• 120 г сливочного масла,
• 2 ст ложки сметаны,
• 2 ст ложки сахара,
• 1 ст ложка какао,
• 1 ч ложка разрыхлителя,
• 1,3 ст муки,
• 400 г творога,
• 200 г вареной сгущенки,
• 2 яйца,
• 2 ст ложки крахмала,
• 150 г чернослива,
• ванилин

Приготовление:

С приготовлением пирога «12 ложек» не возникнет никаких трудностей даже у неопытной хозяйки. Его название раскрывает особенность этого рецепта — основные ингредиенты измеряются именно в ложках.

• морковь — 7 шт. среднего размера
• тмин — 1 ч.л. (семенами или в молотом виде)
• кориандр молотый — 1 ч.л.
• красный острый перец — 1 ч.л.
• чеснок — 3 зубчика
• кинза свежая, рубленная — 8-10 веточек
• сок 1/2 лимона (можно заменить на белый винный уксус)
• оливковое масло — 3 ст.л.
• соль — по вкусу
• свежемолотый черный перец — по вкусу
• маслины без косточек — 2 ст.л. (по желанию)

Приготовление:

Армянский торт «Эгине» очень похож на знакомый каждому торт «Наполеон»: коржи, заварной крем, посыпка из крошки от коржей. Только армянский вариант отличается тем, что тесто для коржей делается из творога, что придает десерту особенное молочное послевкусие.

 

• Дрожжи сухие — 7 г 
• Мука пшеничная — 600 г
• Яйцо — 1 шт. 
• Соль — по вкусу 
• Кефир или простокваша — 400 мл 
• Сахар — 1 ч. л.

Для смазывания пирогов:

• Желток — 1 шт. 
• Вода — 100 мл 
• Кунжут для посыпки — по желанию 
• Сливочное масло — по желанию

Для мясной начинки:

• Вода — 90 мл
• Мука — 100 г 
• Сливочное масло — 50 г 
• Яйца — 2 шт. 
• Соль — 1 щепотка

Для начинки:

• Варёная сгущёнка — 150 г 
• Творог 9% — 150 г 
• Размягчённое сливочное масло — 80 г 
• Сахарная пудра — 50 г 
• Сгущёнка — 30 г

Приготовление:

Представляем вам рецепт одного из вкуснейших салатов. Он очень легко готовится и не требует дорогостоящих продуктов. Идеальное блюдо для приготовления на праздничный стол или к ужину.

Список требуемых продуктов

• Чеснок – 1-2 дольки
• Семена кунжута – 1 столовая ложка
• Пекинская капуста – 300 грамм
• Шампиньоны (обязательно, должны быть свежими) – 500 грамм
• Майонез – 300-400 грамм
• Соль – на свой вкус
• Головка репчатого лука – 1 шт
• Сладкий перец – 1 шт
• Подсолнечное масло (оливковое) – 2 столовых ложки
• Морковь – 1 шт
• Мясо курицы – 200 грамм

Начинаем готовить

• Курица или цыпленок (можно окорочка или бедрышки) — 1–1,2 кг 
• Лук репчатый— 2–4 шт. 
• Болгарский перец — 2 шт. 
• Помидоры — 400–500 г 
• Чеснок — 2–4 зубчика 
• Белое или красное сухое вино — 100 мл 
• Сливочное масло для жарки — 30 г
• Хмели-сунели — 0,25 ч. л. 
• Красный острый перец — 1 шт. 
• Шафран имеретинский, по желанию — 0,25 ч. л. 
• Зелень кинзы или петрушки — по вкусу 
• Зелень базилика — по желанию 
• Соль — по вкусу

Приготовление: