка

Для начинки:

  • Варёная сгущёнка — 150 г 
  • Творог 9% — 150 г 
  • Размягчённое сливочное масло — 80 г 
  • Сахарная пудра — 50 г 
  • Сгущёнка — 30 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (5)

Молочный арабский пирог — сочный,мягкий,пышный и очень вкусный

Дневник

Понедельник, 30 Марта 2020 г. 14:36 + в цитатник

3937411_thumb840x440 (700x366, 52Kb)

Молочный пирог, на первый взгляд, простой в приготовлении, но далеко не банальный на вкус. Делается эта восточная сладость просто, без особых хитростей, а результат выше всяких похвал! Таким вот сладким шедевром можно и гостей порадовать, и семью удивить.

Молочный арабский пирог — настолько сочный от сиропа, что трудно поверить, как обычный бисквит мог впитать такое количество жидкости. Это очень влажный, мягкий и пышный пирог из манки, с которым ваше чаепитие превратится в праздник!
 

Ингредиенты

Яйцо - 4 шт.
Сахар - 260 г
Манка - 4 ст. л.
Пшеничная мука - 6 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Молоко - 6 стак.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Миндальные лепестки - 70 г
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Пасхальное печенье

Дневник

Вторник, 31 Марта 2020 г. 14:41 + в цитатник

3937411_pechenekpasheimagesbig (552x690, 99Kb)

Ингредиенты:
  • Мука — 250 г 
  • Сливочное масло — 200 г 
  • Сахар — 50 г 
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Желтки — 2 шт.

Для лимонного крема:

  • Сок 2 лимонов 
  • Желтки — 2 шт. 
  • Цедра 2 лимонов
  • Сахар — 100 г 
  • Крахмал — 10 г 
  • Сливочное масло — 40 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Французский кулич

Дневник

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 15:36 + в цитатник

3937411_thumb840x440eee (700x366, 46Kb)

Каждая хозяйка знает, что приступать к приготовлению пасхальных куличей нужно в хорошем настроении. Иначе все старания пойдут насмарку. .

Чтобы сохранить нервы и время, мы предлагаем приготовить вкусный и воздушный французский кулич. Приготовление займет около часа. Процесс не требует длительного замеса теста и ожидания, когда же оно взойдет. И на праздничном столе будет хорошо смотреться.
 
 

Ингредиенты

Сливочное масло - 150 г
Сахар - 150 г
Яйцо - 3 шт.
Пшеничная мука - 180 г
Разрыхлитель - 10 г
Капучино - 25 г
Лимонный сок - 1 ч. л.
Соль - 1 щеп.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Творожный торт "Лентяй"

Дневник

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 15:46 + в цитатник

3937411_ae6e0230 (700x393, 67Kb)

Готовим неимоверно вкусный торт,пирог или чизкейк (неважно название главное вкус)!!! Готовить очень  просто!

Ингредиенты

Шоколадное тесто

Мука – 250 гр.

Какао порошок – 50 гр.

Сливочное масло/маргарин – 150 гр.

Сахар – 80 гр.

Творожный крем

Творог – 500 гр.

Крахмал кукурузный – 50 гр.

Яйца – 4-5 шт.

Сметана 15-20% – 200 гр.

Сахар – 120 гр.

Ванильный сахар – 10-20 гр.

Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 46 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1