Нежный и мягкий вкус рыбки- барабульки высоко ценили еще древнеримские патриции. Существует легенда, что этой небольшой стайной обитательницей морей, называемой еще султанкой, часто расплачивались за дорогие товары. За вкусную барабулю отдавали серебро, украшения, изысканные ткани и кожаные изделия.

Сегодня у рыбки тоже немало поклонников, и необязательно придумывать какие- то сложные и замысловатые блюда. Самое простое и, на самом деле, самое вкусное — это поджарить султанку или запечь.

Читать далее

Для любителей сладкой домашней выпечки предлагаем ну очень вкусный рецепт, как приготовить творожные ушки. Такое печенье разойдется прямо с противня, поэтому делайте его побольше, особенно для детей.
Из творога можно делать не только запеканки или чизкейки, а и вкусное печенье. Главная особенность такой выпечки в том, что творог добавляется сразу в тесто, но если этого не знать, то никогда не скажешь, что он там есть. Ушки получаются очень вкусными и пышными, с аппетитной румяной корочкой. Очень вкусно будет  с молоком или какао. 

Ингредиенты:

Супер-простой рецепт приготовления очень вкусного макового пирога. Тесто получается хрустящим, а сладкая кремово-маковая начинка прекрасно его дополняет. Обязательно приготовьте, вам понравится!
 Выпечка состоит из нескольких составляющих: тесто, начинка и заливка. Каждый компонент готовится отдельно, затем формируется пирог, который запекается в духовке. Маковый пирог подают к столу в теплом или холодном виде, кому как больше нравится. 

Вкусная и красивая закуска на праздничный стол! Можете использовать готовое слоеное тесто или воспользоваться моим рецептом приготовления коржей. Разумеется, с домашними намного вкуснее!

Ингредиенты:
Для коржей:
Мука пшеничная 250гр.
Масло сливочное охлаждённое, но не мороженое 120гр.
Сметана 120гр. (у меня 20%жирности)
Разрыхлитель 1ч.ложка.
Соль 1ч.ложка.
Сахарный песок 1ст.ложка.

Ингредиенты

• куриное филе 500-700 гр.
• лук 1-2 шт.
• яйцо 1 шт.
• чеснок 3 зубчика
• сливки 200 мл
• твердый сыр 150 г
• соль, перец

Ингредиенты

• Для теста:
• Масло сливочное – 200 г.
• Сахар – 0,5 стакана.
• Яйца – 1 шт.
• Мука – 2.5-3 стакана.
• Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
• Соль - по вкусу.
• Апельсиновая цедра - по желанию.

• Для начинки:

Сочное мясо со специями - умопомрачительный вкус.

Вам потребуется:

1,2 кг свиной корейки без кости
6-7 зубчиков чеснока
3-4 лавровых листа
1 стакан майонеза
1 столовая ложка молотого кориандра
1,5 столовые ложки молотого черного перца
1,5 столовые ложки паприки
соль по вкусу

Как готовить:

Потребуется:

500 грамм вешенок,

2-3 дольки чеснока,

1 пучок петрушки,

2 столовые ложки уксуса,

соль, перец, раститеьное масло по вкусу. 

Как делать:

Вкусно,красиво и не сложно. Главное купить все ингредиенты. 

Ингредиенты: