-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (3)

Джезерье - турецкая сладость

Дневник

Суббота, 10 Февраля 2018 г. 11:56 + в цитатник

3937411_0_204a04_fe212f4a_XL (700x525, 174Kb)

Сегодня будет рецепт известной турецкой сладости - джезерье. Название происходит от арабского слова  "cezer" , что означает "морковь". Из чего приготовлен десерт посему нетрудно догадаться. Готовится легко, особых навыков не требует, вполне может конкурировать с тортами и пироженками.

Ингридиенты
Морковь - 400 г
Сахар - 0,5 стакана
Лимонная цедра - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 150 г
щепотка соли
кокосовая стружка 100г (или опционально)
орехи (у меня был миндаль) - 0,5 стакана

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (6)

Салат с фасолью. Простые рецепты приготовления очень вкусных салатов

Дневник

Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 06:44 + в цитатник

3937411_fasol0 (700x408, 73Kb)

Сегодня  готовим салат с фасолью. Рецепты очень простые, а блюдо получается очень вкусное.

В холодный сезон наш организм нуждается в большом количестве энергии, которую может обеспечить, например, фасоль.

Она, как и все бобовые, богата витаминами, а по количеству белка может поспорить с рыбой и мясом, и при этом является диетическим продуктом

  • Салаты с консервированными бобами вкусны и полезны, позволяют быстро насытиться. С этими компонентами придумано и множество диетических блюд, если включить их в свой рацион ― можно здорово похудеть.

Сегодня будем делать салат с фасолью очень питательный и вкусный. Состоит из минимума продуктов, делается просто и быстро

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (1)

Зразы в кляре с сырной начинкой

Дневник

Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 18:23 + в цитатник

3937411_5721_0_s (430x290, 77Kb)

Очень вкусно, необычно, такие зразы придутся по вкусу и детям, и взрослым!

Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий 300 г
Сыр твердых сортов 60 г
Масло сливочное 1 ст.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Молоко 120 мл
Мука пшеничная 80 г
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Хлеб белый 1 кусочек
Масло растительное по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Блины с вкусной начинкой

Дневник

Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 13:07 + в цитатник

3937411_s6 (600x399, 88Kb)

Очень вкусные блины с  начинкой из кукурузы,яиц,зеленого лука.

Для заправки начинки  у меня  сыр«Янтарь», возможны варианты сыра или майонез.

Ингредиенты:

  • Блин 4 шт.
  • Кукуруза консервированная 4 ст.лож.
  • Яйцо (отварное) 2 шт.
  • Лук зеленый 2 шт.
  • Чеснок молодой 2
  • Петрушка 2 шт.
  • Укроп 2 шт.
  • Сыр мягкий 2 ст.лож.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (4)

Блинчики на пиве в мандариновой карамели

Дневник

Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 17:24 + в цитатник

3937411_dsc00517 (650x391, 64Kb)

Нежные блинчики на пиве со сливочным вкусом в мандариновой карамели.

Продукты:

пиво светлое 200г

молоко 150г

яйцо 1шт

мука 150г

сахар 2ч.л.

соль 0,5ч л.

масло растительное без запаха

для соуса:

мандарины 4-5шт

сахар по вкусу,

масло сливочное 50г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (4)

Жаренка- вкусное блюдо белорусской кухни

Дневник

Вторник, 13 Февраля 2018 г. 06:24 + в цитатник

3937411_thumb840x440 (700x366, 59Kb)

Белорусская кухня, возможно, далеко не так известна, как итальянская или французская, но ее блюда так же удивительны. Колдуны и драники, картофельная бабка и драчена — всё это приготовлено из обычной картошки, но настолько вкусно и сытно, что каждый приходит в восторг.

Жаренкой это блюдо называют по вполне очевидным причинам: все ингредиенты предварительно обжариваются, чтобы сохранить и ярко выраженный вкус, и сок. Согласно оригинальному рецепту, для приготовления нужно использовать порционные горшочки, но вы можете взять большую форму.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (4)

Булочки Жаворонки

Дневник

Вторник, 13 Февраля 2018 г. 11:37 + в цитатник

3937411_5767_0_s_1_ (604x593, 272Kb)

Предвестниками весны считали прилет жаворонков. Предлагаю приготовить булочки в виде жаворонков и устроить вкусное весеннее чаепитие! 
Для приготовления булочек «Жаворонки» понадобится: 
молоко - 125 мл;
вода – 125 мл;
дрожжи сухие быстродействующие – 2 ч. л.;
яйцо – 1 шт.;
сливочное масло – 100 г (в тесто – 70 г, для смазывания булочек после выпечки – 30 г);
сахар - 1,5-2 ст. л.;
соль – ¼ ч. л.;
ванилин - щепотка;
мука - 3 стакана;
изюм или чернослив для украшения;
растительное масло для смазывания противня.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Воздушные оладьи

Дневник

Вторник, 13 Февраля 2018 г. 18:43 + в цитатник

Нежные оладьи на завтрак! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Для опары

  • 25 г сухих дрожжей,
  • 2 стакана теплого молока,
  • 250 г муки.

Для теста

  • 250 г муки,
  • 2 ст. л. сахара,
  • соль,
  • 2 яйца,
  • 2 ст. л. растительного масла.

Читать далее...

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (4)

Салат «Торжественный»

Дневник

Среда, 14 Февраля 2018 г. 14:26 + в цитатник

3937411_sal1 (540x440, 74Kb)

Этот салат, с идеально подобранными ингредиентами,  не просто очень вкусный, но и на вид, праздничный и торжественный.

Ингредиенты:

  • рис — 1 пакетик
  • семга отварная или запеченная — 150-200 гр.
  • морковь отварная (небольшая) — 1 шт.
  • яблоко — 1 шт.
  • желток вареный — 1-2 шт.
  • майонез — 100 гр.
  • сметана — 100 гр.
  • соль, перец — по вкусу
  • сок лимона — 1 ст. ложка

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (1)

Рецепты пышной шарлотки с яблоками и бананом

Дневник

Четверг, 15 Февраля 2018 г. 11:22 + в цитатник

3937411_82811 (600x400, 41Kb)

Как бы не старалась каждая хозяйка следовать строго рецепту, даже классическому, вкус у каждого получается свой, не повторимый.

Казалось бы, состав практически одинаков, количество ингредиентов тоже, а вот способы приготовления у каждого свои.

  • При кажущейся похожести представленных рецептов, пироги у вас все же получатся абсолютно не похожими.

Они будут с разными вкусами, разными ароматами, но неизменно пышными и прекрасными

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 259 ... 78 77 [76] 75 74 ..
.. 1