-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (2)

Печеночные мини-тортики: вкусно, быстро и красиво

Дневник

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 06:12 + в цитатник

3937411_310 (700x391, 94Kb)

Вкусные, нежные и очень сочные печеночные мини-тортики станут настоящим украшением любого стола: и праздничного, и повседневного.

Приготовить закуску очень просто, легко и быстро, никаких особых навыков не потребуется. Овощной крем делает оладьи из печени сочными, мягкими и нежными: каждый кусочек такого лакомства буквально тает во рту. Рецепт универсальный: и соус, и начинку можно заменить по своему вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

Салат «Пасхальный»

Дневник

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 14:02 + в цитатник

3937411_7_1_ (700x393, 69Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г куриного филе
  • 100 г твердого сыра
  • 3–4 шампиньона
  • 2 яйца
  • 2 маринованных огурца
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • майонез
  • растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (6)

Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой

Дневник

Понедельник, 09 Апреля 2018 г. 10:50 + в цитатник

3937411_skymbriyasorehovosirnoinachinkoi (696x464, 71Kb)

Сегодня делюсь отличным вариантом, как бюджетную и доступную рыбку скумбрию можно приготовить, чтобы получилось вкусно, полезно, а блюдо подошло даже к праздничному столу.

Ингредиенты:

 Скумбрия (мороженая) — 1 штука

 Горчица (дижонская) — 1 ч. л.

 Грецкие орехи — 1–2 ч. л.

 Сыр твердый — 30 грамм

 Соль — по вкусу

 Майонез — 1–2 ч. л.

 Растительное масло — 0,5 ч .л

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

Кабачки, запеченные с сыром

Дневник

Вторник, 10 Апреля 2018 г. 16:10 + в цитатник

3937411_6486_0_s (604x604, 322Kb)

Кабачки, запеченные с сыром - объедение!

1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Курица «40 зубчиков чеснока»

Дневник

Среда, 11 Апреля 2018 г. 15:31 + в цитатник

3937411_kurica40zubchikovchesnoka (700x392, 71Kb)

Курица «40 зубчиков чеснока» — безумно вкусное прованское блюдо. Аромат от 40 зубчиков чеснока, которыми наполняют птицу, завораживает всех!

Ингредиенты для приготовления курицы : 

  • Курица — 1 штука
  • Чеснок — 40 зубчиков
  • Белое сухое вино — 1 столовая ложка
  • Сухие прованские травы — 1 столовая ложка
  • Сливочное масло — 50 грамм
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу

Как приготовить курицу «40 зубчиков чеснока»:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

Закусочный торт-салат с крабовыми палочками

Дневник

Четверг, 12 Апреля 2018 г. 06:57 + в цитатник

3937411_zakusochnyjsalattortskrabovymipalochkami2 (700x390, 82Kb)

Закусочный торт-салат с крабовыми палочками не только идеально впишется в меню праздничного стола: его можно приготовить и в качестве ежедневного блюда.

Получается он невероятно вкусным и очень привлекательным внешне. Ароматный, нежный, с копченым ароматом семги – в этот салат влюбляешься с первого кусочка. Готовить одно удовольствие: легко, просто и быстро. Если с вечера подготовить (отварить) все продукты, то процесс сборки займет не более пары минут.

Состав продуктов

  • 400 грамм крабовых палочек;
  • 70 грамм филе копченой семги;
  • 200 грамм отварного риса;
  • одна вареная морковь;
  • три маринованных огурца;
  • два сваренных вкрутую яйца;
  • пять столовых ложек майонеза.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (4)

Пирог с яйцом и зеленым луком

Дневник

Пятница, 13 Апреля 2018 г. 10:39 + в цитатник

3937411_PmSCqNY3rmM (604x472, 61Kb)

Киш — традиционный французский открытый пирог, который бывает со сладкой или соленой начинкой. Иногда для его приготовления используют слоеное тесто, но этот — из самодельного песочного.

Если вы не хотите использовать плавленый сырок, возьмите твердый сыр или фету. Пирог получается с хрустящей основой и сочной начинкой. Лучше есть теплым, пока сыр расплавился, но вкусный он и холодным — ломтик киша можно брать на работу или в дорогу.

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Кальмары, фаршированные грибами и омлетом

Дневник

Суббота, 14 Апреля 2018 г. 07:43 + в цитатник

3937411_94273496_1223933252_8558750_thumb_14pict0269 (550x413, 87Kb)

Мясо кальмаров – изумительный деликатес, блюда из него были известны еще в Древнем Риме и Греции, а сегодня ими могут похвастаться национальные кухни Средиземноморского региона.

Сегодня способов приготовления кальмаров очень много: их можно отваривать, жарить, запекать, фаршировать, готовить в кляре. Готовят из них салаты, вторые блюда и различные холодные и горячие закуски. Есть несколько общих правил для приготовления этих моллюсков, соблюдение которых необходимо, чтобы мясо было мягким и нежным, а полезные свойства сохранялись. Тушки надо размораживать на свежем воздухе или в холодной подсоленной воде, и мясо не требует долгой термической обработки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Капуста по-гурийски

Дневник

Суббота, 14 Апреля 2018 г. 09:52 + в цитатник

3937411_6467_5_s (604x453, 169Kb)

Рецепт капусты простой и очень вкусный

Ингредиенты:

кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
стручок горького перца,
чёрный горошком перец,
соль,
крутой кипяток

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Отбивные из куриной грудки, самые вкусные рецепты с помидором, грибами, сухарями и в кляре

Дневник

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 06:10 + в цитатник

3937411_glavnoe2 (700x399, 95Kb)

Существует много технологий, как приготовить вкусную, нежную и очень сочную куриную отбивную. Они отличаются приготовлением: как нарезать, пожарить, отбить, как сделать правильный кляр и сколько жарить и т.д.

От способа приготовления будет зависеть, насколько калорийным получится блюдо.

Каждый для себя может выбрать, будет ли блюдо готовиться в духовке или жариться на сковороде. Курица получится очень сочной даже если жарить ее на сковороде. Нужно только позаботиться о нагреве сковороды, при соприкосновении с горячей поверхностью мясо сразу запечется и сочность сохранится.

  • Вообще, блюда из курицы богаты белками, углеводами и витамина группы В, они способствуют укреплению сосудов улучшению обмена веществ, повышаю гемоглобин. Куриное мясо очень вкусное в любом виде. Но что бы отбивная получилась сочной и мягкой, нужно знать какому рецепту отдать предпочтение.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 259 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1