Делюсь очередным рецептиком замечательного баклажанного террина! На этот раз с куриным филе и красным перцем. Террин получается очень вкусный, ароматный, сочный и нежный, с бархатной текстурой! А еще, красивый, яркий и очень аппетитный! 

Нам понадобится: 

• 4-6 крупных сладких перцев 
• 500 гр. баклажан 
• 100 гр. отварного куриного филе 
• 1 зубчик чеснока 
• 60 гр. муки (это 2 ст.л. с небольшой горкой)
• 2 яйца 
• 300 мл. бульона (овощного или куриного)
• 20-30 гр. тертого твердого сыра
• 60 мл. оливкового масла 
• 3 ст.л. яблочного уксуса
• 2 ч.л. сахара 
• соль, перец, сухой орегано или базилик по вкусу

Приготовление:

Для сборки торта Панчо на производстве Фили-Бейкер используют специальные конические формы. Чтобы разровнять поверхность десерта в домашних условиях, используйте целлофановые перчатки: аккуратно придавите бисквит по бокам, смажьте стороны новой порцией крема.

Наполеон в классическом представлении — это обязательно слоеное тесто. А что делать тем, кто никак не может освоить его приготовление?!

Для вас рецепт Наполеона с нетрадиционным тестом. Замес осуществляется самым простым и быстрым, но не менее вкусным, способом.
На выходе вы получаете тонкие коржи, щедро пропитанные заварным кремом с ореховым пралине, ставшие от этого нежными, мягкими, и кусочки сладкого чернослива, вкус которого идеально гармонирует с грецкими орехами.

Продукты:

Надоели просто жареные блины, тогда советую приготовить блинный торт с вишней или малинкой. Ароматный горячий чай и кусочек нежного блинного тортика подайте на завтрак или на ужин.

Читать далее...

Приготовить капустные листья в кляре — очень простое решение, не правда ли?  Готовится все очень просто, а получается очень вкусно!

Для приготовления блюда требуется минимальное количество ингредиентов и времени. Когда гости будут есть блюдо, они не сразу догадаются, что спрятано под кляром.

Продукты:

Очень вкусное пирожное, не требует выпечки. Порадуйте своих домашних сладеньким.

Читать далее...