Ванильная глазурь

Ингредиенты отбивных:

— сыр – 150 гр.
— куриная грудка – 500 гр.
— мука – 3 ст.л.
— майонез – 3 ст.л.
— яйца – 2 шт.
— растительное масло для жарки
— перец, укроп, соль – по вкусу

Приготовление отбивных

Котлеты «Гомельские» – сочная, ароматная начинка и хрустящая корочка приведут вас в восторг!

1 СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ

Сырные закуски всегда пользуются огромной популярностью. Их можно готовить по-разному, сочетая с различными блюдами и напитками. Прекрасной закуской  станут сырные трубочки с острой начинкой, приготовленные по предложенному рецепту. Закуска невероятно оригинальная и выглядит празднично. Удивите гостей, приготовив это неординарное блюдо!

Вам понадобится:

Одним из самых простых и универсальных соусов считается томатный. Для его приготовления необходимо минимум ингредиентов, а подходит он как для овощей, так и для мяса или рыбы. Блюда с его применением готовят даже для праздничного стола, они очень выручают при нехватки времени. В этой статье мы предлагаем вашему вниманию рецепт не только вкусного, но и полезного блюда — хека в томатном соусе.

Мы используем относительно недорогого свежемороженого хека, однако подойдет и другая морская рыба, которая имеет довольно широкий волокнистый слой и небольшое количество мелких косточек. Лучшим гарниром к такому блюду будет картофельное пюре, но можно подавать его и самостоятельно, украсив свежей зеленью. Вкусной рыба будет не только в горячем или теплом виде, но и слегка застывшей после того, как постоит в холодильнике.

Читать далее

Фрикасе в переводе с французского означает «всякая всячина». Слово происходит от глагола fricasser — «жарить, тушить». По сути фрикасе — это рагу из белого мяса в белом соусе. Готовится оно очень просто! 

Ингредиенты:

 Кабачковые кексы — это блюдо сразу стало любимым в моей семье.

Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.

Ингредиенты:

куриная грудка копченая - 1 шт.
сыр твердый - 200 гр.
виноград без косточки - 200 гр.
листья салата - 3 шт.
сухарики из белого хлеба 
чеснок 
майонез 
масло оливковое

Кокосовые кексы с шоколадной начинкой 
Ингредиенты:
Кокосовая стружка — 100 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 350 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 100 г
Шоколад темный — 150 г
Яйца — 2 шт.

Приготовление:

Закуски, как холодные, так и горячие, — это просто универсальные блюда. 

Но как раз в канун волшебных праздников я хочу поделиться рецептами простых в приготовлении закусок, вкусом которых можно наслаждаться, пока готовятся основные праздничные блюда. Обратите внимание, что количество некоторых ингредиентов специально не указано: всё зависит от ваших вкусовых предпочтений и масштабности застолья!