-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (2)

Сэндвичи с куриным филе в хрустящей панировке

Дневник

Пятница, 03 Августа 2018 г. 14:53 + в цитатник

3937411_Sehndvichiskurinymfilevhrustyashchejpanirovke (700x331, 325Kb)

Эту закуску можно назвать по-разному — хоть сэндвичами, хоть чикенбургерами.  Одно  ясно — это о-очень вкусно.

Ингредиенты:

  • куриное филе — два филе общим весом примерно 500 граммов
  • уксус белый винный — пять столовых ложек. Можно заменить яблочным уксусом
  • лук репка — одна небольшая луковица. Лучше взять красный или белый сладкий узбекский лук
  • мука пшеничная — одна столвоая ложка
  • яйца куриные — одно яйцо
  • сахар — одна столовая ложка
  • соль и перец по вкусу
  • майонез 1- одна столовая ложка
  • панировочные сухари — 100 граммов
  • булочки для гамбургеров круглые — четыре булочки
  • редиска — четыре штуки
  • салат листовой
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Креветки в чесночном соусе

Дневник

Пятница, 03 Августа 2018 г. 15:13 + в цитатник

3937411_7yBa2KQiy0U (604x403, 51Kb)

Подойдет как дополнение к макаронам, очень тонкий вкус. Попробуйте.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 4 ст. л. 
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Чеснок 2 зуб. 
  • Перец красный молотый 1 щеп.
  • Креветки очищенные 500 г 
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу 
  • Вино белое сухое (столовое) 0,5 ст.
  • Петрушка свежая 1 пуч. 

Читать далее...

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Овощная закуска с грушей — удивительный вкус и аромат

Дневник

Суббота, 04 Августа 2018 г. 13:22 + в цитатник

3937411_iRgGRsjuh0 (510x341, 48Kb)

Ингредиенты:

груша — 1 кг
капуста — 1/4 кочана
сладкий перец — 1,5 кг
репчатый лук — 2 головки
сахар — 50 гр

Для маринада на 1,5 литра воды:
уксус — 6 столовых ложек
чеснок — 4 зубчика
растительное масло — 0,5 стакана
4 лавровых листа
1 чайная ложка черного перца горошком
1 столовая ложка корицы
1 столовая ложка соли

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (1)

Готовим квас из цикория: быстрые рецепты

Дневник

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 12:44 + в цитатник

3937411_kruzhkaskvasomryadomsbuketom600x425_1_ (600x425, 55Kb)

Хотя классической основой для кваса издавна служил ржаной хлеб, рецептов приготовления этого древнейшего напитка нынче существует немало. Что только ни пускали в ход любители кулинарных экспериментов, стремясь придать ему новые вкусовые нотки и оттенки! Овощи и фрукты, мёд и вощину, соки, травы, овсяные хлопья и даже… кофе. С последним ингредиентом квас получается особенно бодрящим, ароматным и освежающим, жаль, показан он не всем. А вот напиток на основе цикория куда более полезен и при этом по вкусовым характеристикам ничуть не уступает своему кофейному собрату.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

ВКУСНАЯ ПИЦЦА-РУЛЕТ «СТРОМБОЛИ»

Дневник

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 13:35 + в цитатник

3937411_rp519813_large (700x394, 331Kb)

Сочная, много сыра и безумно вкусная пицца! Готовили «Стромболи» в первый раз, заворачивали пиццу-рулет двумя способами. Оба способа получились очень вкусными и оригинальными.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тесто:
  • вода (теплая) 300 мл
  • дрожжи 2 ч.лож
  • соль 1,5 ч.лож
  • мука 400 – 450 гр
  • сахар щепотка
  • оливковое масло 2-3 ст.лож
  • начинка:
  • томатный соус 4-5 ст.лож
  • зеленый лук
  • сыр
  • колбаса (сырокопченая)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Очень вкусные помидоры консервированные половинками на зиму

Дневник

Понедельник, 06 Августа 2018 г. 18:01 + в цитатник

3937411_143164239_3424885_pomidory_dolkami (640x480, 748Kb)

НАДО НА 10 ЛИТРОВЫХ БАНОК:
• Помидоры – 5-6 кг
• Лук репчатый (желательно фиолетовый) – 10 шт.
• Перец болгарский сладкий – 4-5 шт.
• Чеснок – 20 зубчиков
• Листья хрена – 10 шт.
• Зонтики укропа – 10 шт.
• Морковь – 3-4 шт.
• Лимонная кислота
Для рассола ( на 10 банок примерно 6 литров рассола, лучше сделать чуть больше).
На 1 литр воды: 70 сахара, 50 г соли.

 

Читать далее...

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Вкусные закуски в огуречный сезон: готовим острые огурчики по-корейски

Дневник

Вторник, 07 Августа 2018 г. 06:32 + в цитатник

3937411_ogurci_pokoreiski_na_zimu_prostoi_recept408595 (700x466, 58Kb)

Для многих хозяек и любителей покушать хорошая закуска основана на нескольких критериях: простота в приготовлении, острый вкус, использование простых, привычных продуктов и возможность съесть в любое время года. Отличный вариант такой закуски — огурцы по-корейски. Главное, знать несколько тонкостей, чтобы это блюдо можно было поставить на стол почти сразу после приготовления или спрятать  на зиму.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (5)

Очень вкусная кабачковая аджика

Дневник

Среда, 08 Августа 2018 г. 12:17 + в цитатник

3937411_thumb (700x366, 64Kb)

Кабачки летом — возможность приготовить массу вкуснейших блюд. И если вы уже нажарили, запекли и замариновали их вдоволь, советуем сделать отличную заготовку на зиму. Рецепт кабачковой аджики «Всегда мало» несложный и проверенный временем.

Это блюдо можно назвать универсальным. Ведь его подают и как закуску, и как соус. Такая аджика будет хорошим дополнением к мясу, макаронам и кашам. Готовьте побольше и наслаждайтесь вкусной,аппетитной и красивой кабачковой аджикой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Запеченные в духовке кабачки с фаршем

Дневник

Среда, 08 Августа 2018 г. 16:16 + в цитатник

3937411_baklazhanifarshirovannie (497x281, 144Kb)

 Кабачки запеченные  в духовке с фаршем или лодочки из кабачков

Ингредиенты

  • кабачки 4 шт.
  • фарш мясной 500 г
  • лук 1 шт.
  • чеснок 2 зубка
  • сыр твердый 150-200 г
  • зелень
  • соль,перец
  • масло растительное

Рецепт приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Баклажаны квашеные на зиму в банках: рецепты от Аллы Ковальчук

Дневник

Четверг, 09 Августа 2018 г. 06:31 + в цитатник

3937411_baklazhanykvashenyeschesnokomizelenyu (458x392, 39Kb)

Чем хорошо квашение? Вам не нужно чистить баклажаны, поддавать их долгой тепловой обработке, благодаря чему в них сохраняется много полезных витаминов и минералов. Заготовки с синими прекрасно выручают в любое время года, отлично сочетаются с разными блюдами. К тому же рецепты приготовления несложные и увлекательные.

1.Баклажаны квашеные на зиму в банках с чесноком

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  

 Страницы: 259 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1