-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 32088

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Салаты(163), Закуски(382), Заготовки на зиму(197), Выпечка(453)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(2377), Разное интересное(117), Полезное(158), Красота(120), Комнатные растения(86), Здоровье(294), Дача своими руками(177)
Комментарии (1)

Наполеон с пломбиром

Дневник

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 06:40 + в цитатник

3937411_10399_0_s_1_ (532x604, 172Kb)

Признаюсь честно, в моей семье все любят торт Наполеон, кроме меня. Поэтому несмотря на свои вкусы, готовлю его часто. Хотя всегда хотелось найти рецепт, который понравится не только родным, но и мне. Экспериментировала постоянно, меняя крем, количество ингредиентов и некоторые составляющие. Рецепт идеальных коржей я нашла, а с кремом продолжала экспериментировать. Хотелось какой-то изюминки и нового вкуса. Наконец, я нашла идеальный рецепт, которым и хочу поделиться с вами. Торт Наполеон с пломбиром получается изумительно вкусным. Теперь буду готовить его только по этому рецепту.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Кабачковый торт

Дневник

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 12:00 + в цитатник

3937411_lJz_DJrA0A4 (604x412, 63Kb)

Пробуйте, это очень вкусно!

— 2 молодых кабачка (общий вес около 1 кг)
— 4 яйца
— 1 стакан муки
— соль, перец
— 1/2 стакана майонеза
— 2-3 зубчика чеснока
— 4 помидора
— несколько перышек зеленого лука

Читать далее...

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Пирог из лаваша с сыром

Дневник

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 20:04 + в цитатник

3937411_10422_8_s (600x450, 160Kb)

Ингредиенты:
1 упаковка тонкого лаваша;
4 ст. ложки майонеза;
400 г. сыра;
1 стакан молока.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Ватрушки из мясного фарша с яично-овощной начинкой

Дневник

Среда, 10 Апреля 2019 г. 06:48 + в цитатник

3937411_vatrushkiizmyasnogofarsha (700x467, 37Kb)

Ватрушки из мясного фарша — необычное, простое, но в тоже время очень оригинальное блюдо, способное разнообразить повседневное домашнее меню. Готовится данное мясное блюдо из простых и имеющихся у любой хозяйки продуктов. Другими словами, мясо из которого и готовятся ватрушки, отлично сочетается как с различными овощами, так и с какими-нибудь грибами, яйцами, сыром и даже творогом.

Все зависит от вкусовых предпочтений хозяйки и ее семьи, а также от наличия в холодильнике тех или иных продуктов. В данном рецепте речь пойдет о мясных ватрушках с начинкой из вареных яиц, лука и моркови.

Аппетитные и сытные ватрушки с, казалось бы, простой на первый взгляд начинкой, порадуют своим вкусом всю семью и удивят гостей. Ниже будет подробно рассказано о приготовлении этих вкусных и необычных ватрушек из мясного фарша.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

3 простых рецепта домашнего майонеза

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2019 г. 06:04 + в цитатник

3937411_10404_1_s (604x453, 112Kb)

1 рецепт

Ингредиенты:
• 1 яйцо
• 250 мл. подсолнечного масла без запаха
• 1 ч.л сахара
• 1\3 ч.л соли
• 1 ст.л лимонного сока
Приготовление:
1. Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну.
2. Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик. Взбиваем 2-3 минуты. Вот и готово!
3. Хотите провансаль - добавьте 1 ч.л горчицы.
4. Хотите тартар - добавьте чеснок и мелко порезанный соленый огурчик.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (9)

Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2019 г. 09:38 + в цитатник

3937411_10479_0_s (700x455, 173Kb)

Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
500–550 г муки
50 г сливочного масла
соль по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА ВЫБОР)
сосиски или ветчина с сыром
тушеные грибы
тушеная капуста
картофельное пюре
творог с зеленью

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Паштет из куриной печени с сырной прослойкой и оливками

Дневник

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 06:15 + в цитатник

 3937411_Pechenochnujpachtetssurnojproslojkoj (600x400, 59Kb)

Что может быть вкуснее домашнего нежного паштета из куриной печени. Друзья, сегодня я предлагаю приготовить необычный паштет, а праздничный, который обязательно будет на моем праздничном столе в светлый праздник Христова Воскресения. Это паштет из куриной печени с сырной прослойкой и оливками. Паштет по моему рецепту получается не только очень красивым и эффектным, но еще и невероятно вкусным. У него нежная, мягкая консистенция, похожая на крем, он воздушный и просто тает во рту. В печенку я добавляла столовую ложку коньяка, который в сочетании с оливками придал блюду дополнительную пикантность. Это очень удачный рецепт паштета, поэтому настоятельно рекомендую попробовать!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (3)

Милашино тесто (супер-экспресс)

Дневник

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 17:06 + в цитатник

3937411_10492_0_s (604x425, 183Kb)

Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Ингредиенты:
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Ванильные булочки

Дневник

Понедельник, 15 Апреля 2019 г. 13:10 + в цитатник

3937411_10563_0_s (604x402, 131Kb)

Эти булочки очень похожие на те советские сдобные булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягкие, ароматные.... Пока это самый лучший рецепт булочек, по которому я пекла, на сегодняшний день.

Понадобится:

На 16 булочек: 
1 пачка (8 г) сухих дрожжей 
600 г муки (возможно больше, так как качество муки отличается) 
250 мл молока 
4 яичных желтка 
100 г сливочного масла 
2 пакетика ванилина 
100 г сахара 
щепотка соли 

Для обмазки:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Яркий салат «Мозаика»: настоящая находка для любой хозяйки

Дневник

Вторник, 16 Апреля 2019 г. 06:38 + в цитатник

3937411_getImage4696x3891 (696x389, 57Kb)

Этот рецепт настоящая находка и палочка-выручалочка для многих хозяек. Почему так? Потому что готовится салат очень быстро, а получается невероятно вкусным и сытным.

Если гости вот-вот должны прийти, а вы не знаете, что поставить на стол, сделайте яркий салат «Мозаика». Не пожалеете! Салат не зря получил свое название: ведь это настоящая мозаика не только цвета, но и вкуса. Блюдо получается ярким и насыщенным.

Морковка по-корейски, в сочетании с куриной грудкой, придают пикантности вкусу, а свежие овощи – свежести и летнего настроения. Приготовьте такой салат своим домочадцам или гостям: они будут в восторге.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

 Страницы: 259 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1