-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (1)

Греческое медовое печенье с орехами и начинкой

Дневник

Вторник, 09 Октября 2018 г. 12:17 + в цитатник

3937411_grecheskoemedovoepechenesorexamiinachinkoj (500x333, 45Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • 250 г муки
  • 115 г меда
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 25 г грецких орехов
  • 1 апельсин / лимон (цедра)
  • 1 ч.л. разрыхлителя

для начинки:

  • 115 г сахарной пудры
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ст.л. меда
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

АРОМАТНАЯ ГРИБНАЯ ПИЦЦА-ПИРОГ

Дневник

Вторник, 09 Октября 2018 г. 12:51 + в цитатник

3937411_83403_imagehnkcb (700x415, 284Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
муки грамм 300
2 ч.л. активных сухих дрожжей Саф-момент
125 мл теплого молока
1 щепотка сахара
1 ст.л растительного масла
1 яйцо
3 ст.л. сметаны

Для начинки:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Салат с говядиной и гранатом

Дневник

Четверг, 11 Октября 2018 г. 09:30 + в цитатник
3937411_1514570966_7 (700x466, 79Kb)
Основой салата является отварная говядина, грецкие орехи и, конечно же, гранат. Дополнять вкус будем яйцами, кукурузой, морковью и картофелем, все это сделает вкус салата более ярким, а сам салат более сытным. Салат не только вкусный, но и очень красивый и аппетитный, поэтому он как нельзя лучше подойдет для любого праздничного стола

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (1)

Кухонные хитрости от шеф-повара

Дневник

Пятница, 12 Октября 2018 г. 10:36 + в цитатник

3937411_24 (617x385, 50Kb)

Приготовление должно приносить удовольствие. А чтобы удовольствия было больше, нужно облегчить приготовление слишком сложных блюд. Именно для этого вам и понадобятся хитрости, которыми пользуются шеф-повара. Блюда будут готовиться быстро и очень вкусно!

Кулинарные хитрости

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Фаршированный болгарский перец в тесте

Дневник

Суббота, 13 Октября 2018 г. 14:07 + в цитатник

3937411_farshirovannyjbolgarskijperecvteste (700x395, 109Kb)

Предлагаем рецепт приготовления интересной закуски, которая отлично смотрится на любом столе: фаршированный болгарский перец в тесте.

Очень вкусная и сочная закуска из перца с остренькой творожной начинкой с зеленью. Вы удивите своих близких и гостей этой оригинальной закуской!! И ваш праздничный стол будет по-особенному разнообразен! Закуска получается аппетитной на вид, ароматной и в меру пикантной. Сделать ее очень легко, особенно если использовать уже готовое слоеное тесто. Результат - красиво, вкусно, аппетитно .

Состав продуктов

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Кексы с капустой

Дневник

Понедельник, 15 Октября 2018 г. 10:33 + в цитатник

3937411_orig_36507_0_xxl (645x430, 65Kb)

Кексы с капустой — отличный вариант быстрой несладкой выпечки. Готовятся они из абсолютно доступных продуктов и буквально за несколько минут. Подать такие кексы можно как самостоятельный перекус к чаю или как вкусное дополнение к супам, борщам.

Вместо пекинской капусты можно использовать молодую белоголовую капусту, а вместо зелёного лука — петрушку или укроп. Из предложенного количества ингредиентов получается 14 штук кексиков среднего размера

Ингредиенты:

Капуста пекинская -  160 г

Кефир -  200 мл

Лук зелёный -  15 г

Масло подсолнечное рафинированное -  65 мл

Мука пшеничная -  150 г

Сахар -  20 г

Сода -  1 ч. л.

Соль -  10 г

Яйца куриные -  1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Баклажанный террин с курицей и красным перцем

Дневник

Вторник, 16 Октября 2018 г. 06:17 + в цитатник

3937411_IMG_403622 (700x605, 138Kb)

Делюсь очередным рецептиком замечательного баклажанного террина! На этот раз с куриным филе и красным перцем. Террин получается очень вкусный, ароматный, сочный и нежный, с бархатной текстурой! А еще, красивый, яркий и очень аппетитный! 

Нам понадобится: 

  • 4-6 крупных сладких перцев 
  • 500 гр. баклажан 
  • 100 гр. отварного куриного филе 
  • 1 зубчик чеснока 
  • 60 гр. муки (это 2 ст.л. с небольшой горкой)
  • 2 яйца 
  • 300 мл. бульона (овощного или куриного)
  • 20-30 гр. тертого твердого сыра
  • 60 мл. оливкового масла 
  • 3 ст.л. яблочного уксуса
  • 2 ч.л. сахара 
  • соль, перец, сухой орегано или базилик по вкусу


Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Торт «Панчо» с ананасами и орехами-два рецепта вкусного десерта

Дневник

Вторник, 16 Октября 2018 г. 12:45 + в цитатник

3937411_1535809850tekst_1_ (700x350, 53Kb)

Для сборки торта Панчо на производстве Фили-Бейкер используют специальные конические формы. Чтобы разровнять поверхность десерта в домашних условиях, используйте целлофановые перчатки: аккуратно придавите бисквит по бокам, смажьте стороны новой порцией крема.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (3)

Ореховый Наполеон с черносливом

Дневник

Среда, 17 Октября 2018 г. 06:03 + в цитатник

3937411_kollazh1 (600x381, 145Kb)

Наполеон в классическом представлении — это обязательно слоеное тесто. А что делать тем, кто никак не может освоить его приготовление?!

Для вас рецепт Наполеона с нетрадиционным тестом. Замес осуществляется самым простым и быстрым, но не менее вкусным, способом.
На выходе вы получаете тонкие коржи, щедро пропитанные заварным кремом с ореховым пралине, ставшие от этого нежными, мягкими, и кусочки сладкого чернослива, вкус которого идеально гармонирует с грецкими орехами.

Продукты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Блинный торт с вишней

Дневник

Среда, 17 Октября 2018 г. 19:01 + в цитатник

3937411_111 (598x395, 56Kb)

Надоели просто жареные блины, тогда советую приготовить блинный торт с вишней или малинкой. Ароматный горячий чай и кусочек нежного блинного тортика подайте на завтрак или на ужин.

 

Читать далее...

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 259 ... 52 51 [50] 49 48 ..
.. 1