-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (1)

Лобиани, хлеб с фасолью

Дневник

Четверг, 10 Мая 2018 г. 17:51 + в цитатник
3937411_312097 (700x525, 60Kb)
Всем известно хачапури. Лобиани - не менее популярный в Грузии пирог, а во время поста так и просто незаменимый. Полное и "официальное" его название "лобиани пури", т. е. хлеб с фасолью. Предлагаю вашему вниманию мой вариант. Готовится лобиани так же, как и хачапури (разница в начинке), так что можно считать этот рецепт наглядным пособием по приготовлению обоих.
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Ореховый соус для курицы

Дневник

Суббота, 12 Мая 2018 г. 06:14 + в цитатник

3937411_couskuricc (540x359, 83Kb)

Без сомнения, соус дополнит вкус любого блюда, сделает его ярче, богаче… Предлагаю вам ореховый соус, который можно подать к курице, к свежим или запеченным овощам, можно просто макать в него хлебные лепешки. Это грузинский соус «Баже». Соус состоит из орехов, лимона и чеснока. При желании можно добавить в него специи — шафран, уцхо-сунели, кинзу. Но на мой вкус, сочетание грецких орехов и чеснока уже самодостаточно. А с небольшой кислинкой лимона можно сказать, что вкусовая композиция уже завершенная.

Список ингредиентов

  • тёплая кипячённая вода — 1,5-2 стакана
  • очищенные грецкие орехи — 1,5 стакана
  • лимон — 1/2 шт
  • чеснок — 4-5 зубочков
  • соль — по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (4)

Кабачки фаршированные сыром

Дневник

Понедельник, 14 Мая 2018 г. 12:49 + в цитатник

3937411_IMG_177722 (640x480, 102Kb)

Простое, но очень вкусное блюдо - кабачки фаршированные сыром))) Их можно подавать самостоятельно, а можно и в качестве холодной закуски. Такие кабачки не только вкусны, но и весьма полезны и диетичны! 

Ингредиенты:
  • 3 средних кабачка
  • 200 гр. сыра "фета"
  • 50 гр. твердого сыра
  • 1 крупное яйцо
  • небольшой пучок укропа
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Суп с фрикадельками по-турецки

Дневник

Вторник, 15 Мая 2018 г. 06:38 + в цитатник

3937411_thumb1 (700x366, 294Kb)

Сколько в турецкой кухне есть блюд с нутом, не сосчитать. Чрезвычайно популярный ингредиент, из которого научились даже десерты делать. Что ж, давайте расширять гастрономические горизонты и осваивать национальную кухню других народов! Предлагаем вашему вниманию совершенно бесподобный турецкий суп с фрикадельками и нутом, как обычно, несложный в приготовлении.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

Окрошка на сыворотке – 6 оригинальных рецептов приготовления холодного супа

Дневник

Четверг, 17 Мая 2018 г. 11:06 + в цитатник

3937411_okrohka (700x400, 88Kb)

Окрошка – один из любимых летних супов. Но и не только летнего, можно также приготовить её когда вашей душе угодно в любое время года. Почти все любят эту вкусную окрошку.

  • Есть множество разнообразных рецептов. У каждого рецепта есть изюминка. В основном окрошку можно разводить: на квасе на домашнем или магазинном, на воде, на минералке ну и конечно же, на сыворотке и кефире.

Ниже рассмотрим необыкновенно — разные рецепты вкусных блюд с сывороткой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

Куриное филе на сковороде - оригинальные идеи приготовления простого блюда

Дневник

Пятница, 18 Мая 2018 г. 07:00 + в цитатник

3937411_kurinoe_file_na_skovorode (660x347, 83Kb)

Куриное филе на сковороде - идеальная палочка-выручалочка, если времени мало, а нужно срочно приготовить ужин или принять гостей. Быстро, оригинально, и что важно – вкусно! Можно поджарить курятину на сковороде в панировочных сухарях, в кляре или приготовить пикантный соус.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Очень вкусный салатик с редиской, сыром и яйцом

Дневник

Понедельник, 21 Мая 2018 г. 06:30 + в цитатник

3937411_1492802794_zyal0yu3zs (450x325, 36Kb)

Ингредиенты:

  • редис — 2 пучка
  • яйца — 4 шт.
  • зеленый лук — 1 пучок
  • кукуруза — 1 банка
  • сыр твердый — 200 гр.
  • майонез — 100 гр.
  • соль — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Трюфели из белого шоколада, йогурта и клубники

Дневник

Понедельник, 21 Мая 2018 г. 13:49 + в цитатник

3937411_tryufeliizjogurtabelogoshokoladaiklubniki (700x392, 25Kb)

Трюфели из белого шоколада, йогурта и клубники — изысканный десерт, в котором только полезные ингредиенты. Ароматная начинка из свежей ягоды зимой напомнит о летнем ягодном изобилии, ну а летом — «сам бог велел» делать всякие вкуснятинки с этой замечательной ягодой.

Ингредиенты для приготовления трюфелей из белого шоколада:

  • 1 плитка белого шоколада (100 г)
  • 80 мл натурального йогурта (без наполнителей)
  • 2 ягодки клубники
  • сахарная пудра или сахарный песок для обваливания
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Закусочный рулет «Тигровый» — украшение любого стола

Дневник

Вторник, 22 Мая 2018 г. 10:38 + в цитатник

3937411_zakusochnyjrulettigrovyj (700x392, 58Kb)

Закусочный рулет «Тигровый» — украшение любого застолья! Красивый и вкусный, его по достоинству оценят все! Такой рулет вмиг разлетается и, как правило, всегда просят поделиться рецептом.
Вы можете приготовить рулет строго по рецепту автора, а можете с внесенными мною изменениями. В любом случае получится очень вкусно!

Ингредиенты:
  • Яйца куриные — 4 шт
  • Мука — 2 ст. ложки
  • Крахмал — 2 ст. ложки
  • Майонез — 100 гр
  •  Соль,перец — по вкусу
  • Зелень — 25 гр (можно замороженную)
  • Оливки или маслины — 100 гр
  •  Масло сливочное — 100 гр  (я заменила на плавленый сыр с рыбой)
  • Нарезка красной рыбы — 250-300 гр (я заменила на 200 гр красной икры +100 гр форель)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Сладкие шарики из манной крупы

Дневник

Вторник, 22 Мая 2018 г. 13:34 + в цитатник

3937411_1523127423_464wmoemab8 (484x323, 28Kb)

Ингредиенты

  • Вода — 170 гр.
  • Сахар — 200 гр.
  • Крупа манная — 300 гр.
  • Мука — 250 гр.
  • Масло топленое — 6 ст. л.
  • Персики консервированные — 1 банка
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 259 ... 68 67 [66] 65 64 ..
.. 1