-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Выпечка.


Соседние рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Кулинария(2585), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (3)

Как приготовить медовые пасхальные пряники

Дневник

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 15:36 + в цитатник

3937411_thumb840x440_1_ (700x366, 52Kb)

Издавна в Светлое воскресенье принято готовить и красить яйца, печь куличи и украшать их сахарной глазурью. Однако в каждой стране свои традиции. Например, в Чехии, где считается, что этот праздник просто не может обойтись без пасхальных пряников. Если внимательно изучить историю праздника, можно обнаружить: наши предки знали, как приготовить медовые пасхальные пряники. И они были не хуже, чем из современной кондитерской!

Чем отличается такая праздничная выпечка от прочей? Во-первых, она на порядок мягче. Всё благодаря мёду: на приготовление уходит целая баночка. Во-вторых, они традиционно имеют форму яйца, зайца, пасхи, барашка или жаворонка.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Постное галетное печенье с семенами льна

Дневник

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 12:59 + в цитатник

3937411_postnoegaletnoepechenessemenamilnaimagesbig (690x528, 71Kb)

Ингредиенты:
  • Масло подсолнечное — 40 мл
  • Вода — 40 мл 
  • Мука — 1 стак.
  • Семена льна — 1–2 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л. 
  • Соль — 1 щепотка

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

​Бисквитный рулет с творогом и ягодами

Дневник

Среда, 15 Апреля 2020 г. 11:38 + в цитатник

3937411_biskvitnyiruletstvorogomijagodamiimagesbig (690x518, 112Kb)

Ингредиенты:
  • Яйцо — 6 шт.
  • Мука — 120 г 
  • Сахар — 200 г 
  • Какао — 60 г 
  • Сахарная пудра — 2 ст. л. 
  • Ягоды — 50 г 
  • Сметана — 2–3 ст. л. 
  • Творог — 150 г 
  • Шоколад — 100 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Итальянский панеттоне - пасхальная выпечка

Дневник

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 06:55 + в цитатник

3937411_8a853278d3db63982d21fec8aa75d168 (700x458, 61Kb)

В мире существует более двух сотен рецептов пасхальной выпечки. Они были сформированы очень давно, и некоторые из них уже технически устарели. А другие рецепты до сих пор пользуются популярностью у хозяюшек.

Благодаря глобализации и техническому прогрессу находясь в любом уголке мира, хозяйка может узнать, как приготовить то или иное блюдо, к примеру традиционный итальянский кулич. Рецепт такой выпечки, кстати, очень интересный.
 

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Такой КУЛИЧ всегда получается нежным,мягким и очень вкусным

Дневник

Пятница, 17 Апреля 2020 г. 12:47 + в цитатник

3937411_6fccd1e2 (700x393, 58Kb)

Очень вкусный, воздушный и нежный кулич получается по этому рецепту. Готовится на жидком сдобном дрожжевом тесте, потому его не надо вымешивать руками. Пасхальный кулич по такому рецепту ВСЕГДА получается более мягким и нежным, потому что в нем меньшее количество муки, при этом у него ароматный и волокнистый мякиш, который буквально тает во рту. Попробуйте приготовить этот пасхальный кулич на Пасху, он безумно вкусный!

Чтобы приготовить Пасхальные куличи нам нужно взять

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Песочный рыбный пирог c рисом

Дневник

Четверг, 23 Апреля 2020 г. 11:17 + в цитатник

3937411_pesochnyirybnyipirogcrisomimagesbig (586x690, 99Kb)

Ингредиенты на форму 24 см:
  • Мука — 300 г 
  • сливочное масло — 150 г 
  • соль — 0,5 ч. л. 
  • Яйца — 1 шт.

Для начинки

  • Лосось — 500 г 
  • Рис — 100 г 
  • Луковица крупная — 1 шт. 
  • Чеснок — 2 зубчик 
  • Базилик — 30 г 
  • Яйца — 2 шт. 
  • Полутвердый сыр — 100 г
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Сахарное печенье с корицей

Дневник

Четверг, 28 Мая 2020 г. 14:12 + в цитатник

3937411_saharnoepecheneskoriceiimagesbig (460x690, 89Kb)

Ингредиенты:

  • Сливочное масло к. т. — 100 г
  • Сахар — 0,5 стак. 
  • Яйцо — 1 шт. 
  • Экстракт ванили — 1,5 ч. л. 
  • Мука — 300–350 г 
  • Соль — 0,25 ч. л. 
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. л. 
  • Корица — 1,5 ч. л. 
  • Молоко — 2 ст. л. 
  • Сахар (для обсыпки) — 0,25 стак. 
  • Корица (для обсыпки) — 1 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (4)

Безумно вкусный маково-кокосовый кекс ⠀

Дневник

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 10:35 + в цитатник

3937411_6aaadd6f (554x690, 112Kb)

Ингредиенты:⠀⠀

  • Масло сливочное, к. т. — 55 г
  • Масло растительное — 30 мл 
  • Сахар белый — 100 г 
  • Сахар коричневый — 100 г 
  • Яйцо крупное — 3 шт. 
  • Цедра апельсина — 1 шт.
  • Мука — 120 г 
  • Разрыхлитель — 1 ч. л. 
  • Мак (семена) — 65 г 
  • Кокосовая стружка — 30 г 
  • Сметана 20% — 200 г 
  • Сок апельсина — 3 ст. л.

Форма для выпечки 13x23 см ⠀

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Брауни с клубникой

Дневник

Воскресенье, 14 Июня 2020 г. 09:02 + в цитатник

3937411_braunisklubnikoiimagesbig (690x396, 50Kb)

Блюда с клубникой буквально пахнут летом. Черный шоколад в сочетании с этими летними ягодами просто прекрасен!

Ингредиенты:

  • Черный шоколад — 350 г
  • Сливочное масло — 170 г 
  • Сахар — 200 г 
  • Яйцо — 2 шт. 
  • Соль — 1 щепотка 
  • Мука — 70 г 
  • Желатин — 1 ч. л. 
  • Сливки 22% — 70 г 
  • Клубника — 700 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Мягкие,ароматные и очень вкусные-булочки с заварным кремом

Дневник

Пятница, 11 Сентября 2020 г. 11:03 + в цитатник

3937411_puhovyebulochkiszavarnymkremomimagesbig (552x690, 77Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

  • Тёплое молоко — 250 мл
  • Сахар — 100 г 
  • Дрожжи — 1 ч. л. 
  • Яйцо — 1 шт. 
  • Мука — 400–450 г 
  • Сливочное масло — 30 г 
  • Соль — ⅓ ч. л. 
  • Ваниль — по вкусу ⠀ 

Для крема: ⠀

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 46 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1