-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (2)

Рецепт маринованных баклажанов быстрого приготовления

Дневник

Вторник, 06 Июля 2021 г. 12:36 + в цитатник

3937411_441ffa96a1_1_ (466x700, 158Kb)

Хочу предложить Вашему вниманию замечательный рецепт быстрого приготовления маринованных баклажанов. Получается просто изумительная холодная закуска, которую можно подать на кусочке тоста из чёрного хлеба или как дополнение к отварному или жареному картофелю. Приготовить такие вкусные, пикантные маринованные баклажаны очень быстро и просто, главное - хорошо охладить перед подачей.

Ингредиенты

Для быстрого приготовления маринованных баклажанов потребуется:
баклажаны - 1 кг;
вода - 1,5 литра;
уксус 9% - 6 ст. л.;
масло оливковое - 100 мл;
соль - 1 ст. л.;
чеснок - 6 зубчиков;
укроп - 1 пучок.

Этапы приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Узбекский плов

Дневник

Среда, 07 Июля 2021 г. 08:47 + в цитатник

3937411_90730ebe (690x460, 55Kb)

Ингредиенты:
  • Рис — 600 г
  • Баранина — 600 г 
  • Нут — 200 г 
  • Соль — ¼ ч. л. 
  • Перец — ¼ ч. л. 
  • Лук — 4–5 шт. 
  • Морковь — 600 г 
  • Растительное масло — 300 г 
  • Изюм без косточек — 200 г 
  • Приправа к узбекскому плову — 1 пакетик 
  • Вода — 1 стак.
  • Гранат —1 шт. 
  • Кинза — для украшения

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Картошечка «Скоростная» на сковороде

Дневник

Среда, 07 Июля 2021 г. 10:33 + в цитатник

3937411_04e7fd061ff5440_660x440 (660x440, 45Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофель - 3 шт.
яйца - 2 шт.
перец черный молотый
приправы
соль
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Кабачки запеченные в сметанно-сырной подливке

Дневник

Четверг, 08 Июля 2021 г. 08:22 + в цитатник

3937411_kabachki_v_duhovke_v_smetane406798 (607x402, 62Kb)

 Кабачки идеально сочетаются с чесноком, укропом, но можно разнообразить сметанный соус и другими ароматными травами и специями на ваш вкус. За 30 минут получаем вкуснейшее блюдо, которое можно употребить не только в горячем виде, но и в холодном. 

Ингредиенты:

Кабачок  — 1 Штука

Сметана  — 100 Грамм

Сыр твердый  — 70 Грамм

Чеснок  — 1 Зубчи

Укроп  — 1 Пучок

Соль  — По вкусу

Перец черный молотый  — По вкусу

Растительное масло  — 0,5 Чайных ложки

 Как приготовить "Кабачки в духовке в сметане"

Итак, подготовьте продукты по рецепту.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Нежные котлеты по-киевски с сытным куриным фаршем

Дневник

Пятница, 09 Июля 2021 г. 10:40 + в цитатник

3937411_kotletypokievski (700x523, 344Kb)

Эти котлеты по-киевски отличаются от обычного своего вкуса и присутствием очень вкусной начинкой с зеленью, грибами, сыром. Приготовьте эти простые, но такие изящные котлеты по нашему рецепту самостоятельно у себя на кухонном столе на скорую руку

Ингредиенты котлет по-киевски с куриным фаршем:

  • Куриный фарш – 500 гр.;
  • Сливочное масло – 60 гр.;
  • Укроп;
  • Чеснок – 2-3 зубца будет достаточно;
  • Перец, соль;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Сухари панировочные;
  • Растительное масло.
  • Мука.

Рецепт приготовления котлет по-киевски:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Лечо из баклажанов на зиму

Дневник

Пятница, 09 Июля 2021 г. 11:52 + в цитатник

3937411_871d8dd6cdca0350bf43064630d327af (600x400, 40Kb)

Среди ряда вариантов приготовления лечо мне очень понравился рецепт лечо из баклажанов. Причем пришелся по вкусу вариант, в котором овощи не обжариваются и не тушатся по-отдельности, а загружаются на тушение друг за другом. 
Перцы сладкие для лечо лучше использовать красные или ассорти из перцев разного цвета. 

Подготовьте ингредиенты по списку на 1 л: 

баклажаны — 500-600 г 
помидоры — 250-300 г 
перец сладкий — 2-3 штуки 
лук — 1-2 головки по желанию 
чеснок — 1-2 зубчика по желанию 
растительное масло — 30-40 мл 
соль — 0,5 ч. ложки или по вкусу 
сахар — до 1 ст. ложки 
уксус фруктовый 6 % — 2 ч. ложки 
паприка сухая — по вкусу. 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (1)

Летний салат на зиму

Дневник

Суббота, 10 Июля 2021 г. 08:55 + в цитатник

3937411_letniisalatnazimuimagesbig (640x480, 64Kb)

Хочу предложить рецепт салата с очень вкусным рассолом, в котором все овощи получаются хрустящие и бесподобно вкусные.

Есть у многих подобные рецепты, но все-таки с небольшой разницей.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (3)

Кабачковые оладьи с картофелем и зеленым луком

Дневник

Воскресенье, 11 Июля 2021 г. 08:01 + в цитатник

3937411_thumb840x440aaa (700x366, 61Kb)

Уверена, что любителей кабачков здесь много. Я и сама одна из них. Особенно обожаю оладьи. А как насчет драников? Это вообще не обсуждается. Но только представьте себе, что получится, если объединить эти два вкуснейших блюда. Я уже попробовала и результатом довольна на все двести процентов. Теперь и вам хочу рассказать, как приготовить кабачковые оладьи с картофелем.

Ингредиенты

Кабачок - 2 шт.
Картофель - 5 шт.
Морковь - 1 шт.
Зеленый лук - 35 г
Укроп - 20 г
Яйцо - 1 шт.
Пшеничная мука - 3 ст. л.
Черный перец (молотый) - 0,25 ч. л.
Чесночный порошок - 0,5 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло - по вкусу
 

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Татарский трехслойный пирог

Дневник

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 08:09 + в цитатник
3937411_tatarskiipirog7768x768 (700x700, 109Kb)
 
Для теста:
2 стакана муки
200 гр масла
Вода или молоко — 100 мл;
Сахар — 100 гр;
Соль и сода — по щепотке;
Для начинки:
Курага — 200 гр;
Чернослив — 200 гр;
Лимон — 2 шт (маленьких)
Сахар — 9 ст.л.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Вкусный, нежный заливной пирог с луком

Дневник

Понедельник, 12 Июля 2021 г. 16:22 + в цитатник

3937411_d95fa5a5_1_ (700x393, 60Kb)

Очень вкусный, нежный заливной пирог с луком. Один из любимых рецептов моей семьи.

Ингредиенты: 

Для теста:яйцо – 3 штуки;соль по вкусу (менее 1 чайной ложки без горки):мука – 170 грамм (7 столовых ложек);сметана – 200 грамм (можно заменить на маргарин);0,5 чайной ложки соды. 

Для начинки:вареные яйца – 6 штук;большой пучок лука (100-150 грамм).

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 259 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1