Хочу предложить Вашему вниманию замечательный рецепт быстрого приготовления маринованных баклажанов. Получается просто изумительная холодная закуска, которую можно подать на кусочке тоста из чёрного хлеба или как дополнение к отварному или жареному картофелю. Приготовить такие вкусные, пикантные маринованные баклажаны очень быстро и просто, главное - хорошо охладить перед подачей.

Ингредиенты

Этапы приготовления

 Кабачки идеально сочетаются с чесноком, укропом, но можно разнообразить сметанный соус и другими ароматными травами и специями на ваш вкус. За 30 минут получаем вкуснейшее блюдо, которое можно употребить не только в горячем виде, но и в холодном. 

Ингредиенты:

Кабачок  — 1 Штука

Сметана  — 100 Грамм

Сыр твердый  — 70 Грамм

Чеснок  — 1 Зубчи

Укроп  — 1 Пучок

Соль  — По вкусу

Перец черный молотый  — По вкусу

Растительное масло  — 0,5 Чайных ложки

 Как приготовить "Кабачки в духовке в сметане"

Итак, подготовьте продукты по рецепту.

Эти котлеты по-киевски отличаются от обычного своего вкуса и присутствием очень вкусной начинкой с зеленью, грибами, сыром. Приготовьте эти простые, но такие изящные котлеты по нашему рецепту самостоятельно у себя на кухонном столе на скорую руку

Ингредиенты котлет по-киевски с куриным фаршем:

• Куриный фарш – 500 гр.;
• Сливочное масло – 60 гр.;
• Укроп;
• Чеснок – 2-3 зубца будет достаточно;
• Перец, соль;
• Яйца – 3 шт.;
• Сухари панировочные;
• Растительное масло.
• Мука.

Рецепт приготовления котлет по-киевски:

Среди ряда вариантов приготовления лечо мне очень понравился рецепт лечо из баклажанов. Причем пришелся по вкусу вариант, в котором овощи не обжариваются и не тушатся по-отдельности, а загружаются на тушение друг за другом. 
Перцы сладкие для лечо лучше использовать красные или ассорти из перцев разного цвета. 

Подготовьте ингредиенты по списку на 1 л: 

баклажаны — 500-600 г 
помидоры — 250-300 г 
перец сладкий — 2-3 штуки 
лук — 1-2 головки по желанию 
чеснок — 1-2 зубчика по желанию 
растительное масло — 30-40 мл 
соль — 0,5 ч. ложки или по вкусу 
сахар — до 1 ст. ложки 
уксус фруктовый 6 % — 2 ч. ложки 
паприка сухая — по вкусу. 

Приготовление:

Очень вкусный, нежный заливной пирог с луком. Один из любимых рецептов моей семьи.

Ингредиенты: 

Для теста:яйцо – 3 штуки;соль по вкусу (менее 1 чайной ложки без горки):мука – 170 грамм (7 столовых ложек);сметана – 200 грамм (можно заменить на маргарин);0,5 чайной ложки соды. 

Для начинки:вареные яйца – 6 штук;большой пучок лука (100-150 грамм).