-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Выпечка.


Соседние рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Кулинария(2585), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (2)

Постный торт

Дневник

Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 11:49 + в цитатник

3937411_thumb2840x440 (700x366, 55Kb)

Почему-то многие считают, что постные блюда не могут быть вкусными. Мы хотим развенчать этот миф. Попробуйте приготовить торт по нашему рецепту и убедитесь, что такой десерт превосходит по вкусовым качествам многие привычные сладости.

Чтобы испечь постный торт, вам понадобится вишневый компот. Вы можете сварить его предварительно или же купить консервированный. Это угощение понравится даже самым бережливым хозяюшками. Попробуйте, вы будете в восторге!

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Печенье «Савоярди» или «Дамские пальчики»

Дневник

Вторник, 27 Февраля 2018 г. 17:35 + в цитатник

3937411_pechenesavoyardidamskiepalchiki (700x392, 22Kb)

Бисквитное печенье «Савоярди» или «Дамские пальчики» вкусно само по себе. А также оно используется как ингредиент для изготовления десертов, особенно в итальянской и французской кухнях. Особенно часто мы встречаем его в уже полюбившемся нам тирамису.

Ингредиенты для приготовления печенья :

  • 2 куриных яйца
  • 50 г сахарного песка
  • 60 г пшеничной муки
  • 10 г картофельного крахмала
  • 1/8 чайной ложки лимонного сока
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • чайных ложки сахарной пудры
  • соли — на кончике ножа

Приготовление печенья «Савоярди» («Дамские пальчики»):

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (5)

Торт «Семистаканник»

Дневник

Среда, 28 Февраля 2018 г. 13:58 + в цитатник

3937411_tortsemistakannik (700x392, 42Kb)

Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» — удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный бисквит . Крем подходит любой, используйте по своему вкусу.

Ингредиенты для приготовления торта «Семистаканник»:

  • 1 стакан* яиц (4 яйца 1 категории)
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан растопленного маргарина (или сливочного масла)
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан крахмала
  • 1 стакан сухого молока (или сухих сливок)
  • Пакетик разрыхлителя или 1 чайная ложка соды

*Здесь 1 стакан — объемом 200 мл.

Как приготовить торт «Семистаканник»:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Итальянское печенье Бискотти — 3 рецепта вкусной выпечки

Дневник

Пятница, 02 Марта 2018 г. 11:28 + в цитатник

3937411_biskottisizyumomiorexami_1_ (700x392, 48Kb)

Сегодня будем печь тосканские Кантуччи (Cantucci). Другое название этого печенья – Бискотти ди Прато (Biscotti di Prato). Бискотти переводится с итальянского как дважды запеченный. Такой способ приготовления позволяет добиться сухой текстуры, удалив лишнюю влагу из теста. Широкую распространенность бискотти получили во времена Римской империи, став сухпайком для легионов, отправлявшихся покорять далекие земли. Однако жизнь бискотти была короткой: с распадом Римской империи они надолго пропали из рациона местных жителей.

Но сейчас это печенье стало очень популярно, и не только в Италии. Ведь оно универсально: в него можно добавить все, что Вашей душе угодно! Эти 3 рецепта точно не претендуют на звание классических, но можете не сомневаться: результат Вас порадует!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Рулет с изюмом и орехами

Дневник

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 06:46 + в цитатник

3937411_ruletsizyumomiorexami (700x392, 76Kb)

Рулет с изюмом и орехами – вкусная и нежная выпечка. Интересный рецепт, интересный вкус. Этот рулетик для тех, кто любит вкус орехов, изюма и тоненького, тающего во рту теста.

Ингредиенты для приготовления рулета с изюмом и орехами:

Для теста:

  • Мука – 350 грамм
  • Сметана – 200 грамм
  • Сливочное масло (маргарин) – 200 грамм
  • Желток – 1 штучка
  • Разрыхлитель – 1  чайная ложечка
  • Соль – пол чайной ложечки
  • Сахар – 2 столовых ложки

Для начинки:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Вкусный кулич с орехами и какао, не требующий замеса

Дневник

Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 17:56 + в цитатник

3937411_ (700x337, 201Kb)

Хотите научиться готовить вкусные домашние куличи, приготовленные заботливыми руками, но не хотите тратить время на замес теста?

Сегодня мы расскажем, как приготовить кулич с орехами и какао, тесто для которого не придется замешивать.

Этих ингредиентов нам хватит на приготовление двух пышных куличей с орехами, какао и изюмом!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Имбирный кекс

Дневник

Вторник, 06 Марта 2018 г. 17:19 + в цитатник

3937411_00084253 (700x386, 51Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г муки
  • 250 г сливочного масла
  • 250 г коричневого сахара
  • 3-4 ст. л. меда
  • 300 мл молока
  • 2 яйца
  • 3 см свежего корня имбиря
  • 2 ч. л. соды
  • 1 ч. л. молотого душистого перца
  • 5 ст. л. сахарной пудры
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (9)

Пирог с курагой - простые и вкусные рецепты выпечки к чаю

Дневник

Среда, 07 Марта 2018 г. 06:28 + в цитатник

3937411_pirog_s_kuragoy (660x347, 66Kb)

Домашняя выпечка привлекает многих кулинаров, благодаря шикарному выбору начинок, так из одного и того же теста можно творить совершенно необыкновенные угощения. Самые часты варианты – фрукты и ягоды, реже применяются сухофрукты, и напрасно, например, пирог с курагой – необыкновенно вкусное лакомство, которое успешно дополнит чаепитие.

Как приготовить пирог с курагой?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Шоколадный торт Пеле

Дневник

Среда, 07 Марта 2018 г. 14:49 + в цитатник

3937411_kw19RPID8pM (550x523, 62Kb)

Этот рецепт – настоящая мечта всех сладкоежек. Изумительные коржи с шоколадным вкусом, пропитанные кремом из сгущенного молока, торт получается очень мягким и просто тает во рту. Еще одной отличительной особенностью этого десерта является специальная пропитка для коржей торта, которая делается из фруктового ликера или сиропа, которая придает выпечке дополнительный яркий аромат и вкус.

Сверху торт посыпают крошкой из теста, можно для украшения также использовать тертый шоколад и орехи.

Такой торт идеально подойдет для любого торжества, понравится он абсолютно всем: и взрослым, и маленьким любителям сладкого. 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Ореховые трубочки

Дневник

Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 06:47 + в цитатник

3937411_Orehovyietrubochkiretseptprigotovleniya (700x466, 112Kb)

Главные на кухне это душа хозяйки и её желание творить. Простое чаепитие может стать запоминающимся благодаря аппетитно пахнущим и  красиво выглядящим ореховым трубочкам.

Ингредиенты

  • Мука – 4 стакана;
  • Сметана – 1,5 стакана;
  • Сливочное масло – 200 г.;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Орехи (грецкие или лесные) – 1,5 стакана;
  • Мёд – 50 г.;
  • Корица – на кончике чайной ложки;
  • Яичные желтки

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 46 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1