-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (4)

Филе рыбы, запеченное под горчицей

Дневник

Среда, 20 Июня 2018 г. 06:29 + в цитатник

3937411_ (700x437, 88Kb)

Рыба по этому рецепту, получается настолько вкусной, и нежной что просто пальчики оближешь — это без преувеличения лучший рецепт рыбы в духовке!

Ингредиенты

✓ Филе белой рыбы — 500 г (у нас треска)

✓ Горчица — 2 ст. л (не острая)

✓ Масло оливковое — 2 ст. л

✓ Соль, перец — по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Освежающий летний напиток матча-шейк

Дневник

Среда, 20 Июня 2018 г. 11:49 + в цитатник

3937411_27367423667_3dea24e364_c (700x467, 106Kb)
Освежающий летний напиток с чаем матча. Этот уникальный чай очень тонизирует в жару поэтому рекомендую обязательно попробовать:

на 2 порции

150 мл кокосового молока
2 ст/л сах пудры
1 ст/л чая матча
150 мл кипятка
лед
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Как приготовить тесто фило

Дневник

Четверг, 21 Июня 2018 г. 08:35 + в цитатник

3937411_testofilo4_1_ (700x393, 56Kb)

Тесто фило очень популярно в средиземноморских странах, его родиной считается Греция. Такое тесто пресное и очень тонкое, похоже на бумажный лист.  Тесто фило любит заморозку, поэтому его можно приготовить про запас и хранить в морозилке несколько месяцев. Из фило получаются вкусные соленые и сладкие пирожки и пироги.

Замешивая пресное тесто фило нужно следить, чтобы оно было мягким и не прилипало к рукам, некоторые кулинары рекомендуют отбивать такое тесто об стол. Перед тем, как раскатывать фило, рекомендуется застелить поверхность тканью и присыпать мукой. Листы теста могут быть любой формы, их всегда можно обрезать ножницами до нужного размера.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (7)

Грузинский салат из огурцов и помидоров на зиму

Дневник

Пятница, 22 Июня 2018 г. 12:00 + в цитатник

3937411_14_1_ (700x467, 106Kb)

Приготовим очень вкусную овощную заготовку на зиму. Это будет очень простой в приготовлении грузинский салат из огурцов и помидоров. Попробовав приготовить его раз, вы будете делать заготовку из года в год.

Пошагово оформленный рецепт с фото научит и вас легко и просто готовить салат из огурцов и помидоров по-грузински.

Продукты:

  • огурцы – 3 кг;
  • помидоры крупные – 2 кг;
  • перец сладкий – 1 кг;
  • чеснок – 200 гр;
  • соль – 3 ст.л.;
  • сахар – 100 гр;
  • растительное масло – 170 мл;
  • уксус (кислота 70%) – по 1 ч.л. на 0,5 л банку;
  • перец душистый горошком – 15 горошин.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (6)

Вкуснейший яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом

Дневник

Суббота, 23 Июня 2018 г. 07:32 + в цитатник

3937411_7124_2_s (500x325, 127Kb)

Тесто:

1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука

Крем:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Итальянские пирожки канноли с рикоттой

Дневник

Суббота, 23 Июня 2018 г. 11:36 + в цитатник

3937411_italanskiepirozkikanolisrikottoy (700x441, 53Kb)

Такие пирожки из хрустящего теста с нежной начинкой покорят не только любителей итальянской выпечки. Удачное сочетание вкусов и необычная форма делают такие пирожки еще вкуснее. Итальянские пирожки канноли с рикоттой получаются очень ароматные, подавать их рекомендуется с чаем или кофе.

Итальянские пирожки канноли с рикоттой предлагаем приготовить из песочного теста с добавлением вина и обжарить во фритюре.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом

Дневник

Воскресенье, 24 Июня 2018 г. 09:43 + в цитатник

3937411_1504982682_115470592_large_itictyz1_1_ (481x280, 33Kb)

Ингредиенты

  • Лаваш — 1 шт.
  • Корейская морковь — 100 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Плавленый сырок — 2 шт.
  • Куриный окорок — 1 шт.
  • Укроп
  • Майонез
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Картофельный хворост

Дневник

Понедельник, 25 Июня 2018 г. 17:27 + в цитатник

3937411_7262_0_s (600x399, 225Kb)

Картофельный хворост готовится очень быстро. Его можно подать с молоком и сметаной, а также использовать как гарнир к мясным и рыбным блюдам. 
Для приготовления хвороста нужно взять картофель, муку, яйцо, растительное масло (для фритюра) и соль. 

Ингредиенты: 

Картофель 6 шт. 
Масло подсолнечное рафинированное 500 мл 
Мука пшеничная 3 ст. 
Соль 2 ч. л. 
Яйца куриные 1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Жареная баранина с мятно-кедровым соусом

Дневник

Вторник, 26 Июня 2018 г. 06:37 + в цитатник

3937411_IMG_7260768x512 (700x466, 75Kb)

Cегодня у нас на на ужин будет просто жареная баранина с «непросто» соусом, а необычным и пикантным мятно-кедровым. Он хорошо оттеняет вкус баранины, блюдо сразу приобретает статус «особенного», поэтому могу смело рекомендовать его для званых ужинов.

Ингредиенты:

кусочки бараньей лопатки (по 1-2 на порцию);
лимон;
чеснок;
оливковое масло;
соль-перец.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Фаршированные баклажаны в грузинском стиле

Дневник

Среда, 27 Июня 2018 г. 10:16 + в цитатник

3937411_9YZDefL3UOE696x464 (696x464, 75Kb)

Ингредиенты:

Баклажаны — 3-4 шт.
Фарш мясной — 330 г
Грецкий орех — 50 г
Томаты в собственном соку (протертые) — 150 г
Петрушка — 3-4 веточки
Чеснок — 3 зубчика
Лук репчатый — 1 шт.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Уцхо-сунели — 1 ч. л.
Масло сливочное — 30 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

 Страницы: 259 ... 64 63 [62] 61 60 ..
.. 1