-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (4)

Как заморозить чеснок на зиму

Дневник

Понедельник, 27 Августа 2018 г. 17:22 + в цитатник

3937411_kakzamorozitchesnok01 (600x400, 63Kb)

Как пряность, чеснок используется во всех кухнях мира, пользуясь особой популярностью в кухнях Средиземноморья и Китая. На кухне находится применение как надземной, так и подземной части растения.

Подземную часть, вернее зубчики чеснока, можно использовать для приготовления супов, маринадов, различных мясных, овощных блюд и даже десертов.

Наряду с целыми зубчиками и дольками разных размеров, используется и рубленый (толченый) чеснок для приготовления салатов, винегретов, соусов, бутербродов и легких закусок.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (6)

Рецепт домашнего сырного соуса

Дневник

Среда, 29 Августа 2018 г. 11:16 + в цитатник

3937411_6kk (700x463, 62Kb)

Сырно-молочный соус прост в приготовлении и отлично подходит к мясу, чипсам и картофелю. Ну а порядком поднадоевшие макароны он превращает в совершенно новое блюдо с изысканным нежным вкусом!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. муки
  • 5 ст. л. тертого сыра
  • 1 ст. молока
  • соль по вкусу
  • черный и кайенский перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

Куриная отбивная с сыром

Дневник

Четверг, 30 Августа 2018 г. 15:46 + в цитатник

3937411_item_2935252_11024x747 (700x510, 47Kb)

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 230 гр.
  • Сыр нежирный – 30 гр.
  • Масло растительное – 1 ч. л.
  • Помидор – 100 гр.
  • Соль, специи.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Куриная печень в сметане

Дневник

Четверг, 30 Августа 2018 г. 16:22 + в цитатник

3937411_IwYRVSyZzxY (700x466, 100Kb)

Ингредиенты:

Печень куриная — 300 г
Сметана — 4 ст. л.
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Кефир — 100 г
Укроп — 3 веточки
Петрушка — 3 веточки
Огурец — 1 шт.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Мука кукурузная — 3 ст. л.
Перец красный (острый) — 1 щепотка
Паприка (хлопья) — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Чеснок — 2 шт.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Помидоры по-корейски: острая закуска в баночках

Дневник

Понедельник, 03 Сентября 2018 г. 06:52 + в цитатник

3937411_pomidorypokorejski2 (700x390, 89Kb)

Помидоры по-корейски получаются вкусными, острыми, пикантными! Тем более что подавать закуску на стол можно и с гарниром из картофеля, и с мясными блюдами – все будет одинаково вкусно. Ароматные помидоры в остром овощном соусе – это  невероятно аппетитное и вкусное блюдо.

Состав продуктов

(на 1 порцию!!!)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Метки:  
Комментарии (6)

Плавленый сырок в домашних условиях

Дневник

Вторник, 04 Сентября 2018 г. 08:39 + в цитатник

3937411_1 (700x365, 82Kb)

Приготовленный плавленый сырок в домашних условиях, точь-в-точь магазинный «Янтарь», только в разы вкуснее и полезнее. Угости свою семью полезным плавленым сырком со свежей ароматной зеленью, приготовленным за считанные минуты!

Простой рецепт домашнего плавленого сыра полюбится всем и сразу: во-первых, на всё про всё — каких-то 15 минут, во-вторых, сыр получается очень вкусный, питательный, в меру густой, словом, такой, что захочется готовить его снова и снова. Но главный плюс — стопроцентная гарантия натуральности и безвредности аппетитного сливочного продукта, приготовленного своими руками!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Морковь-ча (морковь по-корейски)

Дневник

Вторник, 04 Сентября 2018 г. 17:51 + в цитатник

3937411_42ce0ea92bbc4858b986fd9f06a3068e_w600_h0_p (600x450, 245Kb)

Эта несложная закуска, приготовленная собственными руками, оказывается в два раза вкуснее :-)

Еще ее можно приготовить впрок, плотно уложить в стеклянную посуду под крышкой и хранить в холодильнике достаточно долго. 

Уже приготовленную морковь-чу можно употреблять как самостоятельную холодную закуску, овощной гарнир к мясным и рыбным блюдам или дополнительный ингредиент к другим корейским салатам .

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (6)

Очень вкусные соленые грузди (готовим дома)

Дневник

Среда, 05 Сентября 2018 г. 08:31 + в цитатник

3937411_gruzdisolenye_abc96d9b123e4e237609ee9e78bf63d71068x712 (700x466, 59Kb)

Грузди — грибы, которые содержат очень много белка. И в засоленном виде они получаются намного вкуснее. Хрустящие соленые грузди — идеально подойдут и к повседневному питанию, и к праздничному столу.

 Важно! Грузди нужно очень тщательно промыть. Если вы не можете отмыть шляпку, то лучше ее очистить ножиком.

Необходимые продукты

  • 6 килограмм груздей
  • 320 грамм поваренной соли

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (5)

Очень вкусный яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом

Дневник

Среда, 05 Сентября 2018 г. 14:59 + в цитатник

3937411_prevu36 (700x389, 46Kb)

Великолепный пирог! Сочетание нежного песочного теста, яблок и пудингового крема просто идеально!

Ингредиенты:

Для теста:

  • 360 гр. мука
  • 180 гр. сливочное масло
  • 150 гр. сахар
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя
  • щепотка соли

Для крема:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

ТОП-5 рецептов вкусной восточной выпечки

Дневник

Четверг, 06 Сентября 2018 г. 06:07 + в цитатник

3937411_resizedimage32_1_ (600x450, 195Kb)

Рецепты восточной кухни достойны внимания любителей домашней выпечки.

1) Бадамбура

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: 259 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1