-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Выпечка.


Соседние рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Кулинария(2585), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (1)

Пасхальный кулич «Краффин»

Дневник

Воскресенье, 18 Марта 2018 г. 06:56 + в цитатник

3937411_thumb4840x440 (700x366, 69Kb)

Пасхальный кулич — особенный символ светлого праздника Пасхи. Традиционно такую выпечку готовят в высокой круглой форме и украшают узорами из теста или же глазури. Приготовления пасхальной выпечки — целое искусство: тесто нужно замешивать только со светлыми мыслями, можно добавлять цукаты, орехи, мак или же изюм, а украшать разными видами глазури.

Сегодня мы хотим поделиться с вами особым рецептом приготовления кулича. «Краффин» — интересная смесь круассана и маффина, приготовленная в пасхальном стиле. Такая выпечка порадует вас нежнейшим воздушным тестом и достаточно необычной формой.

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Печенье Хризантемы

Дневник

Воскресенье, 18 Марта 2018 г. 10:58 + в цитатник
3937411_6269_0_s (604x403, 156Kb)
Ингредиенты:

- 1 ст. сахара
- 3 яйца
- 0,5 ч.л. соды + уксус или лимонный сок для гашения
- 250 гр. масла или маргарина
- 2,5-3 ст. муки

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (7)

Творожные булочки — нереально вкусные и мягкие!

Дневник

Четверг, 22 Марта 2018 г. 12:45 + в цитатник

3937411_6286_0_s (550x412, 131Kb)

Ингредиенты:

Мука — 360 г
Творог — 180 г
Молоко — 70 мл
Сахар — 120 г
Сливочное масло — 60 г
Яйца куриные — 2 шт. 
Дрожжи — 1 ч. л.
Цедра лимона или апельсина
Щепотка соли
Желток для смазывания булочек

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Кекс с маком и изюмом - нежный,мягкий,аппетитный

Дневник

Пятница, 23 Марта 2018 г. 10:46 + в цитатник

3937411_IMG_20171110_083522_310_640x361 (640x361, 198Kb)

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного кекса для любителей маковой выпечки. 

К ароматному чаепитию просто идеальный вариант. Он получается очень нежным, мягким и аппетитным. А если на ночь убрать, завернутым в фольгу, в хододильник, то получится ещё и невероятно ароматным. Сохраняйте рецептик и радуйте своих домочадцев такой обалденной выпечкой.

Нужные ингредиенты

  • 5 яиц
  • 200 гр сахарного песка
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 150 гр муки
  • 140 гр мака
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 170 гр сливочного масла
  • 2 столовые ложки спирта или водки
  • 1 чайная ложка ромовой или миндальной эссенции
  • 100 гр изюма
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (6)

«Александрийское» тесто для куличей

Дневник

Понедельник, 26 Марта 2018 г. 06:05 + в цитатник

3937411_1 (700x479, 73Kb)

 Выпечка получается пышной, сладкой и невероятно вкусной!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 л топленого молока
  • 1 кг сахара
  • 500 г сливочного масла
  • 10 яиц
  • 3 желтка
  • 150 г свежих дрожжей
  • 1 ч. л. соли
  • 200 г запаренного изюма
  • 100 г цукатов
  • 15 г ванильного сахара
  • 2 ст. л. коньяка
  • 2,5 кг муки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (4)

Польский традиционный кулич

Дневник

Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 18:08 + в цитатник

3937411_thumb (700x366, 90Kb)

Польский традиционный кулич достаточно прост в приготовлении, но получается изумительным. Мягкий, слегка влажный, с потрясающими фруктовыми нотками и хрустящими орешками, он просто обязан покорить сердца всех, кто его попробует!

Лучше всего готовить кулич за сутки до освящения, чтобы он мог настояться и пропитаться ароматами начинки. Тогда он станет похожим на изысканный десерт! Вместо грецких орехов можете взять миндаль или фундук.

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (4)

Пирог с яйцом и зеленым луком

Дневник

Пятница, 13 Апреля 2018 г. 10:39 + в цитатник

3937411_PmSCqNY3rmM (604x472, 61Kb)

Киш — традиционный французский открытый пирог, который бывает со сладкой или соленой начинкой. Иногда для его приготовления используют слоеное тесто, но этот — из самодельного песочного.

Если вы не хотите использовать плавленый сырок, возьмите твердый сыр или фету. Пирог получается с хрустящей основой и сочной начинкой. Лучше есть теплым, пока сыр расплавился, но вкусный он и холодным — ломтик киша можно брать на работу или в дорогу.

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусный и сытный пирог с капустой

Дневник

Среда, 18 Апреля 2018 г. 09:04 + в цитатник

3937411_925667 (700x505, 129Kb)

Вкусный и сытный пирог с капустой можно готовить хоть каждый день: и на обед подать, и на ужин, и на работу с собой кусочек взять.

Сделать такой пирог совсем не сложно: быстро, просто и из доступных продуктов. Все приготовление займет у вас не более 15 минут (плюс время на выпечку). А в результате вы сможете порадовать своих родных необыкновенно вкусной выпечкой: ароматной, аппетитной, воздушной — и очень-очень вкусной.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Торт "Ромовый рай"

Дневник

Суббота, 21 Апреля 2018 г. 06:55 + в цитатник

3937411_2319002_12320640x480_1_ (640x427, 104Kb)

Этот торт с виду простой и домашний, но его «внутренний мир» покоряет своим богатым, насыщенным вкусом, необыкновенной сочностью и нежностью. Скушать один кусочек не получается…. попробовав, остановиться невозможно!

Ингредиенты для "Торт "Ромовый рай"":

Бисквит.

  • Яйцо куриное— 3 шт
  • Сахар— 160 г
  • Масло растительное— 5 ст. л.
  • Сок(Мультифруктовый) — 150 мл
  • Крахмал картофельный— 50 г
  • Мука пшеничная/Мука— 250 г
  • Разрыхлитель теста— 2 ч. л.
  • Ванильный сахар(8 г) — 1 пакет.

Крем.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Неаполитанский рулет

Дневник

Среда, 02 Мая 2018 г. 11:35 + в цитатник

3937411_thumb (700x366, 98Kb)

Полосатый рулет в неаполитанском стиле легко и просто сделать прямо на вашей кухне. Нескучная цветовая гамма сладости — вот изюминка известного десерта, способного добавить не только вкусную, но и радостную нотку приятному чаепитию.

Начинка такого рулета может быть любая, например, сырный крем, джем или сгущенка. Мы остановили свой выбор на сладком сметанном креме, при этом не добавили сахар в само тесто во избежание приторности. Вы можете подсластить тесто по желанию на этапе взбивания яиц, добавив 2–3 ст. л. сахара.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 46 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1