-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (1)

Дрожжевые панкейки

Дневник

Пятница, 02 Февраля 2018 г. 06:43 + в цитатник

3937411_1920001_80706nothumb500 (500x375, 59Kb)

Я перепробовала множество различных панкейков и многие рецепты занесла в любимые, но поймала себя на мысли, что никогда не пробовала испечь панкейки на дрожжах. Решила попробовать и была несказанно рада тому, что у меня получилось. Очень нежные и мягкие, просто воздушные панкейки, а выпекать их сплошное удовольствие! 

Ингредиенты для "Дрожжевые панкейки":
  • Молоко— 450 мл
  • Дрожжи(ТМ «САФ-МОМЕНТ») — 2 ч. л.
  • Сахар— 2 ст. л.
  • Соль— 0.5 ч. л.
  • Мука пшеничная/Мука— 250 г
  • Яйцо куриное— 1 шт
  • Масло подсолнечное— 1.5 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (4)

Рулетики из блинов с лососем.

Дневник

Суббота, 03 Февраля 2018 г. 13:04 + в цитатник

3937411_5732_0_s (700x516, 238Kb)

Рулетики из блинов с лососем - это простая, но очень вкусная закуска. Подходит как для праздничного стола, так и для разнообразия повседневного меню, как альтернатива бутербродам. Можно еще добавить свежую зелень.

Для приготовления рулетиков из блинов с лососем понадобится:
200-250 г маринованного или малосольного лосося;
150 г плавленного сливочного сыра;
свежий укроп - по желанию.
Для блинов:
2 яйца;
1 ст. л. сахара;
щепотка соли;
200 мл молока;
150 г муки;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
1-2 ст. л. растительного масла.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (7)

Закуски на праздничный стол. Простые и вкусные рецепты

Дневник

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 06:03 + в цитатник

3937411_maxresdefault (700x393, 59Kb)

Праздничные закуски являются неотъемлемой частью любого праздника и торжества, в основу которых входят различные наименования продуктов от овощей до мяса.

Благодаря такому разнообразию, закуски не только полезны, но и очень вкусны.

Готовьте на любой вкус и ваши гости будут довольны. Фантазируйте, творите, размышляйте и Ваш стол станет не просто праздничным, он будет символизировать ваш талант разнообразия.

Закуска из абрикосов с куриным филе

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Заварные блинчики на йогурте

Дневник

Понедельник, 05 Февраля 2018 г. 10:57 + в цитатник

3937411_1919647_92204640x480 (640x480, 116Kb)

Заварные блинчики на йогурте получаются толстенькими,вкусными, а выбирая йогурты с различными вкусовыми добавками  мы получим также  и разнообразные по вкусу блинчики.

Ингредиенты 
  • Мука пшеничная/Мука— 2 стак.
  • Йогурт(питьевой) — 2 стак.
  • Сахар— 4 ст. л.
  • Яйцо куриное— 2 шт
  • Сода— 0.5 ч. л.
  • Вода— 120 мл
  • Соль— 1 щепот.
  • Масло подсолнечное— 3 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (4)

Котлеты рыбные «По-монастырски»

Дневник

Понедельник, 05 Февраля 2018 г. 17:35 + в цитатник

3937411_kotl_rybn (540x319, 96Kb)

Нежные, сочные, вкусные котлеты. Идеально держат форму, отсутствует специфический запах, присущий рыбе. Такие котлетки с удовольствием едят и дети и взрослые. Рецепт простой, бюджетный.

Ингредиенты:

  • Рыба (в рецепте белый амур, можно любую, например минтай) — 600 г
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Хлопья овсяные — 1 ст. л.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Специи (соль, молотый черный перец) — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

Пирог из творожного теста с яблоками

Дневник

Вторник, 06 Февраля 2018 г. 11:55 + в цитатник

3937411_5746_7_s (604x403, 164Kb)

Делюсь с вами одним из своих любимых яблочных пирогов, давно проверенным, можно сказать, семейным рецептом. Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.

Вам потребуется:
Мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак.
Масло сливочное — 250 г
Творог — 200 г
Сахар — 2/3 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт
Корица
Дольки мандарина (или финик, курага, грецкий орех, чернослив, ириска...по количеству половинок яблок) — 12 шт

Как готовить:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Блины с припеком

Дневник

Вторник, 06 Февраля 2018 г. 13:21 + в цитатник

3937411_441x660_0x59f91261_4913594581393316969 (441x660, 142Kb)

Масленица — самое время, чтобы побаловать себя вкусными блинами. Блины бывают разные: тонкие, кружевные, с мясной и сладкой начинкой, пышные оладьи. 

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Тонкие блины

Дневник

Среда, 07 Февраля 2018 г. 13:25 + в цитатник

3937411_500x375_0x59f91261_15709644551393319069 (500x375, 80Kb)

Широкая масленица, праздник сладкоежек.  Для Вас еще один рецептик вкусных тонких блинчиков.

Ингредиент:

  • 250 мл молока,
  • 250 мл кефира,
  • 4 ст. л. муки,
  • 4 ст. л крахмала,
  • 1 яйцо,
  • 4 ст. л. растительного масла,
  • 3 ст. л. сахара,
  • соль,
  • сливочное масло для смазывания.

Читать далее...

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Кружевные блинчики

Дневник

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 14:32 + в цитатник

3937411_500x500_0x59f91261_7026324851393322121 (500x500, 102Kb)

Этот рецепт настоящий клад для начинающего кулинара, потому что они не могут не получиться!

Ингредиенты:

  • 1 литр молока,
  • 0,5 кг муки,
  • 2 яйца,
  • 2 ст. л. сахара,
  • 1 ч. л. соли,
  • 1 ч. л. соды,
  • 1 ст. л. растительного масла.

Читать далее...

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Бейглы — вкусные булочки

Дневник

Пятница, 09 Февраля 2018 г. 11:40 + в цитатник

3937411_beyigly (540x360, 66Kb)

Бейглы — булочки-бублики. Их принято подавать на завтрак со сливочным маслом, всевозможными джемами… или с творожным сыром и слабосоленым лососем,а так же они хороши с моцареллой. Очень вкусные булочки

  • мука пшеничная — 2 стак.
  • вода — 0,5-0,7 стак.
  • дрожжи — 0,3 упак.
  • оливковое масло — 3 ст. л.
  • сахар — 2 ст. л.
  • мед — 1 ст. л.
  • соль (щепотка) — 1 шт
  • кунжут (по вкусу для обсыпки)
  • сода из расчета 0,5 ст. л. на 1 литр воды
  • вода (для отвара) — 1,5-2 лтр

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 259 ... 79 78 [77] 76 75 ..
.. 1