-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (0)

Салат с сельдереем и креветками

Дневник

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 06:12 + в цитатник

3937411_cOjJeBU3rsaKHZYf3RzeaXpTvUQaw7d38neIPJwtVTUnA2tjxpTgeEpp0qz2WZVgFzOqtUEyDsziejzkxDg94cUmEGYxusWWE61CMqT3tw (700x524, 83Kb)

Вкусный, сочный и сытный салат с интересной заправкой. А что интересного в заправке?! Васаби, рисовый уксус и любимый майонез! Очень вкусный получается соус! Даже очень! Могу смело предложить Вам этот салат приготовить для НГ стола.

Ингредиенты на 2 порции
Что нужно: 
Креветки тигровые - 12 шт.,
Сельдерей черешковый (бланшированный)- 2 шт.,
Перец болгарский (красный) - 0,5 шт.,
Майонез - 2 ст.л.,
Васаби - 1/4 -0,5 ч.л.(по вкусу, в зависимости от того, какой остроты хотите)
Рисовый уксус - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу.

Как делать:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (1)

Сырные трубочки с кунжутом

Дневник

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 19:30 + в цитатник

3937411_5209_0_s (600x450, 225Kb)

Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт.
Вода — 0,5 стакана
Масло растительное — 0,5 стакана
Сыр — 100 г
Сода, гашенная в уксусе или лимонной кислоте — 0,5 ч. л.
Мука — 2,5–3,5 стакана (смотрите на консистенцию теста, если жидкое, то добавьте еще муки)
Соль по вкусу
Кунжут

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (4)

Печенье с апельсиновой начинкой

Дневник

Пятница, 15 Декабря 2017 г. 06:09 + в цитатник

3937411_5187_0_s (700x465, 235Kb)

Ингредиенты:
Сметана — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 225 г
Яйца куриные — 1 шт.
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Апельсин — 1 шт.
Крахмал — 1 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Салат «Черная гроздь»

Дневник

Пятница, 15 Декабря 2017 г. 11:44 + в цитатник

3937411_thumb (700x366, 85Kb)

Салаты, которым не суждено попасть на праздничный стол, выглядят соответствующе: продукты нарезаны, заправлены, поданы. Вкус не страдает, конечно. Но приходят дни, когда нужно позаморачиваться. Гости ведь сначала будут судить по внешнему виду, а уже после — по вкусовым качествам. И тут оливье уже не подходит, сельдь под шубой устарела.

Мы предлагаем приготовить салат «Черная гроздь». Выглядит шикарно.А ингредиенты тут самые обычные. Вся фишка в подаче — вы точно удивите гостей.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (2)

Радужная форель, запеченная в беконе.

Дневник

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 14:32 + в цитатник

3937411_OQeJvyfA9GORQcUUZIM0TM7_MHa2mWvXxWIkAxNukgbwnHWjjHQC8MupWT4fj2c9RixISwmWJoXQYxNN5toFFhiFBAuebll9_xe4Mc (700x623, 101Kb)
Что нужно на 1 порцию:
Форель – 1 шт.,
Бекон сырокопченый – 4 полоски,
Соль, перец

Маринад:
Кинза – горсть,
Петрушка – горсть,
Мята – 3 листика,
Чеснок – 3 зуб.,
Перец чили (сухие хлопья) – по вкусу,
Растительное масло – 3 ст.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.

Как готовить:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (5)

Хе из сельди

Дневник

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 11:10 + в цитатник

3937411_thumb3 (700x366, 117Kb)

Рыбные блюда так прекрасны в своей простоте! Зачастую они нежнее, чем самая мягкая куриная грудка, и могут ничуть не уступать в пикантности зажаристому стейку из говядины. Особенно хороша закуска — хе из сельди, которая может выполнять функции и второго блюда, и салата на ваше усмотрение.

Представляем вам рецепт, в котором не обойтись без моркови по-корейски и малосольной селедки. Традиционная корейская закуска станет отличным аналогом простой рыбы с луком или даже селедки под шубой.

Морковь придает сладковатый привкус, а потому не менее удачно  будет сочетается и с куриным мясом.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (8)

Запеченная утка с яблоками, черносливом и картофелем

Дневник

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 11:31 + в цитатник

3937411_BXasjJPtjJgYw4oiJhwi2Z9IPRsdhuIifExIgK4ida33zBrsqHWjplzHRbxp_3wWywSdns9uUBxxKzIejDiJtkP9Z39gNYpIgHopzOylHk_1 (465x700, 121Kb)

Сочетание мяса утки с фруктами – нереально вкусное, а тем, кто ещё хочет сытного гарнира, пожалуйста, аппетитный, румяный, запеченный картофель, пропитанный соками птицы.

Что нужно на 4 порции:
Утка – 2 кг.300 гр.,
Яблоки «грени смит» - 2 шт.,
Чернослив – 100 гр.,
Картофель – 8 шт.,
Чеснок – 3 зуб.,
Соль, перец черный – по вкусу,
Масло растительное – 2 ст.л.

Как готовить:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Пигоди (корейские манты)

Дневник

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 17:29 + в цитатник

3937411_a14 (540x360, 42Kb)

Корейские пирожки или манты — пигоди из дрожжевого теста на пару известны не многим. А жаль, это очень оригинальное изделие из мягкого воздушного теста с сочным мясом и овощами, легкое для желудка, простое в приготовлении. На самом деле приготовить их самостоятельно сможет каждый.

Ингредиенты:

— Кефир 250 мл.
— дрожжи свежие 10 гр.
— сахар 1 ч. ложка
— соль 0,5 ч. ложек
— фарш 200 гр.
— капуста 300 гр.
— лук 1 шт.
— мука 300 гр.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Запеканка «Вулкан» из картофельного пюре и фарша

Дневник

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 06:16 + в цитатник

3937411_thumb (700x366, 81Kb)

Если вы любите готовить, то запеканкой вас точно не удивить. В домашнем кулинарном арсенале всегда найдется сразу несколько отличных вариантов, которыми вы радуете семью время от времени. Но такое очень домашнее блюдо не подают на праздничный стол. Или, всё же, подают? Зависит от ингредиентов и внешнего вида, конечно. И запеканка «Вулкан» из картофельного пюре и фарша — хороший вариант во всех отношениях.

Очень необычное название, как для запеканки. Это не значит, что ее нужно подавать с пылу-жару. Хотя горячей она, и правда, вкуснее. Всё дело в том, как она выглядит. Ингредиенты нужно выложить слоями. При этом нижний слой самый широкий, а каждый последующий нужно сужать в диаметре, формируя вулкан. Отсюда и название.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

Шашлычок под шубой «Зимний»

Дневник

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 11:50 + в цитатник

3937411_original_1 (400x300, 42Kb)

Шашлычок под шубой «Зимний» получается сказочно вкусный, ароматный и сытный. Оригинальная подача мясного блюда обязательно понравится Вашим гостям и приведет в восторг своим необычным видом и неповторимым божественным вкусом. Он станет не только украшением Вашего новогоднего стола, но и самым лучшим блюдом в Вашем праздничном меню. 

Состав:
  • Куриное филе — 300г
  • Помидоры «Черри» — 200 г
  • Брынза (адыгейский сыр) — 200 г
  • Слоеное тесто
  • Лимон
  • Чеснок
  • Зелень
  • Масло раст.
  • Соль
  • Перец
  • Желток

Шпажки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 259 ... 85 84 [83] 82 81 ..
.. 1